Lạ kỳ nấu cá nóc bằng nồi giấy

Lạ kỳ nấu cá nóc bằng nồi giấy Cá nóc vốn dĩ rất độc, nhưng với một số nhà hàng Nhật lại trở là món ăn rất ngon lành. Thú vị hơn nó lại được nấu bằng cái nồi rất đặc biệt: nồi giấy. Đây là trải nghiệm tuyệt vời của một người bạn của tôi, cũng là chủ một chuỗi nhà nổi tiếng ở Hà Nội nhân chuyến đi tham quan Nhật Bản. Bình thường cá nóc rất độc, nhưng người Nhật đã nghiên cứu để biết cá nóc vào mùa nào thì phần nào có chứa độc tố nhiều,...