Tiểu luận Tối ưu hóa công nghệ thực phẩm - Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP.HCM

Tài liệu tham khảo<br /> 1. Đặng Đình Cung, Bảy Công Cụ Quản Lý Chất Lượng, NXB Trẻ, 2002.<br /> 2. Bùi Nguyên Hùng và công sự, Quản Lý Chất Lượng, NXB ĐHQG<br /> TP.HCM, 2011<br /> 3. Bùi Nguyên Hùng, Phòng ngừa khuyết tật trong sản xuất bằng các<br /> công cụ thống kê, NXB Thống Kê, 2000.<br /> 4. Nguyễn Như Phong, Kiểm soát chất lượng bằng phương pháp<br /> thống kê, NXB ĐHQG TP.HCM, 2009.<br /> 5. Tất cả các tài liệu chủ đề “XÁC SUẤT THỐNG KÊ”.<br /> 6. Tất cả các tài liệu chủ đề “QUY HOẠCH THỰC NGHIỆM”.<br /> <br /> Phần mềm thiết kế thí nghiệm<br /> http://www2.hcmuaf.edu.vn/contents.php?ids=8820&ur=lhquang<br /> <br /> Chủ đề tiểu luận TỐI ƯU HÓA<br /> Chia thành nhiều nhóm nhỏ, chọn một đề tài tốt nghiệp của bạn trong nhóm để viết<br /> đề cương chi tiết theo các nội dung sau:<br /> 1. Xác định vấn đề cần nghiên cứu: biện luận ý nghĩa kinh tế, kỹ thuật của đề tài.<br /> 2. Chọn yếu tố thí nghiệm (biến độc lập) và khoảng biến thiên của yếu tố: biện luận lý<br /> do chọn một cách có logic.<br /> 3. Chọn tiêu chí đánh giá (hàm mục tiêu, biến phụ thuộc): biện luận lý do chọn một<br /> cách có logic.<br /> 4. Thiết kế thí nghiệm: biện luận lý do chọn kiểu thiết kế.<br /> 5. Chọn phương pháp xử lý số liệu: biện luận lý do chọn phương pháp xử lý TK.<br /> 6. Dự kiến kết quả thu được và phương pháp biểu diễn/trình bày kết quả.<br /> <br /> NỘI DUNG HỌC PHẦN<br /> <br /> GIỚI THIỆU CHUNG VỀ TỐI ƯU HÓA<br /> THIẾT KẾ THÍ NGHIỆM VÀ XỬ LÝ SỐ LIỆU: TỔNG QUAN<br /> VÍ DỤ THỰC TẾ<br /> <br />