Sườn bò xốt tiêu xanh

Chia sẻ: Nguyen Ngoc Han | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

Thêm vào BST

Báo xấu

76
lượt xem 6
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Sườn bò thơm mùi lá thyme và ngon hơn với một chút cay cay từ xốt tiêu xanh. Món này làm cũng nhanh nữa. Các bước thực hiện: 1 Sườn bò ướp với muối tiêu và lá thyme để 30 phút cho thấm. Phi thơm bơ tỏi, cho sườn vào áp chảo, hạ lửa cho đến lúc sườn vàng đều. 2 Lấy sườn ra, cho vang đỏ và củ hành tím, tiêu xanh vào chảo nấu liu riu cho đến khi nước sắc xuống. Dọn sườn ra dĩa, rưới nước xốt tiêu xanh lên sườn. Sườn bò áp chảo ăn...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Sườn bò xốt tiêu xanh

Sườn bò xốt tiêu xanh Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Sườn bò thơm mùi lá thyme và ngon hơn với một chút cay cay từ xốt tiêu xanh. Món này làm cũng nhanh nữa. Nguyên liệu:  250g sườn bò  một ít lá thyme  50ml vang đỏ  10g bơ  3 củ hành tím  1/2 muỗng cà phê tỏi băm
 3 nhánh tiêu xanh  Muối, tiêu Các bước thực hiện: 1 Sườn bò ướp với muối tiêu và lá thyme để 30 phút cho thấm. Phi thơm bơ tỏi, cho sườn vào áp chảo, hạ lửa cho đến lúc sườn vàng đều. 2 Lấy sườn ra, cho vang đỏ và củ hành tím, tiêu xanh vào chảo nấu liu riu cho đến khi nước sắc xuống. Dọn sườn ra dĩa, rưới nước xốt tiêu xanh lên sườn. Sườn bò áp chảo ăn kèm khoai môn chiên và muối tiêu chanh.