Tôm tẩm bột chiên xù

Chia sẻ: Nguyen Bao Ngoc | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

Thêm vào BST

Báo xấu

129
lượt xem 7
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Các bước thực hiện: 1 Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen, xóc qua muối rồi rửa sạch, để ráo. Nhúng tôm qua lòng đỏ trứng gà rồi lăn qua bột bắp, sau đó thả vào chảo dầu sôi già cho đến khi tôm ngả màu vàng đều trên bề mặt. Vớt ra, để ráo dầu rồi rắc một lớp muối mỏng lên bề mặt tôm. 2 Khoai tây xắt hình chữ nhật, chiên giòn.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Tôm tẩm bột chiên xù

Tôm tẩm bột chiên xù Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Tôm tẩm bột chiên xù thật ngon, giòn và gọn. Với một chút xíu thời gian thôi bạn đã có ngay một món ăn chơi thật thơm ngon và hấp dẫn cho menu khai vị của gia đình bạn. Nguyên liệu:  200g tôm  100g khoai tây  100g bột bắp  2 quả trứng
 50g bắp cải tím, 50g cà chua bi  1 thìa cà phê muối, 1 thìa súp xốt mayonnaise  1/2 chén giấm  Dầu để chiên Các bước thực hiện: 1 Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen, xóc qua muối rồi rửa sạch, để ráo. Nhúng tôm qua lòng đỏ trứng gà rồi lăn qua bột bắp, sau đó thả vào chảo dầu sôi già cho đến khi tôm ngả màu vàng đều trên bề mặt. Vớt ra, để ráo dầu rồi rắc một lớp muối mỏng lên bề mặt tôm. 2 Khoai tây xắt hình chữ nhật, chiên giòn. Cà chua bi rửa sạch xắt khoanh. Bắp cải tím xắt chỉ, trộn với giấm Bày tất cả ra đĩa, ăn với xốt mayonnaise. Có thể vắt thêm chanh vào xốt để thay đổi khẩu vị tùy thích.