BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP. HỒ CHÍ MINH
Bùi Thị Thanh Vân
PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC
THỰC HÀNH THÍ NGHIỆM CHO HỌC SINH
TRONG DẠY HỌC HÓA HỌC PHẦN VÔ CƠ
LỚP 10 TRUNG HỌC PHỔ THÔNG
LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC GIÁO DỤC
Thành phố Hồ Chí Minh – 2018
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP. HỒ CHÍ MINH
Bùi Thị Thanh Vân
PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC
THỰC HÀNH THÍ NGHIỆM CHO HỌC SINH
TRONG DẠY HỌC HÓA HỌC PHẦN VÔ CƠ
LỚP 10 TRUNG HỌC PHỔ THÔNG
Chuyên ngành : Lí luận và phương pháp dạy học bộ môn Hoá học
Mã số : 60 14 01 11P
LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC GIÁO DỤC
NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC:
TS. PHAN THỊ HOÀNG OANH
Thành phố Hồ Chí Minh – 2018
LỜI CAM ĐOAN
Tôi xin cam đoan số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn này là
trung thực và chưa từng được sử dụng để bảo vệ một học vị nào. Mọi sự giúp đỡ
cho việc thực hiện luận văn này đã được cảm ơn và các thông tin trích dẫn trong
luận văn đã được chỉ rõ nguồn gốc rõ ràng và được phép công bố.
Thành phố Hồ Chí Minh, ngày 15 tháng 4 năm 2018
Học viên thực hiện
Bùi Thị Thanh Vân
LỜI CẢM ƠN
Trong suốt thời gian thực hiện và hoàn thành luận văn, ngoài sự nỗ lực
của chính bản thân tôi trong quá trình nghiên cứu và thực nghiệm, tôi luôn nhận
sự giúp đỡ tận tình của quý thầy cô, bạn bè và gia đình.
Trước tiên tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành đến TS. Phan Thị Hoàng
Oanh, TS. Phan Đồng Châu Thủy, PGS.TS. Trịnh Văn Biều là những người
hướng dẫn khoa học đã tận tình giúp đỡ tôi trong quá trình nghiên cứu và hoàn
thành luận văn.
Tôi cũng xin chân thành cảm ơn quý thầy cô trong khoa Hóa học trường
Đại học Sư phạm Tp. HCM, trường Đại học Sư phạm Hà Nội, trường Đại học
Khoa học Tự nhiên Tp. HCM đã trực tiếp giảng dạy tôi, đã giúp tôi có cơ hội
học tập và nâng cao trình độ về lĩnh vực lí luận và phương pháp dạy học Hóa
học.
Tôi xin gửi lời cảm ơn đến Ban Giám Hiệu, Phòng Sau đại học trường
Đại học Sư Phạm Tp.HCM, quý thầy cô đã tận tình giúp đỡ lớp Cao học Lí luận
và phương pháp dạy học môn Hóa học khóa 26.
Tôi xin cảm ơn quý thầy cô và các em học sinh trường THPT Nam Kỳ
Khởi Nghĩa đã tạo điều kiện giúp đỡ tôi trong suốt quá trình làm thực nghiệm.
Cuối cùng, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc nhất đối với gia đình, bạn bè
đồng nghiệp đã không ngừng động viên, giúp đỡ tôi trong suốt thời gian học tập,
nghiên cứu và hoàn thành luận văn.
Mặc dù đã hết sức cố gắng, song luận văn không tránh khỏi những thiếu
sót. Kính mong sự chỉ dẫn, đóng góp ý kiến của các nhà khoa học, các thầy cô
giáo, bạn bè, đồng nghiệp để luận văn được hoàn thiện.
Thành phố Hồ Chí Minh, 15 tháng 4 năm 2018
Học viên thực hiện
Bùi Thị Thanh Vân
MỤC LỤC
Trang phụ bìa
Lời cam đoan
Lời cảm ơn
Mục lục
Danh mục các chữ viết tắt
Danh mục các bảng
Danh mục các hình
MỞ ĐẦU .............................................................................................................. 1
Chương 1. CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ PHÁT TRIỂN
NĂNG LỰC THỰC HÀNH THÍ NGHIỆM HÓA HỌC
CHO HỌC SINH TRONG DẠY HỌC HÓA HỌC
PHỔ THÔNG ................................................................................ 6
1.1. Lịch sử vấn đề nghiên cứu ........................................................................ 6
1.2. Năng lực và năng lực thực hành thí nghiệm hóa học của học sinh
THPT ......................................................................................................... 8
1.2.1. Năng lực .............................................................................................. 8
1.2.2. Năng lực thực hành thí nghiệm hóa học ........................................... 10
1.3. Đổi mới phương pháp dạy học hóa học ở trường THPT .......................... 12
1.3.1. Phương pháp dạy học hóa học .......................................................... 12
1.3.2. Định hướng đổi mới phương pháp dạy học ở THPT nhằm phát
triển năng lực học sinh ...................................................................... 14
1.4. Phương pháp thực hành thí nghiệm .......................................................... 14
1.4.1. Khái niệm .......................................................................................... 14
1.4.2. Phân loại ............................................................................................ 15
1.4.3. Tác dụng của phương pháp thực hành thí nghiệm trong việc
phát triển năng lực thực hành thí nghiệm ......................................... 17
1.5. Bài tập thực nghiệm .................................................................................. 17
1.5.1. Khái niệm .......................................................................................... 17
