Ẩm thực singapore

Những hòn đảo xinh đẹp giữa biển khơi luôn luôn là điểm đến tuyệt vời dành cho những đôi lứa đang yêu. Xét về mặt địa lý, Singapore là một trong những hòn đảo quyến rũ nổi tiếng nhất cho những đôi bạn đang lên kế hoạch đi chuyến trăng mật ngọt ngào. .Chúng ta sẽ không nói nhiều về cảnh quan tươi xanh, trong lành của Singapore, cũng không kể đến những thiên đường nghỉ dưỡng đẹp như mơ dành cho những đôi bạn đang yêu tại đảo quốc xinh đẹp này... Singapore nổi tiếng với nền ẩm thực độc đáo...

10p shushimm 07-07-2013 63 3   Download

Singapore nằm ở phía nam bán đảo Malaysia và là quốc đảo nhỏ nhất trong khu vực Đông Nam Á. Là một thành phố năng động giàu tương phản, đầy màu sắc, nhưng Singapore vẫn có sự phối hợp hài hòa của văn hóa, ẩm thực, nghệ thuật và kiến trúc. Đầy ăm ắp năng lượng, “chiếc máy phát điện” nhỏ bé này ở vùng Đông Nam Á hiện thân cho những gì tốt đẹp nhất của cả “chất Đông” và “chất Tây”. Đến đây, du khách sẽ có cơ hội chiêm ngưỡng và hòa mình vào thành phố được mệnh...

19p shushimm 07-07-2013 127 13   Download

Singapore là quốc gia được pha trộn bởi nhiều nền văn hóa như Malaysia, Ấn Độ, Trung Quốc và cả châu Âu. Điều này thể hiện rất rõ trong văn hóa ẩm thực. Hãy khám phá 7 món ngon không thể bỏ qua ở đây. Nếu bạn hỏi bất kỳ người Singapore nào về ẩm thực của đất nước này, họ sẽ mỉm cười và chỉ dẫn cho bạn rất nhiều địa điểm để ghé thăm. Dưới đây là danh sách 7 món ăn nổi tiếng của Singapore. 1. Cơm gà Hải Nam .Món ăn có xuất xứ từ Trung Quốc, được chế...

8p shushimm 07-07-2013 90 6   Download

Những khu chợ đặc trưng của người Hoa và người Ấn đã tạo nên một không gian ẩm thực thú vị trên đảo quốc sư tử. 1. Chợ Lau Pa Sat Lau Pa Sat giống như một chiếc đu quay khổng lồ với rất nhiều quầy hàng ăn uống ngoài trời. Bạn có thể tìm thấy rất nhiều mớn ăn thú vị ở đây, từ món cà ri gà, mì xào belacan hay mắm tôm Malaysia... Đừng bỏ qua món tráng miệng - một thế mạnh của Lau Pa .Sat. Hãy thử cendol, món đồ uống nổi tiếng bao gồm đậu đỏ, xi rô,...

9p shushimm 07-07-2013 96 9   Download

Một con rùa biển khổng lồ đã cứu mạng hai thủy thủ trong một trận đắm tàu - một người Trung Quốc và một người Malay. Ðể tỏ lòng biết ơn, hai người đàn ông này đã dựng lên một ngôi đền Trung Quốc, một miếu thờ của người Malay và một bức tượng rùa biển khổng lồ. Vì thế hòn đảo Kusu đã gắn liền với truyền thuyết này. Ngày nay, những người theo đạo Lão vẫn thực hiện những chuyến hành hương hàng năm đến đền Tua Pekong vào tháng Chín âm lịch trong khi những người theo đạo...

3p shushimm 07-07-2013 54 3   Download

Những món ăn dân dã của quốc đảo Sư tử như Laksa hay cháo ếch phố đèn đỏ là nét ẩm thực đặc trưng gây ấn tượng cho du khách khi tới đây du lịch. Dân Singapore gọi món Laska là Lạc Xà, phiên âm từ tiếng Hán sang tiếng Việt đọc là Lạc Sa, món bún dân teen nơi đây rất khoái khẩu. Nghe qua, tưởng món phổ biến chắc sẽ nhiều lắm, nhưng kỳ thực tìm điểm bán Laksa cũng trần ai. Nơi xuất phát món Laksa nổi danh của Singapore là từ Katong, nhưng chỉ còn là tên...

5p shushimm 07-07-2013 61 5   Download

Khu nhà Henley Garden bị chê vì nằm trên mảnh đất tam giác có mũi nhọn. Nhiều người Hoa quan niệm con số 4 là xui xẻo vì phát âm trong tiếng Hoa gần với chữ "tử", tức là chết; ngược lại con số 8 là may mắn vì gần với chữ "phát" (phát triển, thịnh vượng). Và điều thú vị là 2 con số này ít nhiều ảnh hưởng đến giá mua bán bất động sản (BĐS) tại Singapore, theo nghiên cứu của PGS. Wong Wei Kang, Đại học Quốc gia Singapore (NUS). Theo đó, trong giai đoạn từ...

6p beepbeepnp 21-06-2013 74 18   Download

Trong văn hóa ẩm thực của người châu Á, gia vị là một thành phần không thể thiếu. Đối với người Singapore, gia vị càng trở nên quan trọng bởi đất nước này chính là trung tâm trao đổi, mua bán gia vị lâu đời ở khu vực Đông Nam Á nói riêng và châu Á nói chung.

3p cattuong_1 01-06-2013 71 4   Download

Singapore nằm ở phía Nam bán đảo Malaysia và là quốc đảo nhỏ nhất trong khu vực Đông Nam Á. Là một thành phố năng động giàu tương phản, đầy màu sắc, nhưng Singapore vẫn có sự phối hợp hài hòa của văn hóa, ẩm thực, nghệ thuật và kiến trúc. Đất nước Singapore được biết đến là quốc đảo về xanh, sạch và an ninh. Nếu như phải dùng từ ngữ nào đó để mô tả về đất nước Singapore, thì ngôn từ đó chỉ có thể là “độc đáo”. Mặc dù đây là một thành phố đông đúc, nhưng...

4p trucdao_1 25-05-2013 93 4   Download

Du khách tới Singapore được tận hưởng nhiều trải nghiệm đa dạng, từ dạo vườn thú tới nếm ẩm thực Ấn Độ. 1. Chinatown Điểm đến đầy màu sắc đầu tiên là phố người Hoa Chinatown. 75% dân số Singapore là người gốc Trung Quốc, vì vậy đây là khu dân cư thể hiện rõ ràng nhất truyền thống và bản sắc văn hóa của họ. Màu đỏ, vàng rực rỡ xuất hiện trong hầu hết các công trình kiến trúc, từ nhà cửa đến chùa chiền, viện bảo tàng… Không những thế, buổi tối tại Chinatown sẽ khiến bạn như lạc bước...

9p trucdao_1 24-05-2013 49 4   Download

Món ăn Nyonya, còn gọi là món ăn của người Hoa Vùng Eo biển xuất hiện cách đây trên 400 năm khi người Hoa nhập cư kết hôn với người bản xứ đã tạo ra một nền văn hóa độc đáo. Cũng từ đó mà món ăn Nyonya là một sự pha trộn hấp dẫn giữa các món Hoa và các món Malaysia. Món ăn Nyonya còn bắt nguồn từ Penang và Singapore. Tuy nhiên, qua năm tháng những sự khác biệt đã dần dần hình thành trong các món nyonya của Penang và Singapore. Món ăn nyonya ở Malacca thường...

3p trucdao_1 24-05-2013 67 2   Download

Cà ri ếch kiểu Singapore hấp dẫn dễ làm Thử ăn cà ri kiểu Singapore để đổi vị cho bữa cơm xem sao nhé!

19p meomay_5 27-04-2013 76 5   Download

Vật Liệu: - 2 con Dungeness Crabs - 1 tsp gừng xay nhuyễn - 1 tsp tỏi bằm - 1/2 thỏi bơ (chia làm 2) - 1/4 tsp lemon & pepper salt - chanh tươi - hành lá (thái chéo cạnh) for garnish - 3 ổ bánh mì nhỏ (demi-baguette) - VSOP Cognac Gia vị muối trộn đều (lấy 2 tsps, còn lại để dành cho lần sau) - 3 tsps seasoned salt - 1 tsp đường - 1 tsp tiêu sọ - 1/2 tsp MSG - 1/2 tsp bột ngũ vị hương - 1 tsp bột cari Singapore

2p meomay_5 24-04-2013 57 2   Download

Vật Liệu: - 1 góc cánh cá đuối tươi (gần 3 lbs) - 1 Tsp gừng xay - 1 Tsp tỏi xay - 1 Tsp hành hương xay - 1 tsp ớt bột (loại chipotle) - 1/2 củ hành đỏ (thái hạt lựu) - 1/2 củ hành trắng (thái hạt lựu) - 1 tsp muối gia vị (loại làm cua rang muối) - 1 Tsp bột cà ri (trộn theo kiểu Singapore) - 1 lon nước cốt dừa (loại nhỏ khoảng 4.5 oz) - 4 lá chanh Kaffir - 3 Tsp dầu ăn - 2 Tsps đường nâu - 5...

2p meomay_5 24-04-2013 81 4   Download

Một món canh mà không thể bỏ qua khi bạn du lịch tại Malaysia và món canh cũng phổ biến tại một số nước như Singapore, Trung Quốc, Hồng Kông. Các bước thực hiện: 1 Sườn heo rửa sạch, chặt khúc vừa ăn (hoặc 5cm), để ráo. Tỏi bóc vỏ, đập giập cùng với tiêu sọ, gừng cạo sạch vỏ, thái lát mỏng. Nấm đông cô ngâm nở rửa sạch, vắt ráo. Đậu hủ ky rửa sơ, đậu hủ chiên cắt miếng vừa ăn. 2 Đun sôi nước dùng với các tất cả các loại gia vị, thảo mộc hầm. .Đun...

3p chonguoinoiay1 03-04-2013 120 5   Download

Trong quá trình hội nhập và phát triển, Việt Nam tiếp cận rất nhiều thuật ngữ mới. Các thuật ngữ mới được dùng dưới nhiều hình thức khác nhau, đặc biệt là các chữ cái viết tắt được chấp nhận như những từ ngữ phái sinh cùng tồn tại trong ngôn ngữ tiếng Việ CEO là gì? Có khi không dễ hiểu một chức vụ nào đó bằng tiếng Anh (ví dụ: Executive Offier (Nhật Bản), Executive Director ( Singapore),General Manager (Đài Loan)…, hoặc thấy khó dịch một chức danh nào đó sang tiếng Anh như: cán bộ phụ trách hiện trường,...

4p bibocumi3 16-09-2012 205 62   Download

Trung thu đang đến rất gần, lòng người rộn ràng chờ đón ngày trăng tròn đẹp nhất trong năm. Gia đình nào cũng chọn mua những chiếc bánh nướng bánh dẻo ngon và đẹp để dành tặng người thân và để làm quà cho bọn trẻ. Hãy tham khảo những chiếc bánh thú vị nhất của năm nay. 1. Bánh trung thu giòn Những chiếc bánh hình hoa hồng vô cùng đẹp mắt này xuất xứ từ Singapore, được làm với quy trình đặc biệt. Bánh được nướng chín sau đó lại mang ướp lạnh nên phần vỏ giòn, nghe thật...

11p rose_789 23-02-2012 82 5   Download

Bạn muốn tuổi già chậm “gõ cửa”? Vậy hãy suy nghĩ kỹ trước khi dùng những thực phẩm chứa nhiều chất béo hoặc đường... Theo Báo The Straits Times dẫn lời các chuyên gia dinh dưỡng thuộc Bệnh viện Đa khoa Changi (Singapore), sau đây là một số thực phẩm khiến tuổi thanh xuân sớm vẫy tay chào bạn: Nước uống chứa carbonate Đây là loại nước uống chứa nhiều đường song lại không có dinh dưỡng, theo bà Teo Kiok Seng một chuyên gia dinh dưỡng ở Singapore....

4p missyou2 13-02-2012 77 10   Download

Char Kway Teow nghĩa là "mì chiên khô", một món ăn rất nổi tiếng và được yêu thích ở Singapore. Char Kway Teow thường được xào với thịt, tôm, sò và các nguyên liệu như trứng, giá đỗ, xúc xích… Char Kway Teow trước đây được xem là món ăn chỉ dành cho giới lao động, người nghèo bởi giá rẻ, dễ ăn và đầy đủ chất dinh dưỡng. Theo thời gian, người ta đã cải tiến, bổ sung thêm nhiều các loại rau thịt mỗi khi chế biến nên ngày nay Char Kway Teow trở thành món ăn được yêu...

3p missyou1 08-02-2012 52 5   Download

Yee San là một món ăn khá phổ biến tại các nước Malaysia, Singapore... Yee Sang Yee Sang có nghĩa là cá sống, nhưng trong tiếng Hoa, cách phát âm Yee Sang cũng có nghĩa là dồi dào, dư dả. Người Hoa ở Malaysia và Singapore rất thích ăn món này trong suốt dịp Tết âm lịch vì đó là biểu tượng của sự dồi dào, thịnh vượng và phát đạt. Yee Sang - Tại khách sạn Equatorial Yee Sang giống như một loại sa lad kiểu Á gồm nhiều loại rau củ xắt nhỏ và cá sống xắt mỏng (thường là...

3p kata_012 07-02-2012 97 9   Download