intTypePromotion=1
ADSENSE

Bệnh do thực phẩm

Xem 1-20 trên 3726 kết quả Bệnh do thực phẩm
  • Bài giảng Giám sát sự bùng phát các bệnh do thực phẩm do PGS.TS. Lê Hoàng Ninh thực hiện, trình bày về các định nghĩa như giám sát, bệnh thực phẩm, bùng phát, ca lẻ tẻ, tản phát, chùm ca, dịch; nguồn dữ liệu cho sự giám sát; thông tin cần có khi báo các một vụ bùng phát;...

    pdf9p minhminhquangtri32 07-07-2014 37 0   Download

  • Dịch (epidemic) hay còn gọi là bùng phát (outbreak) khi số ca bệnh cao hơn số dự kiến xảy ra (trị số bình thường) tại một địa phương, khu vực nào đó, hay trên một nhóm dân số nào đó trong một thời khoảng nhất định. Bài giảng Điều tra vụ bùng phát bệnh từ thực phẩm giúp người học nắm được khái niệm, vai trò điều tra bùng phát,...Mời bạn đọc cùng tham khảo.

    pdf49p minhminhquangtri32 07-07-2014 55 8   Download

  • Khi mang thai, những thay đổi nội tiết tố trong cơ thể làm suy giảm hệ miễn dịch, khiến sức đề kháng kém và dễ bị nhiễm khuẩn. Ngăn chặn các chứng bệnh do thực phẩm gây ra, bảo vệ mẹ và bé khỏi những rủi ro từ thực phẩm là điều cực kỳ quan trọng. Lời khuyên an toàn thực phẩm

    pdf8p missyou2 16-02-2012 43 3   Download

  • Bài giảng Điều tra vụ bùng phát bệnh từ thực phẩm do GS. Ts Lê Hoàng Ninh biên soạn trình bày các nội dung chính sau: Khái niệm bùng phát, tại sao phải điều tra bùng phát/ dịch. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

    pdf49p viposeidon2711 11-09-2019 9 1   Download

  • Ngộ độc thực phẩm là danh tứ dùng để chỉ các bệnh cấp tính xảy ra do ăn thực phẩm. Tuy nhiên, có nhiều trường hợp bệnh xảy ra do các loài vi sinh vật không sinh độc tố nên dùng tên các bệnh do thực phẩm súc sản là thích hợp cho tất cả các bệnh gây ra do ăn thực phẩm có nguồn gốc động vật

    pdf54p ntgioi120402 02-11-2009 284 159   Download

  • Thực phẩm không chỉ là nguồn cung cấp năng lượng và chất dinh dưỡng cho con người phát trỉên, duy trì sự sống và lao động mà còn có thể là nguồn tạo ra ngộ độc cho con ng nếu như ta không tuân thủ những biện pháp vệ sinh thực phẩm hữu hiệu. Ngộ độc thực phẩm dùng để chỉ tất cả các bệnh gây ra bởi mầm bệnh có trong thực phẩm. Bệnh do thực phẩm có thể chia ra làm 2 nhóm: - Bệnh gây ra do chất độc (food poisonings): Chất độc này có thể do vi...

    pdf54p dailyphu 04-03-2010 262 117   Download

  • Giáo trình Các bệnh gây ra do thực phẩm súc sản - Mối nguy hại đến sức khỏe cộng đồng trình bày các bệnh gây ra do thực phẩm súc sản. Bố cục tài liệu gồm 2 phần. Phần 1: Trình bày các trường hợp ngộ độc do thực phẩm như ngộ độc thực phẩm do độc tố vi khuẩn, ngộc độc thực phẩm do độc tố của thực vật và động vật, ngộ độc thực phẩm do hóa chất, ngộ độc thực phẩm do độc tố nấm. Phần 2 trình bày các trường hợp bệnh di thực phẩm súc sản nhwbenehj do vi khuẩn, bệnh do kí sinh trùng, bệnh do vi rút, Rickettsia.

    pdf54p samsara246 28-05-2011 170 53   Download

  • Bệnh thực phẩm là bệnh do ăn/uống thực phẩm bị nhiễm khuẩn, độc, chất độc hóa học. Mời bạn đọc cùng tham khảo Bài giảng An toàn thực phẩm và các bệnh thực phẩm trình bày dưới đây để nắm đại cương về các bệnh thực phẩm. Hy vọng đây là tài liệu hữu ích cho bạn.

    pdf9p minhminhquangtri32 07-07-2014 50 14   Download

  • Thức ăn đường phố có một vai trò quan trọng trong việc cung cấp bữa ăn cho người dân độ thị với chi phí thấp , đặc biệt ở những nước đang phát triển • Sự ô nhiễm của thức ăn đường phố bởi hóa chất và các mầm bệnh vi sinh vật được cho là nguyên nhân đáng kể gây nên các bệnh do thực phẩm.

    pdf7p hungbanme 15-10-2013 188 13   Download

  • Phòng bệnh từ thực phẩm cho thai phụ Khi mang thai, những thay đổi nội tiết tố trong cơ thể làm suy giảm hệ miễn dịch, khiến sức đề kháng kém và dễ bị nhiễm khuẩn. Ngăn chặn các chứng bệnh do thực phẩm gây ra, bảo vệ mẹ và bé khỏi những rủi ro từ thực phẩm là điều cực kỳ quan trọng. Lời khuyên an toàn thực phẩm Giữ thức ăn trong tủ lạnh (dưới 5°C) hoặc giữ đồ ăn nóng (trên 60°C) trước khi ăn. Điều này sẽ ngăn chặn sự tăng trưởng của vi khuẩn gây ngộ...

    pdf5p chongdangghet 26-10-2010 78 9   Download

  • Thịt lợn là loại thịt được tiêu thụ chính tại Việt Nam. Chăn nuôi nông hộ cung cấp 83% thịt lợn cho thị trường và chăn nuôi lợn mang lại thu nhập đáng kể cho nông hộ. Người tiêu dùng Việt Nam ưa thích sử dụng thịt lợn còn tươi, không qua đông lạnh, thịt lợn được phân phối chủ yếu qua các chợ truyền thống. Người tiêu dùng ngày càng quan tâm tới bệnh tật trên lợn cũng như an toàn thực phẩm liên quan đến thịt lợn, khi mà an toàn thực phẩm là một trong những vấn đề thách thức nhất đối với người dân Việt Nam, quan trọng hơn cả giáo dục hay chăm sóc sức khỏe (USAID, 2015).

    pdf4p nhadamne 03-01-2020 27 0   Download

  • Ngộ độc thực phẩm (NĐTP) là một loại bệnh thường gặp ở cộng đồng, có thể mắc hàng loạt hoặc chỉ gặp lẻ tẻ. NĐTP do 2 nguyên nhân chính: ngộ độc do thực phẩm bị nhiễm hóa chất và NĐTP do nhiễm vi sinh vật hoặc do độc tố vi sinh vật. Bệnh thường xảy ra do thiếu sót trong vệ sinh thực phẩm, các nguyên liệu dùng trong chế biến thực phẩm, do sơ suất trong vệ sinh và kỹ thuật nấu nướng, vệ sinh dịch vụ ăn uống và kiểm tra chất lượng thành phẩm......

    doc31p prohotomboy 18-09-2012 641 157   Download

  • (NB) Có rất nhiều vụ ngộ độc hay các bệnh gây ra do thực phẩm đã và đang diễn ra, mặt dù có các luật về an toàn vệ sinh thực phẩm đã được ban hành và ngày càng chặt chr và được sự quan tâm của cộng đồng. Cho đến nay vẫn còn có những cách hiểu và phân biệt không thống nhất về khái niệm các bệnh gây ra do thực phẩm hay ngộ độc thực phẩm. Song để phân biệt hai vấn đề này không thường dựa vào các khái niệm ...

    pdf56p badaohatgao 27-06-2013 185 66   Download

  • Bệnh truyền nhiễm là bệnh do thực phẩm nhiễm vi khuẩn gây nên như bệnh lao, bệnh than, bệnh tả, bệnh bạch cầu, bệnh lợn đánh dấu... Mời các bạn tham khảo bài giảng để hiểu rõ hơn .

    pdf33p iiduongii10 12-05-2011 152 63   Download

  • Thực phẩm giúp tăng trí nhớ, giảm stress,tốt cho tim mạch Các loại thực phẩm chứa nhiều vitamin E có tác dụng chống oxy hóa, bảo vệ các tế bào thần kinh, đặc biệt các tế bào thần kinh nằm trong não và có liên quan nhiều đến nhận thức. Một chế độ ăn uống lành mạnh sẽ làm giảm nguy cơ các bệnh như bệnh tiểu đường, cao huyết áp, bệnh tim… nhưng lại chưa hẳn đã đúng với các bệnh về suy giảm trí nhớ. Để giúp bộ não của bạn khỏe mạnh và tăng cường khả năng nhận...

    pdf7p ctnhukieu 30-03-2011 223 36   Download

  • Ung thư được xem là một trong những căn bệnh nan y gây tử vong hàng đầu hiện nay trên thế giới. Với tỷ lệ điều trị thành công bệnh ung thư hiện nay còn rất thấp, nhiều người tự hỏi liệu có cách nào có thể phòng ngừa hiệu quả bệnh ung thư trước khi nó xảy ra? Bên cạnh môi trường sống trong lành, chế độ thực phẩm với công dụng ngăn ngừa ung thư hiệu quả đang là lựa chọn hữu ích đối với tất cả mọi người. Dâu tây Dâu tây không chỉ là loại...

    pdf3p tonthicamhuong 13-05-2011 87 8   Download

  • Thời tiết cuối năm se lạnh, các loại thực phẩm sau đây có thể cung cấp thêm năng lượng cho cơ thể bạn đủ để làm việc và chống lại bệnh tật lúc chuyển mùa.

    pdf4p kemcaphe 25-08-2010 49 3   Download

  • Bước tới: chuyển hướng, tìm kiếm Để có thêm thông tin, xin tham khảo danh sách các loại bệnh do vi khuẩn hại thực vật. Tính ký sinh ở vi khuẩn gây bệnh thực vật bắt nguồn từ khả năng dinh dưỡng những mô tế bào thực vật chết. Trong thiên nhiên, tàn dư cây trồng sau các vụ thu hoạch rơi rụng trên mặt đất,

    pdf3p bachtuocpaul 22-04-2013 81 3   Download

  • Những thực phẩm nên hạn chế ăn để tránh bệnh gout Để tránh các cơn đau do bệnh gout (gút) gây ra hoặc giảm nguy cơ mắc bệnh, bạn nên hạn chế ăn các loại thực phẩm sau đây. Bệnh gout (Gút) là một bệnh rối loạn chuyển hóa có liên quan đến ăn uống do nồng độ axit uric quá cao trong huyết tương dẫn đến lắng đọng các tinh thể urat (muối của axit uric) hoặc tinh thể axit uric. Nếu lắng đọng ở khớp (ở sụn khớp, bao hoạt dịch) làm cho khớp bị viêm, gây đau đớn,...

    pdf6p bachtuocpaul 17-04-2013 53 2   Download

  • Dưới đây là 7 thực phẩm mà bạn dễ dàng bổ sung trong chế độ ăn hàng ngày giúp giảm đau hữu hiệu. Liệu bạn có đang bị đau đầu, đau khớp hay đau lưng, đau cổ và đau vai? Hãy là người nội trợ thông minh để sáng suốt lựa chọn những thực phẩm tự nhiên giúp loại bỏ những cơn đau phiền toái.

    pdf2p doiduongbeach 11-05-2013 36 1   Download

CHỦ ĐỀ BẠN MUỐN TÌM

ADSENSE

p_strKeyword=Bệnh do thực phẩm
p_strCode=benhdothucpham

nocache searchPhinxDoc

 

Đồng bộ tài khoản
2=>2