Tình trạng dinh dưỡng ở người bệnh đái tháo đường type 2 khi nhập viện tại Bệnh viện Nội tiết Trung ương, năm 2019 – 2020
lượt xem 3
download
Bài viết Tình trạng dinh dưỡng ở người bệnh đái tháo đường type 2 khi nhập viện tại Bệnh viện Nội tiết Trung ương, năm 2019 – 2020 mô tả tình trạng dinh dưỡng của người bệnh ĐTĐ type 2 tại Khoa Dinh dưỡng Lâm sàng & tiết chế - Bệnh viện Nội tiết Trung ương, năm 2019 – 2020.
Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!
Nội dung Text: Tình trạng dinh dưỡng ở người bệnh đái tháo đường type 2 khi nhập viện tại Bệnh viện Nội tiết Trung ương, năm 2019 – 2020
- TC.DD & TP 16 (2) - 2020 TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG Ở NGƯỜI BỆNH ĐÁI THÁO ĐƯỜNG TYPE 2 KHI NHẬP VIỆN TẠI BỆNH VIỆN NỘI TIẾT TRUNG ƯƠNG, NĂM 2019 – 2020 Nguyễn Trọng Hưng1, Vũ Thị Lan Phương2, Phan Hướng Dương3 Nghiên cứu cắt ngang mô tả tình trạng dinh dưỡng của 180 người bệnh đái tháo đường type 2 khi nhập viện tại Khoa Dinh dưỡng Lâm sàng & tiết chế, Bệnh viện Nội tiết Trung ương năm 2019 - 2020. Kết quả cho thấy, thừa cân béo phì chiếm tỷ lệ cao nhất là 49,5%; tình trạng dinh dưỡng bình thường là 43,3%; thấp nhất là thiếu năng lượng trường diễn chiếm 7,2%. Tỷ lệ béo bụng, WHR cao, phần trăm mỡ cơ thể cao lần lượt là 53,3%; 88,9%; 57,2%. Tỷ lệ béo bụng theo phân nhóm BMI (TNLTD, bình thường, thừa cân, béo phì) lần lượt là 0%; 26,9%; 65,8% và 98,1%. Tỷ lệ WHR cao theo phân nhóm BMI (TNLTD, bình thường, thừa cân, béo phì) lần lượt là 38,5%; 84,6%; 100% và 100%. Tỷ lệ phần trăm mỡ cơ thể cao theo phân nhóm BMI (TNLTD, bình thường, thừa cân, béo phì) lần lượt là 15,4%; 34,6%; 76,3% và 88,2% sự khác biệt giữa các nhóm có ý nghĩa thống kê với p
- TC.DD & TP 16 (2) - 2020 lây đặc biệt là bệnh ĐTĐ type 2 gia tăng nhanh chóng [4]. Một số nghiên p(1 − p) cứu cũng đã chỉ ra rằng, người bệnh n = Z (21−α / 2) mắc ĐTĐ type 2 thực hiện chế độ dinh (εp) 2 dưỡng đúng, tập luyện thể thao đúng cách sẽ giúp kiểm soát đường huyết tốt Trong đó: n = cỡ mẫu nghiên cứu; hơn, đồng thời có tỷ lệ biến chứng thấp p = 0,531 là tỷ lệ thừa cân béo phì ở hơn người bệnh không thực hiện [5],[6]. người bệnh đái tháo đường type 2 ở một Vì vậy, để khuyến cáo và can thiệp dinh nghiên cứu năm 2018 [7]. dưỡng hiệu quả cần tiến hành đánh giá Z1–α/2 = 1,96 là giá trị của hệ số giới tình trạng dinh dưỡng cho người bệnh, hạn tin cậy ứng với α = 0,05 với độ tin sẽ phát hiện sớm tình trạng thiếu hoặc cậy của -ước lượng là 95%. thừa dinh dưỡng đồng thời giúp cho việc theo dõi diễn biến bệnh, tiên lượng ɛ = 0,15 là sai số cho phép. bệnh hiệu quả. Nghiên cứu được thực Từ công thức trên ta tính được n = 151. hiện nhằm mục tiêu Mô tả tình trạng Thực tế thu thập 180 người bệnh. dinh dưỡng của người bệnh ĐTĐ type Phương pháp chọn mẫu thuận tiện cho 2 tại Khoa Dinh dưỡng Lâm sàng & tiết tới khi lấy đủ 180 bệnh nhân nhập viện. chế - Bệnh viện Nội tiết Trung ương, Kỹ thuật thu thập thông tin năm 2019 – 2020. Các đối tượng được đo cân nặng, chiều cao, vòng eo, vòng mông, phần trăm mỡ II. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP cơ thể bằng cân TANITA, thước dây NGHIÊN CỨU không co dãn và thước gỗ chuyên dụng. 1. Đối tượng: Phương pháp đánh giá Đối tượng từ 20 tuổi trở lên được chẩn Phân loại chỉ số khối cơ thể (BMI) đoán xác định đái tháo đường type 2 theo tiêu chuẩn của Tổ chức Y tế Thế và được điều trị nội trú tại Khoa Dinh giới dành cho người châu Á năm 2004 dưỡng Lâm sàng & tiết chế - Bệnh viện [8]: Thiếu năng lượng trường diễn (BMI Nội tiết Trung ương. < 18,5); bình thường (18,5 ≤ BMI ≤ 22,9); thừa cân (23 ≤ BMI ≤ 24,9); béo Địa điểm, thời gian nghiên cứu phì (BMI ≥25). Địa điểm: Khoa Dinh dưỡng lâm sàng & Phân loại mỡ cơ thể theo Tổ chức Y tế tiết chế - Bệnh viện Nội tiết Trung ương. Thế giới năm 2008 [9]: Béo bụng (vòng Thời gian: từ 8/2019 đến 5/2020. bụng ≥ 90 cm ở nam và vòng bụng ≥ 80 Thời gian: từ 8/2019 đến 5/2020. cm ở nữ hoặc vòng bụng/vòng mông ≥ 2. Phương pháp 0,9 ở nam và vòng bụng/vòng mông ≥ Thiết kế nghiên cứu: mô tả cắt ngang. 0,8 ở nữ). Cỡ mẫu: Cỡ mẫu áp dụng công thức Phân loại phần trăm mỡ cơ thể theo giá tính cho nghiên cứu ước lượng một tỷ lệ: trị tham chiếu của cân TANITA cho từng giới và lứa tuổi. 120
- TC.DD & TP 16 (2) - 2020 3. Phân tích số liệu 4. Đạo đức nghiên cứu Số liệu sau khi thu thập sẽ được làm Đối tượng được giải thích đầy đủ về sạch, kiểm tra, nhập số liệu bằng Ko- mục đích nghiên cứu và tự nguyện tham botoolbox và xử lý bằng Stata 13. Kiểm gia. Các thông tin thu thập chỉ sử dụng định Chi-Square, Fisher’s exact test cho mục đích nghiên cứu. Nghiên cứu được áp dụng để so sánh sự khác biệt về được thông qua tại hội đồng khoa học tỷ lệ giữa các nhóm. Ý nghĩa thống kê Viện Đào tạo Y học dự phòng và Y tế đạt được khi giá trị p
- TC.DD & TP 16 (2) - 2020 3.2. Tình trạng dinh dưỡng của đối tượng nghiên cứu Bảng 2. Đặc điểm nhân trắc của đối tượng theo giới tính Nam (n=54) Nữ (n=116) Chung (n=180) Biến số X±SD X±SD X±SD Cân nặng (kg) 61,6±12,6 56,5±9,5 58,3±11 Chiều cao (cm) 163,4±5,7 153,8±5,2 157,2±7,1 BMI (kg/m2) 23±4,1 23,8±3,6 23,5±3,8 Vòng eo (cm) 85,8±10 85,9±10 85,9±10 WHR 0,72±0,45 0,98±0,13 0,89±0,32 Phần trăm mỡ cơ thể (%) 21,9±6,9 33,8±5,5 29,8±8,2 Kết quả bảng 2 cho thấy giá trị trung bình của BMI, vòng eo, WHR, phần trăm mỡ cơ thể lần lượt là 23,5±3,8; 85,9±10; 0,89±0,32; 29,8±8,2 TNLTD Bình thường Thừa cân Béo phì TNLTD: Thiếu năng lượng trường diễn Biểu đồ 1. Phân bố tình trạng dinh dưỡng theo BMI Kết quả biểu đồ 1 cho thấy tỷ lệ đối thường chiếm 43,3% và cao nhất là thừa tượng thiếu năng lượng trường diễn thấp cân béo phì với 49,5% trong đó thừa cân nhất chiếm 7,2%; tỷ lệ đối tượng bình là 21,1%; béo phì là 28,4%. 122
- TC.DD & TP 16 (2) - 2020 Bình thường (%) Cao (%) WHR: tỷ lệ vòng eo/vòng mông Biểu đồ 2. Tỷ lệ béo bụng, WHR cao, phần trăm mỡ cơ thể cao của đối tượng Kết quả biểu đồ 2 cho thấy trong 180 đối tượng nghiên cứu có tỷ lệ béo bụng, WHR cao, phần trăm mỡ cơ thể cao lần lượt là 53,3%; 88,9%; 57,2%. Bảng 3. Đặc điểm BMI theo vòng eo của đối tượng nghiên cứu Vòng eo Bình thường Cao p BMI n % n % TNLTD 13 100 0 0 Bình thường 57 73,1 21 26,9 p
- TC.DD & TP 16 (2) - 2020 Bảng 4. Đặc điểm BMI theo tỷ lệ vòng eo/vòng mông của đối tượng nghiên cứu WHR Bình thường Cao p BMI n % n % TNLTD 8 61,5 5 38,5 Bình thường 12 15,4 66 84,6 p
- TC.DD & TP 16 (2) - 2020 Chỉ số vòng eo/ vòng mông là một bụng, vòng eo/vòng mông, phần trăm yếu tố có giá trị để đánh giá tình trạng mỡ cơ thể cao lần lượt là 53,3%; 88,9% béo bụng và là phương pháp xác định và 57,2%. sự phân bố mỡ của cơ thể khắc phục Tỷ lệ béo bụng theo phân nhóm BMI hạn chế của chỉ số BMI. Trong nghiên (TNLTD, bình thường, thừa cân, béo cứu của chúng tôi, tỷ lệ béo trung tâm phì) lần lượt là 0%; 26,9%;65,8% và là 53,3% thấp hơn nghiên cứu của Vũ 98,1%. Tỷ lệ WHR cao theo phân nhóm Thị Ngát (2018) là 66,7% [7]. Hầu hết BMI (TNLTD, bình thường, thừa cân, các đối tượng mắc ĐTĐ có tỷ lệ vòng béo phì) lần lượt là 38,5%; 84,6%; eo/vòng mông cao (88,9%) thấp hơn 100% và 100%. Tỷ lệ phần trăm mỡ cơ nghiên cứu của Vũ Thị Ngát (2018) là thể cao theo phân nhóm BMI (TNLTD, 91,6 % [7]. Điều này cho thấy béo phì bình thường, thừa cân, béo phì) lần lượt trung tâm (béo bụng) là yếu tố nguy cơ là 15,4%; 34,6%; 76,3% và 88,2% sự của các bệnh rối loạn chuyển hóa đặc khác biệt giữa các nhóm có ý nghĩa biệt là ĐTĐ. vì nó có liên quan chặt thống kê với p
- TC.DD & TP 16 (2) - 2020 kiểm soát glucose máu ở bệnh nhân Asian popula-tions and its implica- ĐTĐ type 2 điều trị ngoại trú tại bệnh tions for policy and intervention strat- viện Xanh – Pôn, Luận văn Thạc sĩ Y egies. Lancet, 363(9403), 157- 63. học, Đại Học Y Hà Nội, Hà Nội. 9. World Health Organization (2008). 6. Nguyễn Thị Thu Hằng (2015). Nhận Waist circumference and waisthip ra- xét thực trạng kiểm soát glucose và tio, Report of a WHO Expert Consul- lipid máu ở bệnh nhân ĐTĐ type 2 tation. Geneva, Swit-zerland. điều trị ngoại trú tại Bệnh viện Bưu 10. Lê Thị Hương, Nguyễn Thị Đính Điện, Luận văn CKII, Đại Học Y Hà và cộng sự (2017). Tình trạng dinh Nội, Hà Nội. dưỡng của bệnh nhân đái tháo đường 7. Vũ Thị Ngát, Nguyễn Trọng Hưng typ II và một số yếu tố liên quan tại cộng sự (2018). Tình trạng dinh khoa nội Bệnh viện Đại học Y Hà Nội dưỡng và một số yếu tố liên quan ở năm 2016. Tạp chí dinh dưỡng thực bệnh nhân đái tháo đường type 2 khi phẩm, 13(4), 1-7. nhập viện tại Bệnh viện Nội tiết Trung 11. Kaur J (2014). A comprehensive re- ương, năm 2017-2018. Tạp chí ng- view on metabolic syndrome. Cardiol hiên cứu y học, 113 (4), 38-45. Res Pract, 2014, 943162. 8. WHO Expert Consultation (2004). Appro-priate body-mass index for Summary NUTRITIONAL STATUS IN TYPE 2 DIABETES MELLITUS PATIENTS HOSPITALIZED AT THE NATIONAL HOSPITAL OF ENDOCRINOLOGY, 2019 - 2020 A cross-sectional study describing the nutritional status of 180 people with type 2 diabetes mellitus when hospitalized at the Clinical Nutrition & Dietary Department, National Hospital of Endocrinology, 2019 - 2020. Results showed that being overweight the highest proportion of obesity is 49.5%; normal nutritional status is 43.3%; the low- est is the lack of chronic energy accounting for 7.2%. The ratio of abdominal fat, high WHR, high body fat percentage was 53.3%; 88.9%; 57.2%. The rate of abdominal obe- sity by the BMI (chronic energy deficiency; normal; overweight, obesity) groups were 0%; 26.9%; 65.8% and 98.1%. High WHR rate according to BMI (chronic energy de- ficiency; normal; overweight, obesity) groups were 38,5%; 84.6%; 100% and 100%. High percentage of body fat according to BMI (chronic energy deficiency; normal; overweight, obesity) groups were 15.4%; 34.6%; 76.3% and 88.2% difference between groups was statistically significant with p
CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD
-
Tình trạng dinh dưỡng và chức năng khoang miệng người bệnh cao tuổi tại một số bệnh viện Hà Nội
8 p | 53 | 8
-
Khuyến nghị dinh dưỡng cho người cao tuổi
6 p | 22 | 7
-
Khảo sát tình trạng dinh dưỡng của người bệnh bệnh thận mạn lọc máu chu kỳ tại Bệnh viện Trung ương Quân đội 108
5 p | 15 | 5
-
Đánh giá tình trạng dinh dưỡng, một số yếu tố liên quan dinh dưỡng và khẩu phần ăn thực tế trên người bệnh ung thư được hóa trị tại Bệnh viện Nhân dân Gia Định năm 2022
9 p | 13 | 5
-
Tình trạng dinh dưỡng và một số yếu tố liên quan ở người cao tuổi mắc bệnh thận mạn giai đoạn 3-5 chưa điều trị thay thế tại Bệnh viện Hữu nghị năm 2021-2022
5 p | 34 | 5
-
Một số hội chứng lão khoa và mối liên quan với tình trạng dinh dưỡng ở người bệnh cao tuổi có suy giảm nhận thức nhẹ
4 p | 9 | 4
-
Tình trạng dinh dưỡng ở người trưởng thành mắc bệnh viêm da cơ địa năm 2020
8 p | 8 | 4
-
Bước đầu sàng lọc tình trạng dinh dưỡng người khiếm thị tại huyện Châu Thành, tỉnh Bến Tre năm 2020
6 p | 29 | 4
-
Sarcopenia và tình trạng dinh dưỡng ở người bệnh cao tuổi nội trú tại bệnh viện
5 p | 23 | 3
-
Tình trạng dinh dưỡng của người bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính theo công cụ SGA tại Bệnh viện Quân Y 103 năm 2015
6 p | 22 | 3
-
Tình trạng dinh dưỡng của người bệnh mắc Gout tại khoa Lão khoa Bệnh viện Đa khoa tỉnh Hải Dương
7 p | 13 | 3
-
Tình trạng dinh dưỡng và một số yếu tố liên quan ở người bệnh suy tim tại Trung tâm Tim mạch Bệnh viện E năm 2023-2024
6 p | 5 | 2
-
Tình trạng dinh dưỡng ở người bệnh đái tháo đường type 2 tại bệnh viện Nội tiết Trung Ương, năm 2022
8 p | 8 | 2
-
Đánh giá tình trạng dinh dưỡng ở người bệnh suy giảm nhận thức nhẹ cao tuổi
5 p | 7 | 2
-
Nghiên cứu tình trạng dinh dưỡng ở người cao tuổi đến khám tại khoa Khám bệnh, Bệnh viện Đa khoa Quỳnh Phụ năm 2016
6 p | 9 | 2
-
Đánh giá tình trạng dinh dưỡng ở người bệnh ung thư tai mũi họng điều trị tại Bệnh viện Trung ương Quân đội 108
6 p | 7 | 2
-
Xác định điểm cắt sức cơ trong đánh giá tình trạng dinh dưỡng ở người cao tuổi tại Bệnh viện Thống nhất Tp. HCM
7 p | 1 | 1
Chịu trách nhiệm nội dung:
Nguyễn Công Hà - Giám đốc Công ty TNHH TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN VI NA
LIÊN HỆ
Địa chỉ: P402, 54A Nơ Trang Long, Phường 14, Q.Bình Thạnh, TP.HCM
Hotline: 093 303 0098
Email: support@tailieu.vn