KHOA HC CÔNG NGH<br />
<br />
NGHIÊN C6U TÁC DJNG CAA CÁC CH7 PHKM<br />
THO D<br />
LC BÀO CH7 T CÂY B/ MMM - DÂY CÓC GNG BE SUNG VÀO TH6C N CHO GÀ TH@T<br />
GIGNG COBB - 308<br />
Lã Vn<br />
Vn Kính1, Nguy.n<br />
Nguy.n ThD L" H9ng1<br />
TÓM TT<br />
TT<br />
Nghiên cTu nh9m ánh giá =nh h>ng cEa ch<br />
phAm th=o dc IAS-2 bào ch<br />
t# cao bKt thân lá cây B5<br />
mom, dây cóc và g#ng 21,6%, 51,2% và 27,2% <br />
n gà thDt Cobb-308. Trong thí nghi"m, 250 gà con 1 ngày tuWi<br />
c chia 5 lô theo nguyên toc `ng u nhau v gi trong<br />
phòng thí nghi"m và in vivo trên chuKt, mfc ích cEa<br />
nghiên cTu này là xác Dnh =nh h>ng cEa ch<br />
phAm<br />
th=o dc cao bKt thân lá cây b5 mom, dây cóc và<br />
g#ng trên gà thDt.<br />
II. VT LIU VÀ PHNG PHÁP THÍ NGHIM<br />
1. Vjt li"<br />
li"u thí nghi"<br />
nghi"m<br />
<br />
a. Ch<br />
phAm th=o dc: Ch<br />
phAm th=o dc sa<br />
dfng trong thí nghi"m là s=n phAm c bào ch<br />
v4i<br />
s! hp tác giza Vi"n Khoa h5c K thujt Nông nghi"p<br />
min Nam v4i Trung tâm Sâm và Dc li"u Tp.<br />
HCM. Thành phn: cao bKt thân lá cây b5 mom<br />
(Pouzolzia zeylanica (L.) Benn), dây cóc (Tinospora<br />
crispa (L.) Miers) và g#ng (Zingiber officinale<br />
Roscoe ) v4i t l" 21,6%, 51,2% và 27,2% g5i tên là IAS2. Ho*t ch-t chính: hp ch-t flavonoit và alkaloit (Lê<br />
Minh Tri<br />
t và ctv, 2010; Lng Kim Bích và ctv,<br />
2010).<br />
b. Nguyên li"u thTc n chính trong khAu phn:<br />
ngô, cám g*o, khô s tng 48%, bKt sò, du s<br />
1<br />
<br />
Viện khoa học kỹ thuật NN miền Nam<br />
<br />
56<br />
<br />
tng, DCP, premix, L-lysin, methionin, bicacbonat<br />
(NaHCO3), NaCl.<br />
<br />
c. Con gi gà: Thành phn<br />
n4c ti;u chE y<br />
u cEa gà là axit uric và gà không có<br />
bàng quang nên khi các mu<br />
gà khe m*nh bình th7ng thì phân có màu xám<br />
thành khuôn xung quanh c bao b>i mKt l4p trong<br />
mng và o*n cu