Trứng cá hồi trộn củ cải

Chia sẻ: Nguyen Bao Ngoc | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:4

Thêm vào BST

Báo xấu

70
lượt xem 3
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Các bước thực hiện: 1 Trứng cá hồi để ngăn mát tủ lạnh ít nhất 20 phút. Củ cải gọt bỏ vỏ, rửa sạch, đặt lên bàn mài, mài mịn, trộn đều với nước cốt chanh, để 10 phút, vắt bỏ bớt nước, để vào đĩa. .2 Trộn đều nước tương với rượu và rong biển khô, cho trứng cá hồi vào, rưới hỗn hợp vào đĩa củ cải mài, dùng ngay rất mát. Khi ăn có thể chấm kèm

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Trứng cá hồi trộn củ cải

Trứng cá hồi trộn củ cải Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 5 phút Củ cải thường được dùng chế biến món ăn nhưng cũng có thể ăn sống kèm với trứng cá, món này có tác dụng giải nhiệt và bổ sung nhiều vitamin. Nguyên liệu:  100g trứng cá hồi  400g củ cải  1/2 thìa súp nước cốt chanh  1 thìa súp rong biển khô
 1 thìa súp nước tương  1 thìa súp rượu  1 thìa súp xốt mayonnaise Các bước thực hiện: 1 Trứng cá hồi để ngăn mát tủ lạnh ít nhất 20 phút. Củ cải gọt bỏ vỏ, rửa sạch, đặt lên bàn mài, mài mịn, trộn đều với nước cốt chanh, để 10 phút, vắt bỏ bớt nước, để vào đĩa.
2 Trộn đều nước tương với rượu và rong biển khô, cho trứng cá hồi vào, rưới hỗn hợp vào đĩa củ cải mài, dùng ngay rất mát. Khi ăn có thể chấm kèm xốt mayonnaise. Mách nhỏ:
Củ cải phải gọt sạch vỏ mới không độc. Khi mài xong, phải trộn đều với nước cốt chanh thì củ cải mới có màu trắng tinh và cũng bớt hăng khi dùng.