ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM
BÙI THỊ HUỆ
Tên đề tài:
NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ LOẠI GIÁ THỂ ĐẾN
SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN CỦA DƯA LƯỚI TRỒNG TRONG
NHÀ MÀNG TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÁI NGUYÊN
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC
Hệ đào tạo : Chính quy
Ngành : Khoa học cây trồng
Lớp : K48 – TT – N02
Khoa : Nông học
Khóa học : 2017 – 2020
Giảng viên hướng dẫn: TS. Nguyễn Thế Huấn
Thái nguyên, 2020
i
LỜI CAM ĐOAN
Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các số
liệu, kết quả trong đề tài là trung thực và chưa từng được ai công bố trong bất
kì công trình nghiên cứu nào khác.
Tôi xin cam đoan rằng mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện đề tài đã
được cảm ơn và các thông tin trích dẫn trong đề tài đều đã được chỉ rõ
nguồn gốc.
Thái Nguyên, ngày….tháng….năm 2020
Xác nhận của giáo viên hướng dẫn
Người viết cam đoan
TS. Nguyễn Thế Huấn
Bùi Thị Huệ
ii
LỜI CẢM ƠN
Thực tập tốt nghiệp là giai đoạn cuối trong toàn bộ chương trình học
tập và thực hành của sinh viên các trường đại học, cao đẳng và trung cấp
chuyên nghiệp.
Trong thời gian thực hiện đề tài tốt nghiệp chuyên ngành trồng trọt, em
đã được vận dụng lý thuyết vào thực tiễn sản xuất. Trực tiếp thực hiện các
thao tác kĩ thuật trong quá trình sản xuất dưa trong nhà có mái che từ khâu
chuẩn bị gieo hạt tới lúc thu hoạch.
Để hoàn thành được đề tài tốt nghiệp, trước tiên em xin được bày tỏ
long biết ơn sâu sắc tới Ban Giám Hiệu nhà trường và Ban Chủ Nhiệm khoa
Nông Học trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên đã giúp đỡ và tạo điều
kiện thuận lợi cho em trong quá trình thực hiện đề tài.
Trong quá trình thực hiện đề tài, em đã nhận được rất nhiều sự giúp đỡ
của các quý thầy cô, các anh chị và các bạn trong Trung tâm đào tạo, nghiên
cứu giống cây trồng và vật nuôi (CPA) ở trường Đại học Nông Lâm Thái
Nguyên, đặc biệt là thầy TS. Nguyễn Thế Huấn – trường Đại Học Nông
Lâm Thái Nguyên. Thầy đã tận tình giúp đỡ em trong suốt quá trình thực hiện
đề tài này. Qua đây em xin bày tỏ long biết ơn chân thành tới tất cả sự giúp đỡ
quý báu của thầy cô cùng anh chị và các bạn.
Tôi xin chân thành cảm ơn!
iii
MỤC LỤC
LỜI CAM ĐOAN .............................................................................................. i
MỤC LỤC ........................................................................................................ iii
DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT ................................................. v
DANH MỤC CÁC BẢNG............................................................................... vi
DANH MỤC CÁC HÌNH ...................................................................................
PHẦN 1. MỞ ĐẦU .......................................................................................... 1
1.1. Đặt vấn đề................................................................................................... 1
1.2. Mục tiêu và yêu cầu ................................................................................... 2
1.2.1. Mục tiêu................................................................................................... 2
1.2.2. Yêu cầu .................................................................................................... 2
1.3. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài ................................................... 2
1.3.1. Ý nghĩa khoa học .................................................................................... 2
1.3.2. Ý nghĩa thực tiễn ..................................................................................... 2
PHẦN 2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU ............................................................... 3
2.1. Cơ sở khoa học của đề tài .......................................................................... 3
2.2. Giới thiệu chung về cây dưa lưới ............................................................... 3
2.2.1. Nguồn gốc ............................................................................................... 3
2.2.2. Đặc điểm thực vật học của cây dưa lưới ................................................. 4
2.2.3. Đặc điểm và giá trị dinh dưỡng của dưa lưới ......................................... 6
2.2.4. Ảnh hưởng của điều kiện ngoại cảnh đến cây dưa lưới ........................ 10
2.3. Tình hình sản xuất và nghiên cứu dưa lưới trên thế giới và Việt Nam ... 12
2.3.1. Tình hình sản xuất và nghiên cứu trên thế giới ..................................... 12
2.3.2. Tình hình nghiên cứu ở Việt Nam ........................................................ 15
2.4. Tình hình nghiên cứu về giá thể trồng rau ............................................... 16
2.4.1. Tình hình nghiên cứu trên thế giới ........................................................ 16
2.4.2. Tình hình nghiên cứu ở Việt Nam ........................................................ 17
2.4.3.Giới thiệu một số nguyên liệu giá thể .................................................... 17
2.5. Tình hình nghiên cứu về dinh dưỡng đối với cây dưa lưới ..................... 19
iv
PHẦN 3. ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .. 21
3.1. Đối tượng và vật liệu nghiên cứu ............................................................. 21
3.2. Địa điểm và thời gian tiến hành ............................................................... 21
3.3. Nội dung nghiên cứu ................................................................................ 22
3.4. Phương pháp nghiên cứu và các chỉ tiêu theo dõi ................................... 22
3.4.1. Bố trí thí nghiệm ................................................................................... 22
3.4.2. Các phương pháp thí nghiệm ................................................................ 23
3.4.3. Các chỉ tiêu theo dõi .............................................................................. 23
3.5. Phương pháp x l số liệu ........................................................................ 26
PHẦN 4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU V THẢO LUẬN ........................... 27
4.1. Ảnh hưởng của một số loại giá thể đến sinh trưởng giống dưa lưới tại Đại
học Nông Lâm Thái Nguyên. .......................................................................... 27
4.1.1. Ảnh hưởng của giá thể đến thời gian sinh trưởng của giống dưa lưới . 27
4.1.2. Ảnh hưởng của giá thể đến động thái tăng trưởng chiều dài thân chính
và lá của dưa lưới ............................................................................................ 30
4.2. Ảnh hưởng của một số loại giá thể đến phát triển, năng suất và chất lượng
cây dưa lưới ..................................................................................................... 35
4.2.1. Ảnh hưởng cuả một số loại giá thể đến ra hoa đậu quả của cây dưa
lưới .................................................................................................................. 35
4.2.2. Ảnh hưởng cuả 1 số loại giá thể đến chất lượng quả của cây dưa lưới .... 37
4.2.3. Ảnh hưởng cuả 1 số loại giá thể đến màu sắc, phẩm vị của cây dưa lưới .. 38
4.3. Ảnh hưởng của một số loại giá thể đến năng suất của dưa lưới .............. 39
4.4.Ảnh hưởng của một số loại giá thể đến mức độ nhiễm sâu bệnh hại của
dưa lưới ........................................................................................................... 41
PHẦN 5. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ ...................................................... 44
5.1. Kết luận .................................................................................................... 44
5.2. Đề nghị ..................................................................................................... 45
TÀI LIỆU THAM KHẢO ............................................................................ 46
PHỤ LỤC