Tự làm sushi hình ốc quế thơm ngon

Chia sẻ: Huỳnh Thị Thủy | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:7

Thêm vào BST

Báo xấu

60
lượt xem 6
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Tài liệu Tự làm sushi hình ốc quế thơm ngon giới thiệu đến các bạn 7 bước làm sushi hình ốc quế cực ngon và hấp dẫn ngay tại nhà, mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt nội dung chi tiết.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Tự làm sushi hình ốc quế thơm ngon

TỰ LÀM SUSHI HÌNH ỐC QUẾ THƠM NGON Nguyên liệu: - 6-12 miếng rong biển đã nướng, cắt đôi - 4 chén cơm gạo dẻo ngon (gạo phải dẻo, dính) - 1 chén trứng cá hồi - 2 quả bơ - 1 quả dưa chuột cỡ trung bình - 2-3 chén thịt cua hoặc ghẹ (gỡ phần thịt ở càng) - Vừng rang. - Hỗn mù tạt, mayonnaise (nếu không có hỗn hợp này bạn có thể tự làm bằng cách trộn 1 chén mayonnaise và 2-4 muỗng canh mù tạt hoặc tùy khẩu vị). Hỗn hợp sốt mù tạt, mayonnaise
Cách làm: Bước 1: Bơ gọt vỏ, thái thành các lác dài theo thân quả. Bước 2: Dưa chuột thái thành các dải nhỏ, dài.
Bước 3: Giữ một miếng rong biển trong lòng bàn tay. Sử dụng muôi múc gạo vào một góc miếng rong biển sao cho đầy đặn một chút, để phần cơm hơi chéo so với miếng rong biển.
Bước 4: Sau đó, dùng thìa múc trứng cá hồi san đều lên phần cơm. Bước 5: Rồi cho dưa chuột, bơ, thịt cua lên trên.
Bước 6: Bóp hỗn hợp mayonnaise hoặc thêm tương ớt lên trên nếu thích.
Bước 7: Sau đó, cuộn rong biển lại tạo thành hình kem ốc quế. Để 1 hạt cơm ở cuối miếng rong viển để gắn nó vào, giúp temaki không bị bung ra.
Rắc một ít hạt vừng rang lên temaki rồi thường thức với xì dầu trộn mù tạt và gừng ngâm.