Giòn ngon món mực xào rau củ

Chia sẻ: Coi Becoi | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:13

Thêm vào BST

Báo xấu

102
lượt xem 10
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Giòn ngon món mực xào rau củ Vị giòn, ngon, ngọt của món hải sản từ món ăn này sẽ giúp cho bữa cơm chiều của gia đình bạn thêm thú vị.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Giòn ngon món mực xào rau củ

Giòn ngon món mực xào rau củ Vị giòn, ngon, ngọt của món hải sản từ món ăn này sẽ giúp cho bữa cơm chiều của gia đình bạn thêm thú vị.
Thành phần nguyên liệu cho 2 người ăn: 200gr mực ống, 150gr dứa, 200gr dưa leo, 15 chua,vài cọng cần tây, hành tỏi, 1 thìa cà phê (nếu có).
Mực rửa sạch với muối, bỏ ra thớt, để dao 45 độ, khía các đường song song .
Tiếp tục khía các đường xéo theo chiều ngượ tạo thành hình thoi trên con mực. Sau đó cắt thành khúc.
Dưa leo bổ đôi, lấy ruột, thái khúc. Cà chua thái miếng cau.
Dứa bỏ cùi, thái miếng hình cánh quạt. Cần tây, hành cắt khúc.
Phi vàng tỏi với dầu nóng trên chảo.Khi tỏi d thì bỏ mực vào cho thêm 1 thìa cà phê hạt nê
Sau khi mực săn và chín cho dứa vào xào cùn Khi dứa đã ngã màu vàng đậm và mềm, bạn c và cà chua vào cùng, nêm thêm 1 thìa cà phê 1 thìa hạt nêm.
Xào 3 phút thấy cà chua và dưa leo chín , bỏ hành vào đảo vài cái tắt bếp. Dọn ra đĩa rắc thêm 1 ít hạt tiêu. Ăn cùng cơm kèm xì dầu với ớt thái nhỏ để chấm cho thêm đà. Với mòn mực xào cùng dưa chuột, dứa cà chua có thể là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình. Vị chua ngọt của món ăn đánh thức vị giác làm cho chúng ta có cảm giác ngon miệng hơn, trong bữa cơm hàng ngày. Để thay
đổi thành phần mới lạ món ăn trong bữa cơm hàng ngày tại sao bạn không thử làm món này xem sao.
Chúc bạn ngon miệng!