Luận văn Thạc sĩ Kinh tế: Định hướng và giải pháp phát triển siêu thị ở thành phố Cần Thơ đến năm 2010

Chia sẻ: _ _ | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:83

Thêm vào BST

Báo xấu

26
lượt xem 5
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Đề tài nghiên cứu nhằm hệ thống hóa những lý luận chung về siêu thị; tóm tắt lịch sử phát triển siêu thị trên thế giới và quá trình phát triển siêu thị ở Việt Nam; đánh giá triển vọng phát triển siêu thị ở thành phố Cần Thơ trên cơ sở đánh giá những mặt đã đạt được và những mặt còn tồn tại; những thuận lợi và khó khăn.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Luận văn Thạc sĩ Kinh tế: Định hướng và giải pháp phát triển siêu thị ở thành phố Cần Thơ đến năm 2010

I BO GIAO DT)C vA DAO T~O TRUONG D~I HOC KINH rE TP. HCM. --------
MUCLUC • • Trang PHAN Ma DAU ...................................................................................................... 1 Chuang 1: GIOI THI$U CHUNG vE SIEU THJ ................................................... 4 1.1. KHAI NIBM VE SIEU THJ v ANHUNG DAC TRlfNG CUA SIEU THJ ............ 4 1.1.1. Khai ni~m .................................................................................................. 4 1.1.2. Cac d~c trung cua sieu thi ......................................................................... 4 1.1.3. Phan lo~i sieu thi ....................................................................................... 6 1.1.3 .1. Phan lo~i theo quy mo ...................................................................... 6 1.1.3.2. Phan lo~i theo chien lUQ'C va hinh sach kinh doanh ························· 6 1.1.4. Vi tri sieu thi trong m~ng lucri phan ph6i ban le hi~n d~i ......................... 7 . . v a1 tro cua s1eu t h•! trong xa~h"• 1. 15 91. ...............................................-............... . 8 0 ' ? •A 1.2. Sl/ PHAT TRIEN SIEU THJ a cAc NU"dc TREN THE GIOI.. .................. 8 1.2.1. Lich sir phat tri~n sieu thi tren the gi6i ..................................................... R 1.2.2. Nhiing bai hQC kinh nghi~m ve phat tri~n sieu thi tren the gi6i ............. l 0 ---1-3~(~lht\--r-RiNIH>H-A-'f-'FR:I-EN--si-Etf-mJ-0V'te'lN*M ................................. n 1.4. MOl TRUONG KINH DOANH SIEU THJ avn;T NAM HIJ;:N NAY ....... 13 1.4.1. Moi tru
1.4.2.2. D6i thu qmh tranh .......................................................................... 16 1.4.2.3. Thuong m~i di~n tir ........................................................................ 16 1.4.2.4. San phdm thay the .......................................................................... 17 Chuang 2: THljC TR1~.NG PHAT TRIEN SIEU THl aTP. CAN THd ............ 18 2.1. TONG QUAN VE DIEU KI$N Tlj NHIEN, KINH TE - xA HQI THANH PRO CAN THd HIEN " >. - NAY ................................................................................. 18 2.1.1. Vi tri dia ly .... .- ......................................................................................... 18 2.1.2. Dan s6 ..................................................................................................... 18 2.1.3. T6 chuc cac dan vi hanh chinh ............................................................... 18 2.1.4. Co sa h~ tAng ........................................................................................... 19 2.1.5. Cong nghi~p ............................................................................................ 19 2.1.6. Nong, lam, ngu nghi~p ............................................................................ 19 2.1.7. Thuang m~i- Dich Vl) ............................................................................. 19 2.1.8. Khoa hQc cong ngh~ ................................................................................ 20 2.2. THljC T~NG PHAT TRIEN SIEU THl aTP. CAN THd ....................... 20 2.2.1. S\f phat trien sh~u thi 6 thfmh ph6 cAn Tho ............................................ 20 2.2.2. Thl,lc tr~ng t6 chuc ho~t d()ng kinh doanh sieu thi 6 TP. CAn Tho ......... 21 2.2.2.1. Quy mo va vi tri .............................................................................. 21 2.2.2.2. Mo hinh .......................................................................................... 22 2.2.2.3. Hang h6a ......................................................................................... 23 2.2.2.4. Khach hang ...................................................... :.............................. 24 2.2.2.5. V~ ho~t d()ng Marketing ................................................................. 25 2.2.2.5.1. San phdm ................................................................................ 25 2.2.2.5.2. Gia ca ..................................................................................... 26 2.2.2.5.3. Xuctien ban hang .................................................................. 26 2.2.2.5.4. Phan ph6i ............................................................................... 27 2.2.2.6. Nha cung clip .................................................................................. 28
2.2.2.7. Phuong tht'rc ban hang .................................................................... 28 2.2.2.8. Nhan vien ........................................................................................ 29 2.2.2.9. Khu giai tri ...................................................................................... 30 2.2.2.10. K~t qua ho~;tt d
3 .1.3 .2. Dg bao nhu cdu tieu dung cua TP Cdn Tha ................................... 40 3.1.3.2.1. Thu nh~p ................................................................................ 40 3.1.3.2.2. Mire chi tieu ........................................................................... 40 3.1.3.2.3. T6ng mire b{m le cua thfmh ph6 ............................................. 41 3 .1.3 .3. Mvc tieu phat tri€n sieu thi thanh ph6 Cdn Tha d~n nam 20 10 ..... 4 2 3.1.3.3.1. Mvc tieu dai h~n ..................................................................... 42 3.1.3.3.2. Cac mvc tieu cv th€ ................................................................ 42 3.2. DJNH HVdNG PHAT TRIEN SIEU THJ THANH PHO CAN THO ........... 42 3.2.1. Dinh huang vS quy ho~ch va mo hinh .................................................... 42 3.2.1.1. VS quy ho~ch .................................................................................. 42 3.2.1.2. vs mo hinh ..................................................................................... 43 3.2.2. Dinh huang vS t6 chirc quan ly ............................................................... 44 3.2.3. Dinh huang vS Marketing ....................................................................... 44 3 .2.3 .1. Chi~n luqc san phfim ...................................................................... 44 3.2.3.2. Chi6n luqc gia ................................................................................ 45 3.2.3.3. Chi6n luqc xuc ti6n ban hang ......................................................... 45 3.2.3.4. Chi6n luqc phan ph6i ..................................................................... 45 3.3. NHUNG GIAI PHAP DE THl/C HIBN DJNH HUONG .............................. 46 3.3.1. Cac giai phap tu phia Nha nu6c .............................................................. 46 3.3 .1.1. xay d\lllg va phat tri€n m~ng lu6i sieu thi trong Thanh ph6 .......... 46 3 .3 .1.2. Xay dgng chinh sach phat tri€n m~ng lu6i phan ph6i hang h6a .... 46 3.3.2. Cac giai phap tu phia doanh nghi~p ........................................................ 47 3.3.2.1. Giai phap vS v6n ............................................................................. 47 3.3.2.2. Giai phap vS ccr s& v~t chAt ky thu~t .............................................. 48 3.3 .2.3. Giai phap vS hang h6a .................................................................... 49 3.3.2.4. Giai phap vS thi hi6u ...................................................................... so 3.3.2.5. Giai phap vS phuang thirc ban hang ............................................... 52
.'· p h'ap ve"' d'ao t ~o v a' quan 3 .3 .2 .6 . G tat ' 1'y nha"n vten ·" .................................... . 52 3.3.2.7. Giai phap v~ t6 chuc quim ly va di~u hanh ..................................... 53 3.4. KIENNGHJ ..................................................................................................... 54 3.4.1. D6i v6i Nhanu6c .................................................................................... 54 3.4.2. D6i v6i doanh nghi~p .............................................................................. 55 KETLUAN ............................................................................................................. 57 TAl LIBU THAM KHAO PH[JLlJC
- 1- PHANMODAU 1. Ly do chqn d~ tai Qua trlnh cong nghi~p h6a, hi~n d~i h6a nganh thuong m~i ban le Vi~t Nam di~n ra trong b6i canh Vi~t Nam dang ti~n hanh cong CUQC dbi m6i, xay d\ffig nen kinh t~ thi tru(mg va chu d(>ng h9i nh~p kinh t~ v6i khu V\fC va th~ gi6i. Cac lo~i hinh thuong m~i van minh hi~n d~i, trong d6 c6 sieu thi rna tru6c day nit it nguai Vi~t Nam bi~t t6i da xuAt hi~n va ddn tr6 nen phb bi~n 6 Vi~t Nam, nhAt la 6 cac thanh ph616n. Kinh doanh sieu thi ra dai da lam thay dbi di~n m~o nganh thuang m~i ban le cua khu vgc, m6 ra m9t lo~i cira hang van minh, hi~n d~i va ti~n nghi cho nguai tieu dung Vi~t Nam, lam thay dbi ca th6i quen mua s~m truyen th6ng va dong g6p vao sg phat tri~n kinh t~ - xa h9i cua ddt nu6c n6i chung. Thanh ph6 Cful Tha la m(>t trong nhfrng do thi phat tri~n, dan cu ngay cang dong due, du khach d~n ngay dmg nhieu. Cac sieu thi Ifin luqt xufit hi~n nh~m dap img nhu cfiu mua s~ cua dan cu dia phuang va du khach tir cac nai d~n, bu6c dftu t~o nen m6ng phat tri~n cho h~ th6ng sieu thi khu V\fC d6ng b~ng song Ciru Long ---+c~(Dd,B~SCL}.--T-UY-nhi€n,k-inb-dGanh-si00-tht-~n-sen-la-~t-ngftnh--kinfi--cltlan-h-k-ha!TIOPi1'•ir-- d6i v6i cac thanh ph6. Sg hinh thanh va phat tri~n cua chung thai gian qua con mang tinh tg phat, thi~u sg chi d~o va th6ng nhdt quan ly cua Nha nu6c nen chua d~t duqc hi~u qua cao, chua dam bao duqc tinh van minh thuang nghi~p. :Dieu d6 da lam giam y nghia, tac d1,mg cua sieu thi tren thgc t~. M9t doi hoi hue thi~t di;it ra la phai dinh huang, phai c6 nhfrng giai phap d~ giup cac sieu thi thanh ph6 cfin Tha phat tri~n m9t each c6 hi~u qua va ben vfrng. Chinh vi v~y, toi da chQn d~ hti " Djnh huung va giiii phtip phtit triin sieu thj i1 thanh ph6 Cfm Tho· din niim 2010" 2. Mvc tieu nghien cfru • v~ phuung phtip lu(in - H~ th6ng h6a nhfrng ly lu~n chung ve sieu thi nhu: Khai ni~m, d~c trung, phan lo~i, vi tri, vai tro cua sieu thi.
-2- - Tom t~t lich sir phat tri~n sieu thi tren th~ gi6i va qua trinh phat tri~n sieu thi 6 Vi~t Nam. - Danh gia tri~n vng kinh doanh cua cac sieu thi 6 thanh ph6 cAn Tha trong thai gian qua. - D~ ra m{>t s6 dinh huang, giai phap va ki~n nghi nh~m phat tri~n va m6 r{>ng h~ th6ng cac sieu thi thanh ph6 Cftn Tha trong thai gian tir nay d~n nam 20 I 0. 3. PhtrO'ng phap nghien cfru - Phuang phap ljch sir: Phuang phap ljch sir h1 m{>t phuang phap thu th~p c6 h~ thfmg va danh gia khach quan cac s6 li~u cua nhfrng hi~n tuqng xay ra trong qua khu nh~m mvc dich ki~m tra nhfrng gia thuy~t lien quan d~n nguyen nhan, tac d{>ng, ho~c xu huang phat tri~n cua hi~n tuqng trong qua khu, tir d6 se ti~n hanh dv bao trong tuang lai. - Phuang phap mo ta: Phuang phap mo ta lien quan d~n vi~c thu th~p thong tin d~ ki~m chung nhfrng gia thuy~t hay nhfrng cau hoi lien quan d~n tinh tr~ng hi~n t~i cua d6i tuqng nghien cuu. Nhfrng bao cao nghien cuu mo ta di~n hinh thuang lien quan d~n vi~c danh gia thai d{>, y ki~n, cac thong tin ve xa h{>i, con nguai, cac di~u ki~n, va quy trinh ho~t d{>ng. Cac s6 li~u trong m{>t nghien cuu mo ta thuang dUQ'C thu th~p thong qua cac CUQC di~U tra b~ng cac bang cau hoi, phong V~n, quan sat, ho~c cac phuang phap k~t hqp nhfrng hinh thuc neu tren. 4. Ph~m vi nghien cfru D~ tai chi t~p trung nghien cll'u v~ sv phat tri~n sieu thi trong ph~m vi thanh ph6 Cfin Tha trong khoang thai gian tir nay d~n nam 2010. D6i tuqng nghien cuu la cac sieu thida va dang phat tri~n 6 thanh ph6 Cftn Tha. M{>t m~t, llnh vvc kinh sieu thi vdn con r~t m6i d6i v6i Vi~t Nam n6i chung va d6i v6i thanh ph6 cAn Tha n6i
-3- rieng. M~t khac, do thai gian co h;;tn nen vfrn d~ nghien c(ru chua sau, khong th~ tninh khoi nhfrng thi~u sot. Rfrt mong nh~n duqc y ki~n dong gop cua guy th~y co ghio va b;;tn dc. 5. K~t cftu ctia lu~n van Lu~n van duqc vi~t theo k~t cfru nhu sau: PHAN Md £>AU - Chuong 1: Gi&i thi~u chung v~ sieu thi - Chuong 2: Thgc tr;;tng phat tri~n sieu thi 6 thfmh ph& Cftn Tha - Chuong 3: £>jnh huang va giai phap phat tri~n sieu thi 6 thanh ph& Cftn Tha d~n nam 2010 KETLUAN
-4- CHVdNGl , -. ,.,.. . ~ GIOI TRIEU CHUNG VE SIEU THI. 1.1. KHAI NI~M VE SlEU THJ VA NHUNG D~C TRUNG CUA SlEU THJ: 1.1.1. Khai nifm: "Sieu thi" la tu duqc dich ra tu ti~ng nu6c ngoai - "supermarket" (ti~ng Anh) hay "supermarche" (ti~ng Phap ). Hi~n nay, khai ni~m sieu thi duqc dinh nghia theo nhi€u each khac nhau. - Nu6c My coi sieu thi la "cira hang tg ph\lc Vl,l tuang d6i 16n c6 mfrc chi phi thAp, cy suAt lqi nhu~n khong cao va kh6i luqng hang h6a ban ra 16n, dam bao thoa man dfty du nhu cftu cua nguai tieu dung v€ thvc phftm, b
-5- - Ap d1,mg phuong thuc tl! ph'?{c v'?[: Khi n6i den sieu thi ngm)'i ta khong th~ khong nghi t6i "tg phvc V\1", m(>t phuong thirc ban hang do sieu thi sang t~o ra va Ia phuong thirc kinh doanh chu yeu cua xa h(>i van minh cong nghi~p h6a. TlJ phvc vv giup ngm)'i mua dim thdy thoai mai khi duqc tl,l' do ll,l'a ch9n, ngim nghia, so sanh hang h6a rna khong cam thdy bi ngan tr& tir phia nguai ban. C6 th~ kh~ng dinh rilng phuong thirc tl,l' phuc vvla sang t~o di~u ky cua kinh doanh sieu th! va Ia cuc)c d~1i each m~ng trong linh V\fC thuang m~i ban le. - Sieu thi sang tqo ngh? thu(lt trung bay hang h6a: Ngoai vi~c sang t~o ra phuang th(rc ban hang t\1' phl,lC Vl,l, sieu thj con sang t~O ra ngh~ thu~it trung bay hang h6a nhiim t6i da h6a hi~u qua khong gian ban hang. Di~u d6 c6 nghia la hang h6a trong sieu thi phai c6 kha nang tg quang cao va loi cu6n nguai mua. Sieu thi lam duqc di~u nay thong qua cac nguyen tic sip xep, trung bay hang h6a nhi~u khi duqc nang len thanh nhfrng thu thu~t. Ch~ng h~n, hang c6 ty sudt lqi nhu~n cao duqc uu tien xep 6 nhfrng vi tri d€ thdy nhdt, duqc trung bay v6i di~n tich 16n; nhfrng hang h6a lien quan den nhau duqc xep g~n nhau; hang khuyen m~i phai thu hut khach hang bitng nhfrng ki~u trung bay bit mit; hang c6 trQng luqng 16n phcii xep a ben du6i d~ khach hang d€ ldy, bay hang v6i s6 luqng 16n d~ t~o cho khach hang cam giac la hang h6a d6 duqc ban rdt ch~y, ... - Hang h6a ban tqi sieu thj: Chu yeu la hang tieu dung thuang ngay nlm tlwc phAm, trang phvc, my phAm, db gia dvng, cac chdt tAy rna, v~ sinh, ... Hang h6a duqc bay tren cac gia k~ theo tirng chling lo~i va duqc niem yet gia m(>t each cong khai ro rang. Danh mvc hang h6a cua sieu thi rdt da d~ng va phong phu, c6 th~ len t6i hang ngan, th~m chi hang chvc ngan lo~i hang. Trong d6, m6i lo~i hang duqc trung bay v6i s6 luqng nhi~u d~ nguai mua c6 th~ d€ dang ch9n duqc cai rna h9 ung y nhdt. - Trang thiit bt va CO' sa v(lt chdt: Sieu thi thuang duqc trang bi CO' so· v~t chdt tuong d6i hi~n d~i d~ dam bao sg ti~n nghi, thoai mai cho khach hang. - Quy mo: Sieu thi phai c6 quy mo tuong d6i 16n b&i vi sieu thi ldy quan di~m khach hang tg phvc vv va chi phi thdp lam ca s& cho ho~t d(>ng kinh doanh, do d6 d~ dam bao tinh kinh te theo quy mo doi hoi sieu thi phai c6 guy mo hqp Iy m6'i
-6- c6 th~ tieu thv duQ'c kh6i luQ'ng hang h6a 16n d~ bu d~p chi phi kinh doanh va c6 mire Hii hQ'P ly. 1.1.3. Phan lotli sieu thj: C6 nhi8u each phan lol;ti sieu thj dlJa tren cac tieu thfrc khac nhau. Hai each phan lol;ti ph6 bi~n la phan lol;ti theo quy ffiO va phan lol;ti theo chi~n }UQ'C, chfnh sach kinh doanh. 1.1.3.1. Phan lotli theo quy mo: - Sieu thi nho: Theo each phan lol;ti cua Phap thi nhfrng sieu thi c6 di~n tich du6'i 400 m 2 duQ'c gQi la sieu thi nho. Cac sieu thi lol;ti nay thu
-7- 1.1.4. Vi tri sieu thi trong m~ng hr6i phan ph6i ban Ie hi~n d~i: Sieu thi Ut m()t d~g cfra hang ban le thu()c m~t xich trung gian gfrn v&i ngucl'i tieu dimg nhfit. Tuy nhien, khi n6i d~n vi tri cua sieu thi trong m~ng lu&i phan ph6i ban le, ngum ta ngfrm hi~u d6 la each ti~p c~ tir g6c d() phan lo~i mang tfnh t6 chtrc d(\i v6i nhitng cfra hang ban le theo phuong thuc hi~n d~i. H~ th6ng cac cfra hang nay bao g6m: cfra hang ti~n dt,mg (convenience store), sieu thi nho (mini-supermarket), sieu thi (supermarket), d~i sieu thi (hypermarket), cfra hang bach h6a (department store), cua hang d~i h~ gia (hard discount), trung Him thuong m~i (commercial center), ... Trong h~ th6ng cac cfra hang ban le hi~n d~i, sieu thi dugc x~p a vi tri cao han cfra hang ti~n dt,mg, sieu thi nho va thfip han so v&i d~i sieu thi, cfra hang d~i h? gia, cfra hang bach h6a, trung tam thuang m~i xet v~ m~t quy 1110, di~n tich va phuang thuc kinh doanh. Chinh phuong thuc ban hang tl)' phvc V\1 va ngh~ thu~t trung bay hang h6a cua sieu thi dam& ra ky nguyen thuong m~i ban le van minh hi~n d~i. NHASANXUAT l D~i ly, moi gi&i , J Nha ban huon Nha ban huon ,,. 1 l NHABANLE Cfra Sieu Sieu D~i Cfra Cfra Trung Cfra hang thi thi sieu hang hang tam hang ti~n nho thi bach d~i h~ thuang chuyen dvng h6a gia m~l doanh , ~ ~ ~ NGU'OI TIEU DUNG I Su a6 1.1: Vi tri ctia sieu thi trong m{lng luui phiin ph6i ban /e hi¢n il{li
-8- 1.1.5. Vai tro cua sieu thi trong xa h(}i: - Sg xudt hi~n cua sieu thi la m('>t CUQC each m~ng trong llnh V\l'C luu thong hang hoa. Sieu thi dong vai tro la cfru n6i gifra nha san xufrt va nguo·i tieu dung. - Sieu thi dong vai tro m('>t nhan t6 kich cfru. V 6i ngh~ thu~t trung bay hang hoa, sieu thi co kha nang tg qming cao va loi cu6n ngm1i mua. - Sg co m~t cua sieu thi trong h~ th6ng ban le hang tieu dung da lam tang mire d('> c~nh tranh trong nganh thuong nghi~p ban le. Tir do, no thuc day cac lo~i hinh ban le khac phai nang cao chfit luQ'llg ph\}c V\1 khach hang. - Gop phfrn giai quy~t cong an vi~c lam cho ngm:ri lao d()ng, cai thi~n do·i s6ng nhan dan. 1.2. SV PHAT TRIEN SIEU THJ 0 cAc NUOC TREN THE GIOI 1.2.1. Ljch sfr hinh thanh va phat tri~n sieu thj tren th~ gi6'i Qua khao sat h~ th6ng phan ph6i 6 cac nu6c chau Au, chau My, nguo·i ta thdy r~ng: sg ra dai cua sieu thi la sg d6i m&i cua phuang thirc ban hang tu nhfrng cua hang t6ng h cho cua hi~u cua minh, do la: - Chdp nh~n tY sufit lqi nhu~n thdp (13,5%) trong khi cac cua hang ban le thai do thuang co cy sudt lqi nhu~n 6 mire 40%. V&i nguyen t~c nay, cua hi~u co th~ thu hut khach hang v&i gia thfip, nha do tang dang k~ kh6i luQ'llg hang hoa ban ra. - Gia ca hang hoa niem y~t cong khai d~ nguai mua khong mfit thai gian hc)i gia, tra gia va nguai ban dO' mdt cong tra lai khach. - Khach hang tg do ti~p xuc, xem xet chQn hang rna khong b~t bu()c phi'1i muahang. - Ban khuy~n mai nhfrng hang hoa m&i ho~c nhfrng hang hoa khong con hgp thai trang. - Quang cao r('>ng rai d~ cong chung bi6t d6n cua hang. - Co djch V\1 giao hang t~n nha.
-9- Cua hang dAu tien mang cac d~c di~m nhu m
- 10- bai vi S\f xudt hi~n cua sieu thi phu hqp v&i long mong mu6n cua cac nha san xu~h cte ctAy m~nh tieu thv san phb v&i t6c d9 nhanh bAng each ban hang d
- 11 - 4. Theo kinh nghi~m cua m
- 12- - Thai kj; 1995- 1997: Trong thai k)r nay, sieu thi b~t dfiu phat tri~n d~n cac tinh trong ph~ vi ca mr&c. 0 Ha N9i, sieu thi dfiu tien la Minimart Ha N9i a tAng 2 chQ' Hom cua Vilng Tau Sinhanco ra dai cu6i nam 1995, r6i d€n sieu thi s6 7 Dinh Tien Hoang cua Cong ty Bach h6a Ha N9i ra dai gifra nam 1996, ... Ben c
- 13 - Hi~n nay, nguai dan cac tinh, thfmh ph6 l&n nhu Hai Phong, Vinh, Da N~ng. Hu~, Nha Trang, Vilng Tau, Cfrn Tho, ... cilng da bi~t d~n loC;ti hinh kinh doanh sieu thi. Sieu thi chinh thirc ra dai va phat tri€n tC;ti Vi~t Nam duqc han 10 nam nhung thai gian qua S\f phat tri€n cua chung d~u mang tinh W phat, th\fc ti€n hoC;tt d()ng chua nhi~u nen nh~n thirc v~ sieu thi cua nhfrng nha quan ly cilng nhu nhfrng ngu()'i tr\fc ti~p kinh doanh vdn con kha rna hb. 1.4. MOl TRUONG KINH DOANH SIEU THJ (J VI~T NAM HI~N NAY 1.4.. 1. Moi truirng vi mo 1.4.1.1. Cac y~u t8 kinh t~: Cac y~u t6 kinh t~ nhu chu kY kinh t~, lai su~t ngan hang, lC;tm phat, chinh sach cy gia, chinh sach tai chinh ti~n t~, co c~u kinh t~, ... c6 anh huang r~t nhi~u d~n hi~u qua hoC;tt d()ng cua cac doanh nghi~p kinh doanh sieu thi nhu: - Ty gia h6i doai tang lam cho gia ca cac m~t hang nh~p khftu tu nu&c ngoai cilng tang theo. - Tinh hinh tang gia dfru 6 Vi~t Nam trong thai gian qua keo theo hang loC;tt cac m~t hang W~u dung tang gia trong khi ti~n cong, ti~n luang cua nguai lao d()ng vdn chua duqc di~u chinh kip v&i S\f thay d6i d6. - N~n kinh t~ nu&c tala nen kinh t~ nhieu thanh phfrn, phat tri€n theo co ch~ thi truang. Dieu nay da thuc day san xuat hang h6a trong nu&c phat trien, lam cho hang h6a ngay cang phong phu v&i ch~t luqng khong ngung duqc nang cao nh~m dap irng nhu cfru da dC;tng cua thi truang. M~t khac, xu hu&ng toan cfru h6a n€n kinh t~ khu V\fC va th~ gi&i da tC;to di€u ki~n dua nu&c ta h()i nh~p va xich lC;ti g~n v6'i de nu&c han ca ve kinh t~ ldn kY thu~t. - Nu&c ta dang tung bu&c chuy€n d6i CO' c~u nen kinh t~ tir cong - nong - dich V\1 sang cong - dich V\1 - nong nghi~p thi vai tro CUa thuong ffi(;li - dich V\1 cao, ch~t luqng cao se phai duqc dfty len m()t each ffi(;lnh me han tru6'c. Qua trinh do thi h6a se tac d()ng d~n xu hu&ng tieu dung tuang lai cua nguai Vi~t Nam. Tru&c anh huang cua 16i s6ng cong nghi~p h6a, nguai tieu dung tuang lai (y Vi~t Nam se phan irng tich C\fC va thu~n lqi han v&i lo(;li hinh kinh doanh sieu thi ...
- 14- 1.4.1.2. Cac y~u t6 tv nhien Thgc t€ cho thAy r~ng ho~;tt d