Sò huyết xào tỏi - món quà của biển

Chia sẻ: Nguyen Bao Ngoc | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

Thêm vào BST

Báo xấu

57
lượt xem 3
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Các bước thực hiện: 1 Tỏi băm nhuyễn ra được khoảng 5 muỗng cà phê. Làm nóng dầu trong chảo, cho tỏi vào xào đến khi chuyển màu hơi vàng (không .được để tỏi thật vàng rồi mới cho vào vì đợi sò huyết chín sẽ làm cháy tỏi) thì thêm sò huyết vào. Đảo đều tay, nêm nếm hạt nêm, muối, đường và tiêu cho vừa ăn. 2 Bạn đảo khoảng 5 phút cho sò huyết vừa hơi mở miệng, tỏi thật vàng là ăn được. Chuẩn bị một đĩa muối...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Sò huyết xào tỏi - món quà của biển

Sò huyết xào tỏi - món quà của biển Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 25 phút
Sò huyết xào tỏi với lớp tỏi bọc ở ngoài giòn và thấm gia vị, kết hợp với thịt sò ngọt sẽ là món nhâm nhi thích hợp cho cho ông xã đấy! Nguyên liệu: 1kg sò huyết  Vài củ tỏi  Rau răm  Gia vị gồm hạt nêm, muối, đường, tiêu  và dầu ăn. Các bước thực hiện: 1 Tỏi băm nhuyễn ra được khoảng 5 muỗng cà phê. Làm nóng dầu trong chảo, cho tỏi vào xào đến khi chuyển màu hơi vàng (không
được để tỏi thật vàng rồi mới cho vào vì đợi sò huyết chín sẽ làm cháy tỏi) thì thêm sò huyết vào. Đảo đều tay, nêm nếm hạt nêm, muối, đường và tiêu cho vừa ăn. 2 Bạn đảo khoảng 5 phút cho sò huyết vừa hơi mở miệng, tỏi thật vàng là ăn được. Chuẩn bị một đĩa muối tiêu chanh ớt và ít rau răm để ăn kèm nhé.