Bổ sung tảo bột
-
Trong nghiên cứu này, hệ thống oxi hóa nước dựa trên kỹ thuật MBs “kiểu mới” được bố trí tổ hợp giữa cách tạo MBs bằng bơm áp lực (1,5 kg/cm2 ) sử dụng đầu phun F-BT50 (Nhật Bản), kết hợp siêu âm công suất (100w) chọn lọc tần số (28 kHz) (JETEK_JUS01-26 ©Huetronics, Việt Nam) và có sự bổ sung H2O2.
12p vimarillynhewson 02-01-2024 11 3 Download
-
Trong nghiên cứu này, một hệ thống thiêu kết bột Ag nano đã được thiết kế và chế tạo thành công nhằm chế tạo ra các mẫu thử micro, ứng dụng trong các mối hàn chíp của vi mạch điện tử. Nghiên cứu này là tiền đề giúp bổ sung kiến thức nâng cao về công nghệ thiêu kết và mở ra các nghiên cứu chuyên sâu mối liên kết chip bằng vật liệu Ag nano trong vi mạch điện tử.
6p vimichaelfaraday 14-12-2023 12 5 Download
-
"Cơ sở thiết kế máy và chi tiết máy" được biên soạn phù hợp với hướng đào tạo theo diện rộng nhằm trang bị thêm các kiến thức về cơ sở thiết kế máy, lược bớt những nội dung mang tính chất tham khảo về lý thuyết, bổ sung một số nội dung về lựa chọn kết cấu và lắp ghép, chỉ dẫn về phương pháp giải các bài toán chi tiết máy và hướng dẫn phương pháp tiến hành thiết kế chi tiết máy và hệ dẫn động cơ khí trên máy vi tính.
138p kimphuong1132 04-10-2023 9 5 Download
-
Bài viết Ảnh hưởng của bổ sung bột tấm lên men lên khả năng ăn vào và tiêu hóa dưỡng chất trong khẩu phần của dê giai đoạn sinh trưởng được thực hiện nhằm tạo ra các sản phẩm có giá trị dinh dưỡng phục vụ cho chăn nuôi phát triển.
6p viintuit 06-09-2023 11 2 Download
-
Bài viết trình bày xác định các thông số thích hợp cho quy trình sản xuất sản phẩm bột hòa tan từ nguyên liệu mít Thái (Changai) thứ phẩm bằng kỹ thuật sấy bọt xốp. Phương pháp: Nghiên cứu được thực hiện trên cơ sở khảo sát (i) các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình tạo bọt (tỉ lệ bổ sung albumin trứng và Carboxylmetyl Cellulose) và (ii) ảnh hưởng của điều kiện sấy bằng không khí nóng (nhiệt độ sấy và độ dày màng bọt) đến chất lượng bột mít hòa tan.
11p viargus 20-02-2023 27 7 Download
-
Bài giảng "Ảnh hưởng của việc bổ sung bột tảo Spirulina vào thức ăn phối chế lên lên tỉ lệ sống, tăng trưởng, vòng đời và các chỉ tiêu sinh sản của Artemia" được thực hiện với mục đích giúp các em sinh viên trình bày được vai trò của Artemia trong NTTS, tầm quan trọng của nó trong sản xuất giống các loài thủy sản. Các loại thức ăn trong nuôi Artemia; Tảo Spirulina, giá trị dinh dưỡng và sử dụng chúng trong NTTS,... Mời các bạn cùng tham khảo.
17p phuongyenlam205 12-11-2022 17 3 Download
-
Trong nghiên cứu này, mủ trôm được biến tính bằng phương pháp thủy phân với NaOH 1M, sau tạo màng với tinh bột bắp và glycerol ở hàm lượng cố định và bổ sung đường saccharose, muối ăn và acid citric ở các nồng độ khác nhau để khảo sát ảnh hưởng của 3 nhân tố đến các tính chất của màng.
9p vipriyankagandhi 27-07-2022 16 4 Download
-
Nghiên cứu này nhằm tìm ra loại thức ăn nhân tạo phù hợp nhất cho nhân nuôi nhện bắt mồi Amblyseius swirskii Athias-Henriot. Thí nghiệm được tiến hành theo phương pháp nuôi cá thể trong tủ định ôn ở nhiệt độ 27 độ C với bốn loại thức ăn nhân tạo gồm thức ăn cơ bản TA1 (thành phần gồm Sucrose, Yeast extract, bột lòng đỏ trứng, hỗn hợp 8 vitamin) và thức ăn cơ bản bổ sung thêm 20% bột ruồi lính đen TA2, bột Artemia franciscana tách vỏ TA3 hoặc bột A. franciscana nguyên vỏ TA4.
7p vikissinger 03-03-2022 21 2 Download
-
Bài viết trình bày mục đích của việc nghiên cứu và các khảo sát thí nghiệm cũng như kết quả của việc khảo sát: Từ phương pháp xử lý bột, chọn ra công thức gia vị, hàm lượng nước, tỉ lệ nước phối trộn, tỉ lệ tảo Spirulina cũng như tỉ lệ bột năng và bột đậu nành. Trên cơ sở khoa học này, tác giả lựa chọn ra công thức và quy trình chế biến sản phẩm bánh phồng bổ sung tảo spirulina và bột đậu nành cho cho kết quả về độ nở và mức độ chấp nhận sản phẩm là cao nhất.
6p viclerkmaxwel 16-02-2022 28 3 Download
-
Mục tiêu của đề tài là nghiên cứu một số yếu tố công nghệ tạo ván từ dăm gỗ xà cừ phế liệu và chất kết dính thạch dừa có bổ sung tinh bột mỳ để sản xuất đồ mộc, trong điều kiện sản xuất tại Việt nam. Đồng thời đóng góp những cơ sở khoa học cho việc sử dụng chất kết dính từ sinh vật lên men và chất độn hữu cơ.
75p guitaracoustic07 01-01-2022 35 5 Download
-
Bài viết nghiên cứu sản xuất bột chanh gia vị nhằm tạo ra dòng sản phẩm mới có tính ứng dụng cao, dễ bảo quản, sử dụng tiện lợi khi chế biến các món ăn cần thêm vị chua như nước chấm, canh chua,… Quá trình nghiên cứu sản xuất bột chanh gia vị gồm các thí nghiệm khảo sát tỷ lệ maltodextrin bổ sung, khảo sát chế độ sấy phun gồm nhiệt độ sấy và tốc độ bơm nhập liệu, khảo sát tỷ lệ phối trộn đường: Bột chanh.
8p visteveballmer 06-11-2021 38 6 Download
-
Mì trứng bổ sung bột khoai lang tím và bột vỏ trứng gà giúp bổ sung nhiều cấu phần có lợi cho sức khỏe với khoai lang tím giàu các chất khoáng, vitamin và các chất chống oxy hóa; Bột vỏ trứng gà là một nguồn canxi hấp dẫn cho dinh dưỡng con người. Mục tiêu của đề tài này là thiết lập quy trình chế biến phát triển mì trứng bổ sung bột khoai lang tím và bột vỏ trứng gà để tạo ra sản phẩm tiện lợi và tốt cho sức khỏe, cho nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng.
6p vibigates 31-10-2021 49 3 Download
-
Mục tiêu của đề tài là chế tạo ra được vật liệu polymer có khả năng phân hủy trên cơ sở biến tính blend PVA/TBG bằng nanoclay có bổ sung thêm chất hoạt động bề mặt. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
40p closefriend04 17-10-2021 26 6 Download
-
Đề tài được thực hiện nhằm đánh giá ảnh hưởng của sự bổ sung năng lượng bằng bột ngô vào trong khẩu phần của dê cái lai F1 (Saanen x Bách Thảo) đến sử dụng dưỡng chất, tổng hợp ni tơ của vi sinh vật dạ cỏ, tăng trưởng và sự phát dục. Để hiểu rõ hơn mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết của bài viết này!
13p quakhumetmoi 25-09-2021 16 3 Download
-
Đồ án "Nghiên cứu xây dựng quy trình chế biến bánh Cracker gạo đen dùng cho người ăn kiêng" nhằm tạo ra sản phẩm bánh crackers với nguyên liệu chính là gạo đen và bột cacao không bổ sung các loại bột khác hay phụ gia thực phẩm. Có giá trị dinh dưỡng cao, gần với thực phẩm chức năng. Mời các bạn cùng tham khảo!
129p clueless 17-08-2021 99 12 Download
-
Mục đích của đồ án là tìm ra công thức bánh mì có bổ sung bột khoai lang tím. Bổ sung vào công thức chế biến sản phẩm bánh mỳ nhằm tạo sản phẩm mới có màu sắc hấp dẫn, tăng hàm lượng chất xơ, chống lão hóa, giảm huyết áp và ngăn ngừa ung thư... Mời các bạn cùng tham khảo!
203p clueless 17-08-2021 93 21 Download
-
Bài nghiên cứu này được thực hiện nhằm tạo ra sản phẩm bột hạt mít tiện dụng, có thời gian bảo quản dài, chất lượng ổn định, đáp ứng nhu cầu nguyên liệu, có giá trị gia tăng từ hạt mít. Bổ sung vào công thức chế biến sản phẩm bánh cookie nhằm tạo ra sản phẩm mới, thay thế nguồn nguyên liệu bột mì giảm giá thành sản phẩm bánh cookie. Mời các bạn cùng tham khảo!
153p clueless 17-08-2021 44 14 Download
-
Bài nghiên cứu này thực hiện nhằm đa dạng hóa sản phẩm bánh phồng có trên thị trường. Tạo ra sản phẩm bánh phồng bổ sung tảo Spirulina và bột đậu nành có độ giòn, xốp, mùi vị thơm ngon và mang lại giá trị dinh dưỡng cao hơn so với bánh phồng chay hiện có. Đồng thời đưa ra một sản phẩm chế biến từ tảo Spirulina trong ngành thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo!
175p clueless 17-08-2021 63 13 Download
-
Bài viết này nghiên cứu tiến hành thuỷ phân thịt trùn quế bằng hệ thống lên men bán tự động trong 18 giờ ở nhiệt độ 40℃, tốc độ khuấy 130 vòng/phút, pH 6,5. Hỗn hợp lên men được bổ sung 5% rỉ đường, 1% enzyme protease SEB-Neutral PL, 5mM Ca2+ và 40% thịt trùn quế. Dịch thuỷ phân được sấy phun với 20% maltodextrin M100 để tạo bột đạm hoà tan nhằm dể dàng bảo quản, vận chuyển và bổ sung cho chăn nuôi. Đàn heo sử dụng 2% bột đạm từ thịt trùn quế trong khẩu phần ăn có tốc độ tăng trưởng tốt nhất.
9p tunelove 12-06-2021 36 8 Download
-
Luận án nghiên cứu xác định, bổ sung các dẫn liệu khoa học về đặc điểm sinh học sinh sản và kỹ thuật sản xuất giống nhân tạo cá hồng bạc Lutjanus argentimaculatus (Forsskal, 1775). Mời các bạn cùng tham khảo!
148p elysale 09-06-2021 35 5 Download