YOMEDIA
Mận: Siêu thực phẩm mới!
Chia sẻ: Mucnuong Sate
| Ngày:
| Loại File: PDF
| Số trang:3
78
lượt xem
4
download
Download
Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ
Thay vì tìm kiếm quả việt quất, bạn có thể chọn quả mận để thay thế. Bởi theo nghiên cứu mới nhất của các nhà khoa học Mỹ, mận cực kỳ giàu các chất chống ôxy hóa và phytonutrients, có tác dụng ngăn ngừa nhiều bệnh tật trong cơ thể.
AMBIENT/
Chủ đề:
Nội dung Text: Mận: Siêu thực phẩm mới!
- Mận: Siêu thực phẩm mới!
Thay vì tìm kiếm quả việt quất, bạn có thể chọn quả
mận để thay thế. Bởi theo nghiên cứu mới nhất của các
nhà khoa học Mỹ, mận cực kỳ giàu các chất chống ôxy
hóa và phytonutrients, có tác dụng ngăn ngừa nhiều
bệnh tật trong cơ thể.
- Nhà nghiên cứu, TS David Byrne, TT Nghiên cứu
AgriLife, cho biết: các xét nghiệm cho thấy một quả mận
có chứa một lượng chất chống ôxy hóa tương đương với
một nắm quả việt quất . Mà quả mận lại sẵn có và rẻ hơn
việt quất nhiều.
Như vậy thay vì lựa chọn việt quất trong bữa ăn sáng hay
món sa lát hoa quả, những người ăn 1 quả mận vào buổi
sáng cũng sẽ nhận được lượng vi chất tối đa tương tự. Chỉ
cần ăn từ 2 - 3 quả mận nhỏ mỗi ngày là đủ. Ngoài ra, bạn
nên bổ sung các loại rau quả có các màu sắc khác nhauc để
cơ thể được bổ sung đầy đủ các vi chất có lợi.
Mận cũng rất ít năng lượng và hoàn toàn không có chất
béo. Điều quan trọng là không nên gọt vỏ mận, nên ăn cả
vỏ vì có rất nhiều chất chống ôxy hóa ở phần vỏ ngoài của
quả mận.
TS Byrne cũng lưu ý rằng một trong những ích lợi của mận
- mà nhóm nghiên cứu tìm thấy là chất phytonutrients trong
mận có khả năng kìm hãm sự tăng trưởng của khối u ác
tính trong vú mà không hề gây hại cho sự tăng trưởng của
các tế bào bình thường. Tất nhiên, đây mới chỉ là nghiên
cứu bước đầu và cần phải có nhiều nghiên cứu hơn nữa để
xác định tác dụng của mận đối với các tế bào ác tính.
Theo nhà khoa học, TS Luis Cisneros, người đã tham gia
vào nghiên cứu này thì “Quả việt quất hiện đã có “đối thủ””
và đào và quả xuân đào cũng có tác dụng tương tự như quả
mận.
Thêm tài liệu vào bộ sưu tập có sẵn:
Báo xấu
LAVA
ERROR:connection to 10.20.1.98:9315 failed (errno=111, msg=Connection refused)
ERROR:connection to 10.20.1.98:9315 failed (errno=111, msg=Connection refused)
Đang xử lý...
Thêm vào BST
Báo xấu
