Luận văn Thạc sĩ Văn hóa học: Văn hóa ẩm thực của người Mường ở xã Tất Thắng, huyện Thanh Sơn, tỉnh Phú Thọ
14
lượt xem 5
download
lượt xem 5
download
Download
Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ
Luận văn "Văn hóa ẩm thực của người Mường ở xã Tất Thắng, huyện Thanh Sơn, tỉnh Phú Thọ" đã tìm hiểu văn hóa ẩm thực truyền thống của người Mường ở xã Tất Thắng và những biến đổi của nó hiện nay. Đồng thời nghiên cứu cung cách ứng xử, giao tiếp của đồng bào với môi trường tự nhiên, xã hội và văn hóa thông qua góc nhìn về ẩm thực. Trên cơ sở đó đề xuất một số phương pháp nhằm bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa ẩm thực truyền thống ở địa phương.
Chủ đề:
Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!
CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD