Luận văn: Phát triển thương hiệu bia Asahi tại thị trường Việt Nam

LỜI CAM ĐOAN<br /> Tôi xin cam đoan luận văn “ Phát triển thương hiệu bia Asahi tại thị<br /> trường Việt Nam” là công trình nghiên cứu của riêng tôi, dưới sự hướng dẫn của<br /> PGS.TS Vũ Huy Thông. Các số liệu được sử dụng trong luận văn là trung thực,<br /> nội dung trích dẫn đều được chỉ rõ nguồn gốc và các kết quả nghiên cứu được<br /> trình bày trong luận văn này chưa được công bố tại bất kỳ công trình nào. Nếu có<br /> vấn đề về luận văn này tôi xin hoàn toàn chịu mọi trách nhiệm.<br /> Hà Nội, ngày 08 tháng 05 năm 2015<br /> Học viên<br /> <br /> NGUYỄN THỊ NGUYỆT<br /> <br /> 1<br /> <br /> DANH MỤC HÌNH VẼ, SƠ ĐỒ, BẢNG BIỂU<br /> Hình 1.1: Mô hình về mối quan hệ giữa sản phẩm và thương hiệu .................. 12<br /> Sơ đồ 1.1: Thương hiệu và khách hàng ............................................................ 12<br /> Bảng1.1 Bảng xếp hạnh giá trị 10 thương hiệu cao nhất thế giới năm 2014.... 20<br /> Bảng 2.1:Tốc độ tăng trưởng kinh tế và chỉ số giá tiêu dùng 2011 – 2014 (%)<br /> ........................................................................................................................... 38<br /> Bảng 2.2: Bảng tổng hợp môi trường kinh doanh ........................................... 42<br /> Bảng 2.3: Bảng tổng hợp, đánh giá phản ứng của Bia Asahi với các yếu tố bên<br /> ngoài EFE .......................................................................................................... 45<br /> Bảng 2.4: Quá trình phát triển của Công ty qua các năm ................................. 51<br /> Sơ đồ 2.1 Cơ cấu tổ chức bộ máy của Công ty ............................................... 53<br /> Bảng 2.5 Bảng kết quả hoạt động kinh doanh 2011-2014 ................................ 53<br /> Sơ đồ 2.2 Tổng Doanh Thu ............................................................................... 55<br /> Sơ đồ 2.3 Lợi nhuận sau thuế ............................................................................ 56<br /> Bảng 2.6: Kết quả đánh giá chất lượng bia Asahi của khách hàng .................. 60<br /> Bảng 2.7: Đánh giá cảm nhận của người tiêu dùng .......................................... 60<br /> Bảng 2.8: Đánh giá mức độ quan tâm của người tiêu dùng khi chọn mua ....... 61<br /> Bảng 2.9: Bảng điều tra sự nhận biết về thương hiệu bia Asahi....................... 62<br /> Sơ đồ 2.4: Sản lượng bia qua các năm 2009 đến 2014 ..................................... 63<br /> Biểu đồ 2.1: Đánh giá thị phần của các dòng bia tại Việt Nam ........................ 64<br /> Bảng 2.10: Tổng hợp các yếu tố môi trường bên trong Công ty Cổ Phần Tập<br /> Đoàn Sóng Thần ................................................................................................ 69<br /> Bảng 2.11: Đánh giá phản ứng của Công ty với các yếu tố bên trong IFE ...... 72<br /> Bảng 3.1: Ma trận SWOT ................................................................................. 79<br /> Bảng 3.2: Bảng lựa chọn các chiến lược của chuyên gia ................................. 82<br /> Sơ đồ 3.1: Xây dựng đặc tính thương hiệu bia Asahi ....................................... 87<br /> <br /> 2<br /> <br /> Thang Long University Libraty<br /> <br /> TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ<br /> Luận văn “Phát triển thương hiệu bia Asahi tại thị trường Việt Nam” hệ<br /> thống hóa được các vấn đề lý luận về phát triển thương hiệu áp dụng cho Công<br /> Ty Cổ Phần Tập Đoàn Sóng Thần. Đề tài nghiên cứu giúp cho Công ty nắm rõ<br /> các bước, quy trình về xây dựng và phát triển thương hiệu. Luận văn đã nghiên<br /> cứu và tìm hiểu về các vấn đề lý thuyết có liên quan như: Thương hiệu, quá trình<br /> xây dựng và phát triển thương hiệu, thực trạng và xu hướng phát triển thương<br /> hiệu hiện nay…<br /> Trên cơ sở đó, luận văn cũn phân tích thực trạng phát triển thương hiệu bia<br /> Asahi của Công ty, đánh giá các thành tố cấu thành thương hiệu sản phẩm bia<br /> Asahi của Công ty, các điểm mạnh, điểm yếu của Công ty về hoạt động phát<br /> triển thương hiệu, các yếu tố bên trong và bên ngoài ảnh hưởng đến hoạt động<br /> phát triển thương hiệu bia Asahi. Kế đến xây dựng mô hình và quy trình nghiên<br /> cứu bao gồm ma trận các yếu tố bên trong (IFE), ma trận tổng hợp các yếu tố<br /> bên ngoài về hoạt động xây dựng thương hiệu (EFE). Tiếp theo, với sự hỗ trợ<br /> của phương pháp phân tích S.W.O.T – một công cụ dùng để kết hợp và phân tích<br /> các điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và nguy cơ của công ty, từ đó các chiến lược<br /> được hình thành. Luận văn rút ra những kết quả cũng như hạn chế và nguyên<br /> nhân, từ đó đưa ra các chiến lược và giải pháp để phát triển thương hiệu bia<br /> Asahi tại thị trường Việt Nam.<br /> <br /> 3<br /> <br /> PHẦN MỞ ĐẦU<br /> 1. Giới thiệu tổng quan về đề tài nghiên cứu<br /> Phát triển và duy trì giá trị thương hiệu đã được các doanh nghiệp trên thế<br /> giới quan tâm nghiên cứu từ những thập niên 60 của thế kỷ trước 20. Có thể nói<br /> thương hiệu là tài sản quí giá của doanh nghiệp, nó mang lại một giá trị vô hình<br /> và lớn mạnh theo sự phát triển bền vững với uy tín của doanh nghiệp. Thương<br /> hiệu có thể đem lại sự ổn định, phát triển thị phần nâng cao năng lực cạnh tranh<br /> của doanh nghiệp trên thị trường. Thương hiệu hiện đang được các doanh nghiệp<br /> Việt Nam quan tâm, chú ý và bàn đến nhiều, ngay cả với các doanh nghiệp vừa<br /> và nhỏ. Người ta nói đến thương hiệu như là một yếu tố sống còn đối với doanh<br /> nghiệp, đặc biệt trong điều kiện hội nhập kinh tế quốc tế và khu vực ngày càng<br /> sâu rộng.<br /> Thương hiệu là dấu hiệu để người tiêu dùng lựa chọn hàng hoá và dịch vụ<br /> của doanh nghiệp trong muôn vàn các hàng hoá cùng loại khác. Thương hiệu<br /> góp phần duy trì và mở rộng thị trường cho doanh nghiệp, nâng cao văn minh<br /> thương mại và chống cạnh tranh không lành mạnh giữa các doanh nghiệp. Xây<br /> dựng một thương hiệu hoàn toàn không chỉ là đặt một cái tên, đăng ký cái tên<br /> đó mà là tổng hợp các hoạt động để tạo ra cho được một " hình ảnh rõ ràng và<br /> khác biệt ".<br /> Việt Nam đã và đang hội nhập với nền kinh tế thế giới, các doanh nghiệp<br /> các cơ quan quản lý nhà nước đã có sự quan tâm đặc biệt đến vấn đề xây dựng<br /> và phát triển thương hiệu. Nhiều doanh nghiệp Việt Nam đã ý thức được rằng<br /> ngoài việc nỗ lực cải tiến chất lượng sản phẩm, giảm giá thành sản phẩm thì<br /> vấn đề tên, nhãn hiệu, thương hiệu sản phẩm, quy cách, mẫu mã, bao bì, logo,<br /> các thành phần của thương hiệu…. nếu được chú tâm, thiết kế hợp lý, phù hợp<br /> với tâm lý người tiêu dùng thì khả năng cạnh tranh của sản phẩm chắc chắn sẽ<br /> được nâng cao.<br /> 2. Tính cấp thiết của đề tài<br /> 4<br /> <br /> Thang Long University Libraty<br /> <br /> Phát triển thương hiệu cho sản phẩm bia Asahi tại thị trường Việt Nam<br /> hiện nay là điều rất cần thiết, vì trên thị trường đã và đang xuất hiện ngày càng<br /> nhiều các nhãn hiệu bia khác nhau của rất nhiều công ty ở trong và ngoài nước,<br /> sự cạnh tranh ngày càng khốc liệt. Công Ty Cổ Phần Tập Đoàn Sóng Thần là<br /> một trong những doanh nghiệp Việt Nam chuyên kinh doanh trong lĩnh vực xuất<br /> nhập khẩu và phân phối độc quyền các sản phẩm như: bia Asahi – Nhật Bản,<br /> rượu vang – Úc, thiết bị nhà bếp Fotile, thang máy SEC – Nhật Bản, đầu tư trong<br /> lĩnh vực bất động sản và dịch vụ bảo trì, bảo dưỡng thiết bị điện.Trong xu thế<br /> phát triển nhanh chóng, đã đến lúc Công ty cần phải quy hoạch, xây dựng và<br /> phát triển thương hiệu cho các sản phẩm của mình. Xây dựng và phát triển<br /> thương hiệu cho sản phẩm bia Asahi có ý nghĩa đặc biệt quan trọng cho định<br /> hướng xây dựng nhà máy sản xuất bia Asahi tại Việt Nam trong thời gian tới.<br /> Thị trường bia tại Việt Nam hiện đang phát triển nhanh chóng với tốc độ tăng<br /> trưởng rất cao và tiềm năng của thị trường còn rất lớn. Bia Asahi với công thức<br /> lên men độc đáo, sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, phù hợp với khẩu<br /> vị của người Việt Nam và quan trọng hơn cả là đảm bảo an toàn vệ sinh thực<br /> phẩm, đáp ứng được quy định an toàn vệ sinh thực phẩm nghiêm ngặt của Nhật<br /> Bản nên bước đầu cũng có nhiều thuận lợi trong kinh doanh và phát triển thị<br /> phần. Tuy nhiên việc kinh doanh trong môi trường cạnh tranh với các thương<br /> hiệu lơn, đã xuất hiện hơn 20 năm tại thị trường Việt Nam: Heineken, Tiger và<br /> các dòng bia nhập khẩu khác như Sappro, Bitburger, Budweiser chắc chắn Sóng<br /> Thần sẽ gặp rất nhiều khó khăn để thâm nhập và phát triển thị trường toàn quốc.<br /> Vì thế, Sóng Thần cần phải tập trung mạnh phát triển thương hiệu bia Asahi độc<br /> đáo mang đậm bản sắc riêng, phải nhanh chóng tạo lập được hình ảnh sản phẩm<br /> trong tâm trí người tiêu dùng.<br /> Với tất cả những lý do trên, đề tài "Phát triển thƣơng hiệu bia Asahi tại<br /> thị trƣờng Việt Nam" được chọn để làm luận văn thạc sỹ.<br /> 3. Đối tƣợng và nội dung nghiên cứu<br /> 5<br /> <br />