B NÔNG NGHIP
VÀ PHÁT TRIN NÔNG THÔN
CC QUN LÝ CHT LƯỢNG
NÔNG LÂM SN VÀ THY SN
-------
CNG HÒA XÃ HI CH NGHĨA VIT NAM
Độc lp – T do – Hnh phúc
--------------
S: 94/QĐ-QLCL Hà Ni, ngày 13 tháng 03 năm 2009
QUYT ĐỊNH
BAN HÀNH MU BIÊN BN KIM TRA, HƯỚNG DN PHƯƠNG PHÁP KIM TRA, HƯỚNG
DN XP LOI ĐIU KIN ĐẢM BO V SINH AN TOÀN THC PHM CA CƠ S SN
XUT, KINH DOANH THY SN
CC TRƯỞNG CC QUN LÝ CHT LƯỢNG
NÔNG LÂM SN VÀ THY SN
Căn c Quyết định s 29/2008/QĐ-BNN ngày 28/01/2008 ca B trưởng B Nông nghip và
Phát trin nông thôn quy định chc năng nhim v, quyn hn và cơ cu t chc ca Cc Qun
lý Cht lượng Nông lâm sn và Thy sn;
Căn c Quyết định s 117/2008/QĐ-BNN ngày 11/12/2008 ca B Nông nghip và Phát trin
nông thôn ban hành Quy chế kim tra và công nhn cơ s sn xut, kinh doanh thy sn đủ điu
kin đảm bo v sinh an toàn thc phm;
Theo đề ngh ca Ông Trưởng phòng Qun lý Cht lượng Thc phm Thy sn,
QUYT ĐỊNH:
Điu 1. Ban hành các mu biên bn kim tra, hướng dn phương pháp kim tra, hướng dn tiêu
chun xếp loi điu kin đảm bo v sinh an toàn thc phm đối vi:
- Cơ s thu mua nguyên liu thy sn;
- Cơ s sơ chế thy sn;
- Cơ s sn xut nước đá độc lp phc v bo qun và chế biến thy sn;
- Cng cá;
- Ch cá;
- Tàu cá (không bao gm hot động chế biến);
- Kho lnh thy sn;
Điu 2. Quyết định này có hiu lc k t ngày ký ban hành.
Điu 3. Các ông Chánh Văn phòng, Trưởng phòng Qun lý Cht lượng Thc phm Thy sn,
Giám đốc Cơ quan Qun lý Cht lượng Nông Lâm sn và Thy sn Trung B và Nam B, Giám
đốc các Trung tâm Cht lượng Nông lâm Thy sn vùng, Th trưởng cơ quan Qun lý Cht
lượng Nông Lâm sn và Thy sn các tnh/thành ph chu trách nhim thi hành Quyết định này.
Nơi nhn:
- Như Điu 3;
- Th trưởng Lương Lê Phương (để báo cáo);
- S NN & PTNT các tnh/thành ph;
- Các phó Cc trưởng (để biết);
- Lưu VT, CL1.
PHÓ CC TRƯỞNG PH TRÁCH
Nguyn Như Tip
FILE ĐƯỢC ĐÍNH KÈM THEO VĂN BN
Mau huong dan