Thực phẩm dinh dưỡng

Bài giảng Dinh dưỡng cho trẻ bệnh tim bẩm sinh do PGS. TS. Vũ Minh Phúc biên soạn với mục tiêu: Phân tích 4 yếu tố ảnh hưởng đến sự tăng trưởng của trẻ TBS; Liệt kê 6 hậu quả của rối loạn dinh dưỡng ở trẻ TBS; Đánh giá rối loạn dinh dưỡng và tính nhu cầu dinh dưỡng ở trẻ TBS; Trình bày một số thực phẩm dùng trong nuôi trẻ TBS; Hướng dẫn nuôi trẻ TBS: thường gặp và tình huống đặc biệt.

32p viprimi 19-11-2024 0 0   Download

Bài viết khảo sát sự phù hợp trong chỉ định truyền máu và các chế phẩm máu tại các khoa thuộc hệ ngoại. Đánh giá kiến thức thực hành truyền máu lâm sàng của điều dưỡng tại các khoa thuộc hệ ngoại và mối liên quan.

11p viciize 27-11-2024 0 0   Download

Giáo trình "Dinh dưỡng tiết chế (Ngành: Điều dưỡng - Trình độ: Cao đẳng)" là môn học cơ sở học sinh nắm vững những kiến thức khoa học cơ bản về dinh dưỡng cũng như giá trị của các chất dinh dưỡng, vai trò và nhu cầu các chất dinh dưỡng, xây dựng khẩu phần ăn, tiết chế dinh dưỡng, an toàn vệ sinh thực phẩm, nhằm học sinh có khả năng áp dụng những kiến thức đã học vào thực tế chăm sóc dinh dưỡng cho người bệnh và cộng đồng.

106p gaupanda063 27-11-2024 0 0   Download

Giáo trình Thực hành Dược lý (Ngành: Điều dưỡng - Trình độ: Cao đẳng) nhằm giúp người học nhận diện được các thuốc trong mỗi nhóm tác dụng dược lý, các dạng chế phẩm khác nhau phục vụ cho nhu cầu điều trị; vận dụng hiểu biết về cơ tác dụng vào những trường hợp nào sử dụng thuốc (chỉ định), những trường hợp nào không được dùng thuốc (chống chỉ định), khi sử dụng thì có thể có tác dụng không mong muốn nào (tác dụng phụ); từ những kiến thức trên, vận dụng chọn thời điểm dùng thuốc, phối hợp thuốc để phát huy tác dụng điều trị đồng thời hạn chế các độc tính cũng như tác dụng không muốn.

164p gaupanda063 27-11-2024 0 0   Download

Giáo trình "Thực hành Vi sinh ký sinh trùng (Ngành: Điều dưỡng - Trình độ: Cao đẳng)" nhằm giúp người học sử dụng thành thạo kính hiển vi và biết cách quan sát được tiêu bản trên kính hiển vi; nhuộm được bệnh phẩm; nhận định được từng loại vi khuẩn trên kính hiển vi và trên mẫu bệnh phẩm; nắm được các loại ký sinh trùng. Mời các bạn cùng tham khảo!

37p gaupanda063 27-11-2024 0 0   Download

Giáo trình "Thực hành Vi sinh ký sinh trùng (Ngành: Dược - Trình độ: Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu giúp người học sử dụng thành thạo kính hiển vi và biết cách quan sát được tiêu bản trên kính hiển vi; nhuộm được bệnh phẩm; nhận định được từng loại vi khuẩn trên kính hiển vi và trên mẫu bệnh phẩm;... Mời các bạn cùng tham khảo!

39p gaupanda063 27-11-2024 0 0   Download

Giáo trình "Dinh dưỡng tiết chế (Ngành: Hộ sinh - Trình độ: Cao đẳng)" bao gồm các chương sau: Chương 1: Vai trò và nhu cầu dinh dưỡng; Chương 2: Dinh dưỡng hợp lý; Chương 3: Giá trị dinh dưỡng của các nhóm thức ăn; Chương 4: Vệ sinh an toàn thực phẩm; Chương 5: Phòng chống ngộ độc; Chương 6: Dinh dưỡng phụ nữ mang thai và cho con bú; Chương 7: Các bệnh thiếu dinh dưỡng thường gặp; Chương 7: Các phương pháp đánh giá tình trạng dinh dưỡng và giám sát dinh dưỡng.

106p gaupanda063 27-11-2024 1 0   Download

Giáo trình "Dinh dưỡng vệ sinh an toàn thực phẩm (Ngành: Y sỹ - Trình độ: Trung cấp)" được biên soạn với mục tiêu giúp người học trình bày được vai trò và nhu cầu các chất dinh dưỡng của thực phẩm; liệt kê được những yêu cầu về dinh dưỡng hợp lý cho các đối tượng; liệt kê được một số thực phẩm nên dùng và không nên dùng trong một số bệnh; nêu được nhu cầu năng lượng, nhu cầu các chất dinh dưỡng cho phụ nữ có thai và cho con bú.

114p gaupanda063 27-11-2024 0 0   Download

Sáng kiến "Vận dụng thuyết đa trí tuệ vào tổ chức thực hiện các chủ đề 7,8,9 (chương trình Hoạt động trải nghiệm, hướng nghiệp 10 - bộ Cánh diều) để định hướng nghề nghiệp cho học sinh trường THPT Quỳ Hợp 3" được hoàn thành với mục tiêu nhằm hiểu hơn về học sinh để có những phương pháp dạy học tích cực nhằm phát huy năng lực, trí tuệ của học sinh, giúp các em tự tin, tích cực, chủ động tiếp nhận tri thức và hình thành những kĩ năng, phát triển nhân cách, bồi dưỡng phẩm chất, năng lực theo yêu cầu mới, phù hợp với bản thân và với sự thay đổi của xã hội.

61p thuyduong0640 05-11-2024 0 0   Download

Quyết định số 1613/QĐ-BYT ban hành về việc sửa đổi, bổ sung một số nội dung tại các quyết định của Bộ Y tế về việc công bố thủ tục hành chính lĩnh vực an toàn thực phẩm và dinh dưỡng; Căn cứ Nghị định số 95/2022/NĐ-CP ngày 15 tháng 11 năm 2022 quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Bộ Y tế;

17p khanhvan1208 19-11-2024 0 0   Download

Tài liệu "Những điều cần biết về dinh dưỡng và thực phẩm" NXB Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Có phải chúng ta ăn do đói; Biết cách ăn uống để sống khỏe mạnh; Điều kỳ diệu của thực phẩm; Màu của thực phẩm ảnh hưởng đáng kể đến sức khỏe con người; Những tính năng của màu rau quả; Thực phẩm và bệnh tuổi già; Vai trò vitamin và chất khoáng; Hiệu quả của chrome đối với cơ thể. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

96p vicharlot 06-11-2024 1 0   Download

Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu "Những điều cần biết về dinh dưỡng và thực phẩm" NXB Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Những đặc tính chữa bệnh kỳ diệu của thực phẩm; Chế độ ẩm thực dành cho não bộ; Biết ăn để khỏe và đẹp; Thức uống và dinh dưỡng. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

113p vicharlot 06-11-2024 0 0   Download

Tài liệu "Cẩm nang thực phẩm hợp, kỵ" phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Sự hợp, kỵ giữa các loại thức ăn; Rau xanh; Hoa quả; Ngũ cốc; Các loại thịt; Thủy sản; Đồ uống và gia vị;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

176p vicharlot 06-11-2024 1 0   Download

Tài liệu "Quy trình kỹ thuật cắt amidan (QT.17.K.NN-LCK)" nhằm hướng dẫn cho Bác sĩ, Điều dưỡng thực hiện đúng quy trình, quy phạm về kỹ thuật chuyên môn trong khám bệnh chữa bệnh. đảm bảo an toàn trong khi thực hiện các kỹ thuật chuyên môn. Mời các bạn cùng tham khảo!

9p hamoc 14-11-2024 0 0   Download

Tài liệu "Quy trình kỹ thuật cắt phanh lưỡi (QT.15.K.NN-LCK)" nhằm hướng dẫn cho Bác sĩ, Điều dưỡng thực hiện đúng quy trình, quy phạm về kỹ thuật chuyên môn trong khám bệnh chữa bệnh. Đảm bảo an toàn trong khi thực hiện các kỹ thuật chuyên môn. Mời các bạn cùng tham khảo!

6p hamoc 14-11-2024 0 0   Download

Tài liệu "Quy trình kỹ thuật chích áp xe quanh amidan (QT.13.K.NN-LCK)" nhằm hướng dẫn cho Bác sĩ, Điều dưỡng thực hiện đúng quy trình, quy phạm về kỹ thuật chuyên môn trong khám bệnh chữa bệnh. Đảm bảo an toàn trong khi thực hiện các kỹ thuật chuyên môn. Mời các bạn cùng tham khảo!

7p hamoc 14-11-2024 0 0   Download

Tài liệu "Quy trình kỹ thuật chích áp xe thành sau họng (QT.14.K.NN-LCK)" nhằm hướng dẫn cho Bác sĩ, Điều dưỡng thực hiện đúng quy trình, quy phạm về kỹ thuật chuyên môn trong khám bệnh chữa bệnh. Đảm bảo an toàn trong khi thực hiện các kỹ thuật chuyên môn. Mời các bạn cùng tham khảo!

7p hamoc 14-11-2024 0 0   Download

Bài giảng "Dinh dưỡng cho trẻ em" được biên soạn nhằm giúp học viên sau khi học xong bài này có thể: liệt kê được các nhóm thực phẩm – chất dinh dưỡng; mô tả được đặc điểm dinh dưỡng ở trẻ từ 0-3 tuổi; mô tả đặc điểm dinh dưỡng ở trẻ nhỏ và trẻ thiếu niên;... Mời các bạn cùng tham khảo!

28p hamoc 13-11-2024 1 1   Download

Bài giảng "Dinh dưỡng cho bệnh nhân đái tháo đường" cung cấp cho học viên những nội dung gồm: bệnh đái tháo đường và mục tiêu điều trị; nhu cầu dinh dưỡng cho bệnh nhân đái tháo đường; chất bột đường, chất đạm, chất béo, chất xơ, chất tạo vị ngọt, muối, vitamine, rượu, nước uống; các phương pháp áp dụng: nguyên tắc ¼, bàn tay Zimbabwe; cách đọc nhãn hiệu thực phẩm;... Mời các bạn cùng tham khảo!

59p hamoc 13-11-2024 0 0   Download

Đề tài nghiên cứu đề xuất sử dụng mô hình học sâu để có thể hiểu rõ hơn về các thay đổi trong thành phần thực phẩm qua các phương pháp chế biến khác nhau. Từ đó, nhóm nghiên cứu đã phát triển mô hình học sâu để dự đoán 27 thành phần và hàm lượng 13 loại vi lượng của thực phẩm sau khi chế biến. Bằng cách chế biến từng loại thực phẩm đơn lẻ với 2 phương pháp chế biến thực phẩm chính là luộc và chiên từ kho dữ liệu thực phẩm (FDC), nhóm nghiên cứu đã tiến hành huấn luyện mô hình cho từng chất dinh dưỡng với mỗi quá trình.

8p myhouse01 09-11-2024 1 0   Download