Bài viết "Món ngon nhất Việt Nam" xin giới thiệu đến bạn 10 món ăn ngon tại Việt Nam như: phở, chả cá, bánh xèo, cao lầu, rau muống, nem rán hay chả giò,... Cùng tham khảo nhé.
AMBIENT/
Chủ đề:
Nội dung Text: Món ngon nhất Việt Nam
- Món ngon nhất Việt Nam do CNN bình
chọn
Trong danh sách này không thể thiếu phở, chả cá, bánh xèo, rau muống và
nem, những món ăn đậm đà bản sắc của người Việt.
Món ăn Việt Nam không nổi bật nhờ sự phức tạp, rất nhiều món ăn phổ biến
có thể được chế biến từ vỉa hè cho đến các nhà hàng sang trọng. Tuy nhiên,
chính sự đơn giản, nguyên liệu tươi ngon cùng sự chế biến đặc trưng của
từng vùng miền giúp các món ăn này trở nên nổi tiếng.
1. Phở
- Phở là món ăn phổ biến nhất Việt Nam.
Đứng đầu danh sách các món ăn nổi tiếng nhất Việt Nam không có gì có thể
thay thế được phở. Món ăn này phổ biến đến nỗi đi đâu cũng có thể nhìn
thấy, từ các thành phố lớn cho đến vùng quê, từ vỉa hè đến nhà hàng, đâu
đâu cũng có thể bắt gặp cảnh tượng đám đông tụ lại, xì xụp quanh những
chiếc bàn ghế nhựa, thưởng thức tô phở nóng hổi. Món ăn đơn giản này bao
gồm bánh phở làm từ bột gạo, nước dùng ninh từ xương, thịt bò hoặc thịt gà
ăn kèm rau sống. Phở không chỉ rẻ, ngon mà còn được bán 24/24. Cách chọn
một quán phở ngon chỉ đơn giản là chọn hàng nào có đông người ăn hoặc
tìm đến những địa chỉ nổi tiếng như Phở Thìn, 13 Lò Đúc, quận Hai Bà
Trưng, Hà Nội.
- 2. Chả cá
Chả cá được đặt tên cho một con phố.
Người Hà Nội coi chả cá là một món ăn đặc biệt, đến mức có hẳn một con
phố mang tên Chả cá. Con phố này là nơi có nhà hàng Chả Cá Lã Võng nổi
tiếng, chỉ phục vụ một món duy nhất là cá dùng kèm tỏi, gừng, nghệ, dùng
nóng trên một chiếc chảo nhỏ. Thay vì đến phố Chả cá, bạn cũng có thể tìm
đến Đường Thành, quận Hoàn Kiếm, nơi có rất nhiều nhà hàng chả cá với
hương vị thơm ngon.
- 3. Bánh xèo
Bánh xèo thơm ngon, vàng rộm.
Bánh xèo có hình dạng giống với bánh crepe, được rán với thịt lợn, tôm, giá
và được tô điểm bằng rau sống tươi. Đây được coi là một món bánh truyền
thống của người Việt Nam. Để thưởng thức loại bánh này như người dân
bản địa, bạn hãy cắt bánh thành từng miếng vừa ăn, cuốn trong bánh đa nem
hay lá rau diếp, nhúng bánh vào nước chấm đặc biệt mà đầu bếp chuẩn bị.
Bạn hãy tìm đến quán bánh xèo nổi tiếng ở địa chỉ 46A Đinh Công Tráng,
quận 1, TP HCM, để thưởng thức hương vị khó quên của món bánh này.
- 4. Cao lầu
Cao lầu là món ăn đặc trưng của người Hội An.
Món ăn này là đặc sản của Hội An. Cao lầu được nhiều người coi là món ăn
của sự giao thoa văn hóa với những sợi mỳ dày giống với mỳ udon Nhật
Bản, phần bánh đa giòn và thịt lợn có phần giống món ăn Trung Quốc, trong
khi nước dùng và rau sống mang đậm chất Việt Nam. Điểm đặc biệt là món
cao lầu chính hiệu phải được làm từ nước lấy từ giếng nước Ba Le ở Hội An.
Hãy thưởng thức món ăn này tại Try Morning Glory, 106 Nguyễn Thái Học,
Hội An.
- 5. Rau muống
Rau muống xào là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm của người Việt.
Một số người gọi rau muống là cỏ dại mọc ven sông nhưng điều này không
cản trở việc rau muống trở thành một món ăn phổ biến nhất của người Việt
Nam. Một địa rau muống xào tỏi giản dị, thơm lừng là điều không thể thiếu
trong mỗi bữa cơm của người Việt. Rau muống là món ăn phổ biến ở các
nhà hàng và quán bia hơi trên đường phố Việt Nam. Bạn có thể thưởng thức
món ăn dân dã này ở Chung Den Bia Hơi, 18B Hàng Cót, quận Hoàn Kiếm,
Hà Nội.
6. Nem rán hay chả giò
- Nem rán giòn ăn kèm rau sống không còn gì tuyệt hơn.
Có thể món nem rán hay chả giò theo cách gọi của người miền Nam không
được ưa thích nhiều như những phiên bản nem cuốn rau thịt tươi và tốt cho
sức khỏe khác, nhưng món ăn này rất đáng để đề cập đến. Trong một chiếc
nem rán nhỏ xinh, vừa ăn lại chứa đựng đầy đủ thành phần, từ thịt lợn, miến
đến các loại rau củ quả. Quán nem rán tại số 1 Hàng Mành, quận Hoàn Kiếm
là một địa chỉ nên đến đối với khách du lịch.
7. Gỏi cuốn
- Gỏi cuốn là món ăn tốt cho sức khỏe.
Là một phiên bản của nem rán, gỏi cuốn ngày càng được ưa chuộng nhờ sự
tươi ngon lại tốt cho sức khỏe khi bạn đã thưởng thức quá nhiều món rán ở
Việt Nam. Một chiếc gỏi cuốn đúng cách bắt đầu từ những lá xà lách tươi
rói, tiếp đến là thịt thái lát mỏng, dùng kèm các loại rau sống như rau mùi,
khế chua, dứa, chuối xanh... cuộn chặt tay và gọn gàng, chấm ngập nước
mắm chanh ớt. Bạn có thể tìm thấy đủ loại gỏi cuốn tại Quán ăn Ngon, 18
Phan Bội Châu, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
8. Bún bò Huế
- Bún bò Huế với vị cay nồng đặc trưng.
Món bún đặc trưng của thành phố ở miền Trung Việt Nam đã được ưa
chuộng và phổ biến khắp cả nước. Sợi bún có phần dày hơn loại bún ở miền
Bắc và miền Nam, bún bò Huế đặc biệt ở phần nước dùng và hương vị cay
nồng của người dân cố đô. Bạn không cần phải đến Huế mới có thể thưởng
thức món ăn này, mà hãy thử ở Tib Express, 162 Nguyễn Đình Chiểu, quận
3, TP HCM.
9. Bánh khọt
- Bánh khọt thơm ngon và đẹp mắt.
Loại bánh có hương vị đặc biệt và xinh xắn này được tìm thấy ở ba miền với
thành phần giống hệt nhau nhưng có khác về kích cỡ. Thông thường một
chiếc bánh khọt được đựng trong một chiếc đĩa nhỏ, vừa miệng ăn. Phần vỏ
giòn bên ngoài được là từ sữa dừa, với nhân tôm, đậu, hành. Quán bánh khọt
nổi tiếng ở TP HCM là quán Cô Ba Vũng Tàu, 59B Cao Thắng, quận 3.
10. Gà tần
- Gà tần rất bổ dưỡng cho sức khỏe.
Bạn bị ốm, gà tần là món ăn thích hợp nhất để bồi bổ sức khỏe của người
Việt Nam. Có thể món ăn này hơi khó ăn mà là cách chữa bệnh xa lạ với
người nước ngoài nhưng đây chắc chắn là một vị thuốc bổ không thể thiếu ở
Việt Nam. Hãy thử một lần món ăn lạ này tại phố ẩm thực Tống Duy Tân,
quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Ngoài ra, trong danh sách 40 món ngon Việt Nam mà CNN bình chọn còn
có nộm hoa chuối, bún bò Nam Bộ, hoa quả dầm, phở cuốn, chân gà nướng,
phở xào, cà phê trứng, bò lá lốt, xôi, bánh cuốn, cà tím kho tộ, bột chiên, bún
đậu mắm tôm, bánh gối, cơm sườn nướng, cháo, bò lúc lắc, hạt dẻ, bánh ướt
- thịt nướng, bún chả, bánh mì, lẩu, bánh bao, cơm rang, bò bít tết, cơm chay,
chè, mỳ xào bò, đậu phụ sốt cà chua, bún canh.
Thêm vào BST
Báo xấu
Download
Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ
