Bánh ít lá gai

Món ăn Bình Định có rất nhiều, nhưng nhắc đến món ăn Bình Định là người ta nhắc đầu tiên đến bánh ít gai. Bánh ít gai như một thứ đại diện mang tính bản sắc, đặc thù của món ăn Bình Định. Lý do thật đơn giản bánh ít gai Bình Định khác hẳn các nơi khác, nó không thể trộn lẫn với bất cứ một loại bánh nơi nào. Sau đây xin mời các bạn tham khảo bài thuyết minh về bánh ít gai.

9p thinguyen_1 30-03-2014 725 12   Download

Buổi tối tròn trịa như con số 10 trên cái bánh sinh nhật.Gia đinh bạn thích bầy trò sinh nhật cho con gái út.Con bé ăn ít,chỉ thích thổi cây đèn cầy trên bánh và nhận quà.Người lớn thì khác.Sợ nhìn những con số to lớn trên ổ bánh.Người lớn sợ thời gian,sợ già.Trong đám sợ ấy có …tôi. Ngồi bên tay trái là Michelle,một bà giáo đầm dạy trung học,bên phải là Duy, ông Mít cũng dạy Trung học và cũng là ‘’đối thủ ‘’ của tôi trong một dịp tết làm M.C xướng ngôn viên trên sân khấu...

7p chiasetl 02-08-2013 37 4   Download

Ba ơi , ba nhớ vớt bánh "út ít" của con trước nhất nghen ba ! - Ừa , ba nhớ rồi mà. - Ba vớt bánh "út ít" của anh Nam cũng trước nhất nữa nghen ba ! - Ừa. - Khi nào ba cúng xong thì tụi con mới được ăn bánh "út ít" phải hôn ba? - Ừa. - Ai mà ăn trước là hỗn với nội thì sẽ bị méo miệng phải không ba? Quang choàng tay ôm lấy con

4p kiniemchieumua2008 27-05-2013 33 2   Download

Nguyên liệu: - 2 con vịt sống - 1 con vịt đã làm sẵn (để làm nhân & lấy nước sáo) - 1 vỉ mề vịt - một ít sụn gà - 2 lbs rau thơm (ngò gai, ngò om, húng quế, tía tô, lá răm) - 2 vỉ bánh đa - gia vị phụ tùng (hành, gừng, tiêu, chanh, ớt, đậu phụng, mắm v.v.)

2p meomay_5 27-04-2013 111 8   Download

Bốn chiếc xe buýt rùng mình chuyển bánh, chúng chở những cô cậu sinh viên mà chỉ ít thời gian nữa phải gọi họ là những người "lính" mới hợp lý. Ði học quân sự háo hức vì bốn chữ "ăn ở tập trung". - Tới rồi, mấy trăm cái miệng lại lao nhao. Lấy giùm mình cái giỏ với....Ừ, nó đấy! Sao bự quá vậy? Bộ "rinh" cả nhà lên hả. Hai tuần chứ có phải hai ngày đâu, vậy là còn ít đó. Con gái mấy bà phiền thiệt, như tụi tôi này khỏe re à! Phải rồi,...

7p nhokheo6 20-04-2013 62 2   Download

Bánh ít lá gai dân dã từ Cố Đô Tuy bánh bề ngoài có hình thức không được đẹp mắt nhưng bên trong lại có vị thơm của hoa bưởi, vỏ bánh dẻo, quyện lẫn với đỗ xanh bùi bùi và dừa sợi.

12p becoi_5 09-03-2013 72 6   Download

Biquyetlamdep.net xin chia sẻ tới các bạn những tuyệt chiêu mới lạ mà hiệu quả giúp các bạn gái làm đẹp cho vòng hai thon gọn, cùng khám phá nhé! 1. Giảm lượng muối trong khẩu phần ăn Ăn chế độ ít muối (trong khẩu phần ăn nên sử dụng các sản phẩm hạt đậu hầm cà chua, bánh mì, thịt hun khói…) có thể giảm được khoảng 1,3kg lượng nước thừa tích lũy. Mỗi ngày mỗi người chỉ nên sử dụng 6g muối....

5p concocon_5 03-01-2013 70 5   Download

Bánh ít lá gai Bình Định dẻo nhưng không dính răng. Cắn một miếng, đầu lưỡi sẽ thấy ngay vị ngọt của đường, vị thơm của nếp, vị béo của dầu, vị bùi của đậu, hương cay nồng của gừng, tạo một cảm giác khoái khẩu và rất riêng .

2p huongdanhoctot_5 25-10-2011 87 6   Download

Với nhiều người Hội An xa xứ, ký ức về quê nhà đôi khi chỉ là một quán ăn nằm trong một con hẻm nhỏ nào đó sâu hun hút trong phố. Nhớ về quê nhà, ứa nước bọt vì thèm một món ăn quen, lại thấy thấp thoáng những bóng hình xưa cũ của một thời trẻ dại.

4p huongdanhoctot_4 22-10-2011 84 9   Download

John là một ông lão ít nói và thông thái. Ông thường ngồi trên chiếc ghế bành cũ kỹ trước hiên nhà, nhìn mọi người qua lại. Đôi khi ông vẫy tay chào họ. Một hôm, cô cháu gái nhỏ của ông John ngồi xuống cạnh ông mình, và cả hai cùng nhìn những người qua lại trước nhà họ.

3p misa00 05-10-2011 69 12   Download

Đặc sản ẩm thực Bình Định * Bánh ít lá gai: Về Bình Định, du khách sẽ được nếm hương vị ngọt lành của bánh ít lá gai, thứ bánh đơn sơ mộc mạc, rất gần gũi với người dân Bình Định. Những ngày giỗ kỵ, có thể thiếu cá, thiếu thịt nhưng không thể thiếu bánh ít lá gai. Và trong phong tục cưới xin, mâm bánh ít lá gai làm lễ hồi dâu còn thể hiện sự đảm đang khéo léo của người phụ nữ. Bánh được làm bằng bột nếp tươi quết nhuyễn với lá gai và đường...

9p meoheo1 21-05-2011 167 29   Download

Ăn Ốc Nói Mò Các cụ nhà mình vẫn bảo rằng:„Miếng trầu là đầu câu chuyện“. Đúng thế! Muốn tán em, cứ mời em đi thưởng thức bún riêu ốc, cua nướng hay hủ tiếu Mỹ Tho ở Bamboo Grill. Còn muốn ngồi cà cưa, đưa nhau ra Hè Phố. Nếu em là gái „Bắc kì di cư“, dẫn em đi ăn ... Phờ 54 cho được việc. Cuối tháng, hầu bao có xẹp, ít nhất cùng em ghé Bánh mì Chợ Cũ, kiếm cái gặm đỡ.

6p nhuemdoianh_1212 15-12-2010 121 13   Download

Viết cho con gái của bố Lê Vũ Định Hương Con gái yêu quý! Vậy là con đã gần 5 tuổi. Sắp sinh nhật con rồi. Mẹ sẽ mua cho con một cái bánh gato thật to, có nhiều mầu xanh đỏ. Mẹ sẽ làm một bữa tiệc nhỏ để con mời bạn Quang, em Trâm và em Quân. ít quá con nhỉ. Đành vậy thôi. Gia đình mình đang sống ở xứ người, có người quen là mừng lắm rồi. Con có thích mời các bạn người Đức không? Bạn Tommy nhé, cảLena nữa. Chắc là vui lắm,...

9p australiadep 17-11-2010 113 6   Download

Trên chuyến xe từ Bắc vào Nam, qua khỏi thị trấn Bình Định chừng ba km về phía tay trái, bạn sẽ thấy ba tháp Chàm cổ kính sừng sững trên chỏm núi đất. Người ta gọi là tháp bánh ít. Vì ngọn tháp giống bánh ít chăng ? Món bánh ít lá gai rất ngon.Bánh có hình nón đáy vuông sắc cạnh nhọn lên tới đỉnh theo cách nhìn của họa sĩ. Ca dao Bình Định có câu hóm hỉnh :

2p truongthinh 10-10-2009 474 26   Download