zunia.vn

Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z

zunia.vn

» Văn Hoá - Nghệ Thuật

Súp gà nấu nấm, ngô ngọt

Chia sẻ: Nguyễn Hải Yến | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

Báo xấu

86
lượt xem 4
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Đây là một loại súp thanh mát, giải nhiệt. Hương vị của nấm và bắp ngọt chắc chắn sẽ làm bé yêu thích món súp này. Các bước thực hiện: 1 Phi-lê gà rửa sạch, để ráo. Nấm ngâm nước muối loãng rồi vắt xả, ngâm nước ấm cho nở, vắt ráo nước, sau đó cắt lát mỏng. Bắp ngọt lột vỏ, bẻ thành 3 khúc nhỏ. Trứng gà tách lòng trắng và đỏ để riêng. Trứng cút luộc chín, lột bỏ vỏ. 2 Cho thịt gà, nấm và bắp ngọt vào nồi nước dùng, bắc lên bếp, đậy nắp...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Súp gà nấu nấm, ngô ngọt

Súp gà nấu nấm, ngô ngọt Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 30 phút Đây là một loại súp thanh mát, giải nhiệt. Hương vị của nấm và bắp ngọt chắc chắn sẽ làm bé yêu thích món súp này. Nguyên liệu:  100g thịt phi-lê gà  6 cái nấm hương  1 trái bắp ngọt (bắp Mỹ)  4 trái trứng cút  1 quả trứng gà
 1 thìa súp sắn dây  500ml nước dùng gà  1 thìa cà phê nước mắm Các bước thực hiện: 1 Phi-lê gà rửa sạch, để ráo. Nấm ngâm nước muối loãng rồi vắt xả, ngâm nước ấm cho nở, vắt ráo nước, sau đó cắt lát mỏng. Bắp ngọt lột vỏ, bẻ thành 3 khúc nhỏ. Trứng gà tách lòng trắng và đỏ để riêng. Trứng cút luộc chín, lột bỏ vỏ. 2 Cho thịt gà, nấm và bắp ngọt vào nồi nước dùng, bắc lên bếp, đậy nắp hầm cho chín và ngọt nước. Gà chín vớt ra, xé sợi. Pha bột sắn dây với ít nước, cho vào nồi súp, nấu riu lửa, khuấy đều cho bột hòa tan và súp sánh lại. 3 Tiếp tục cho trứng gà vào khuấy đều để tạo thành chỉ cho đẹp (cho lòng đỏ hay trắng vào tùy thích). Nêm nếm cho vừa ăn. Súp chín múc ra chén nhỏ hoặc đĩa sâu lòng, cho trứng cút vào, cho trẻ dùng ấm.

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

THÔNG TIN

TRỢ GIÚP

HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG

Theo dõi chúng tôi

Chịu trách nhiệm nội dung:

Nguyễn Công Hà - Giám đốc Công ty TNHH TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN VI NA

LIÊN HỆ

Địa chỉ: P402, 54A Nơ Trang Long, Phường 14, Q.Bình Thạnh, TP.HCM

Hotline: 093 303 0098

Email: support@tailieu.vn

Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015 Copyright © 2022-2032 TaiLieu.VN. All rights reserved.