BỘ GIÁO DỤC
VÀ ĐÀO TẠO
VIỆN HÀN LÂM
KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ VN
HỌC VIỆN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
NGUYỄN NGỌC HÂN
NGHIÊN CỨU HIỆU QUẢ NGĂN NGỪA LÃO HOÁ DA
CỦA DỊCH CHIẾT NHAU THAI HEO
LUẬN VĂN THẠC SĨ
SINH HỌC THỰC NGHIỆM
Hà Nội - 2021
BỘ GIÁO DỤC
VÀ ĐÀO TẠO
VIỆN HÀN LÂM
KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ VN
HỌC VIỆN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
NGUYỄN NGỌC HÂN
NGHIÊN CỨU HIỆU QUẢ NGĂN NGỪA LÃO HOÁ DA
CỦA DỊCH CHIẾT NHAU THAI HEO
Chuyên ngành: Sinh học thực nghiệm
Mã số: 8420114
LUẬN VĂN THẠC SĨ NGÀNH
SINH HỌC
NGƢỜI HƢỚNG DẪN KHOA HỌC :
1. TS. TRẦN CẨM TÚ
2. TS. NGUYỄN THỊ THƢƠNG HUYỀN
Hà Nội - 2021
i
LỜI CAM ĐOAN
Tôi xin cam đoan đề tài nghiên cứu trong luận văn này là công trình nghiên
cứu của tôi, được thực hiện dựa trên những định hướng, góp ý của các cán bộ
hướng dẫn (Cô - TS. Trần Cẩm Tú và Cô - TS. Nguyễn Thị Thương Huyền). Các kết
quả nghiên cứu trong luận văn này là trung thực và chưa được công bố ở bất cứ
công trình nào. Tôi hoàn toàn chịu trách nhiệm về những số liệu và kết quả trong
luận văn này./.
Học viên
Nguyễn Ngọc Hân
ii
LỜI CẢM ƠN
Nhìn lại chặng đường học tập và nghiên cứu, với những kết quả đạt được hôm
nay, trước tiên, em xin cảm ơn Cô - TS. Trần Cẩm Tú và Cô - TS. Nguyễn Thị
Thương Huyền đã luôn dành nhiều thời gian tận tình hướng dẫn, truyền đạt kiến
thức, định hướng phương pháp nghiên cứu và cả kỹ năng, kinh nghiệm làm việc.
Trong thời gian qua, có đôi lúc em chưa thật sự quyết tâm nhưng được sự cảm
thông sâu sắc, động viên, chia sẻ của Cô, giúp em có thêm động lực để vượt qua
những khó khăn, áp lực để hoàn thành nghiên cứu này. Một lần nữa, với lòng kính
trọng và biết ơn sâu sắc, em xin cảm ơn Cô thật nhiều!
Trân trọng cảm ơn Ban Lãnh đạo khoa, phòng Đào tạo, các phòng chức năng
của Học viện Khoa học và Công nghệ đã tạo điều kiện cho tôi và tất cả các học viên
được tiếp cận với môi trường học tập tích cực, hiệu quả.
Xin cảm ơn quý Thầy Cô công tác tại Viện Sinh học nhiệt đới và quý Thầy Cô
công tác tại khoa Sinh học, Trường Đại học Sư phạm TP. HCM đã giúp đỡ tôi trong
trong quá trình thực hiện nghiên cứu tại phòng thí nghiệm.
Chân thành cảm ơn em Trương Thị Thuý đã luôn nhiệt tình cùng đồng hành,
hỗ trợ tôi trong thời gian thực hiện luận văn tại phòng thí nghiệm Giải phẫu sinh lý
người và động vật, khoa Sinh học, Trường Đại học Sư phạm TP. HCM.
Lời tri ân sâu sắc nhất xin gửi đến gia đình vì đã luôn khích lệ, nâng đỡ, sẻ
chia công việc để tôi có thể chuyên tâm hoàn thành chương trình học!
Học viên
Nguyễn Ngọc Hân
iii
MỤC LỤC
MỞ ĐẦU .................................................................................................................... 1
NỘI DUNG ................................................................................................................ 5
Chƣơng 1. TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU .......................................................... 5
1.1. ĐẠI CƢƠNG VỀ DA .................................................................................. 5
1.1.1. Cấu tạo da .............................................................................................. 5
1.1.2. Cấu trúc mô da ...................................................................................... 6
1.1.3. Dấu hiệu lão hoá da ............................................................................... 8
1.1.4. Nguyên nhân lão hoá da ........................................................................ 9
1.2. TỔNG QUAN VỀ GIẢI PHẪU DA CHUỘT NHẮT TRẮNG MUS
MUSCULUS VAR. ALBINO ............................................................................ 11
1.2.1. Khái quát về chuột trắng Mus musculus var. albino ........................... 11
1.2.2. Cấu trúc da của chuột trắng Mus musculus var. albino ...................... 11
1.3. ĐẠI CƢƠNG VỀ TIA UV ........................................................................ 13
1.3.1. Các loại tia UV .................................................................................... 13
1.3.2. Cơ chế tác động của tia UV đối với da ............................................... 14
1.4. TỔNG QUAN VỀ COLLAGEN ............................................................... 14
1.4.1. Cấu trúc ............................................................................................... 15
1.4.2. Phân loại .............................................................................................. 15
1.4.3. Cơ chế tổng hợp collagen .................................................................... 16
1.5. TẾ BÀO GỐC TRUNG MÔ TỪ MÔ MỠ ................................................ 16
1.6. DỊCH CHIẾT NHAU THAI HEO ............................................................. 17
1.6.1. Tổng quan cấu trúc và chức năng nhau thai heo ................................. 17
1.6.2. Phƣơng pháp thu nhận dịch chiết nhau thai heo ................................. 18
Chƣơng 2. ĐỐI TƢỢNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ................... 19
2.1. ĐỐI TƢỢNG NGHIÊN CỨU ................................................................... 19
2.2. VẬT LIỆU NGHIÊN CỨU ....................................................................... 19
2.3. THỜI GIAN, ĐỊA ĐIỂM NGHIÊN CỨU ................................................. 20
2.4. PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .............................................................. 21
2.4.1. Phƣơng pháp cấy chuyền và bảo quản tế bào ..................................... 23