Bột dinh dưỡng giàu vi chất

1/ Nguyên liệu chanh dây tím Sản phẩm bột chanh dây hòa tan Gọn nhẹ, thuận tiện vận chuyển, phân phối Độ ẩm thấp (4%), dễ bảo quản Nước pha dạng nectar, giàu dinh dưỡng giảm chi phí sản xuất Ruột quả có mùi vị thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng Dễ trồng, có năng suất cao Năng suất phân xưởng 5000 Kg/ ngày Địa điểm xây dựng phân xưởng KCN Phú Hội, huyện Đức Trọng, tỉnh

22p sonny_iris 12-10-2011 302 73   Download

Bia là loại đồ uống có độ cồn thấp, giàu dinh dưỡng. Ngoài việc cung cấp một lượng calori khá lớn, trong bia còn chứa một hệ ezim khá phong phú, đặc biệt là nhóm enzim kích thích tiêu hoá amylaza. Được sản xuất từ các loại nguyên liệu chính là đại mạch ươm mầm, hoa houblon và nước với một quy trình công nghệ khá đặc biệt, cho nên bia có các tính chất cảm quan rất hấp dẫn đối với con người: hương thơm đặc trưng, vị đắng dịu, lớp bọt trắng mịn, với hàm lượng CO2 khá...

90p 124357689 16-06-2012 369 132   Download

TĂ giàu protein nguồn gốc thực vật - Hạt họ đậu - Khô dầu l TĂ giàu protein nguồn gốc động vật - Bột cá - Bột thịt, bột thịt xương, bột máu - Sữa và các sản phẩm chế biến từ sữa - Bột lông vũ l TĂ giàu protein nguồn gốc vi sinh vật - Nấm men - Tảo l TĂ bổ sung protein nguồn gốc hoá học hoặc SX CN - Urê - Axit amin SX công nghiệp TĂ giàu protein nguồn gốc thực vật Hạt họ đậu - Đặc điểm chung + Giàu protein (30-40%), chất lượng...

26p dinhhieunb 21-09-2012 358 35   Download

Mục tiêu của đề tài "Nghiên cứu sản xuất bột cà rốt khô và bột dinh dưỡng giàu vi chất có bổ sung cà rốt cho trẻ em" là xây dựng quy trình sản xuất bột cà rốt khô; sản xuất ra bột dinh dưỡng giàu vi chất cho trẻ em có bổ sung cà rốt; đánh giá sơ bộ khả năng chấp nhận của cộng đồng đối với sản phẩm bột dinh dưỡng giàu vi chất có bổ sung cà rốt. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

25p tsmttc_009 12-08-2015 200 27   Download

Báo cáo khoa học với đề tài "Hoàn thiện quy trình sản công nghệ sản xuất một số sản phẩm dinh dưỡng giàu men tiêu hóa, giàu chất dinh dưỡng và các chất chống oxy hóa" thuộc chương trình khoa học và công nghệ phục phụ bảo về và chăm sóc sức khỏe cộng đồng. Với đối tượng nghiên cứu trong đề tài này là men tiêu hóa pepsin, bột dinh dưỡng có tăng cường đa vi chất dinh dưỡng và men tiêu hóa amylaza, bánh qui có tăng cường vitamin A, sắt, kẽm, dầu gấc giàu chất chống oxy hóa.

85p quang93l 30-03-2014 204 59   Download

Chỉ từ quả đu đủ và một vài phụ liệu dễ kiếm, bạn có thể chế ra rất nhiều loại mặt nạ làm sáng da, tẩy tế bào chết, chống lão hóa, trị mụn... Đu đủ là một trong những nguồn giàu chất dinh dưỡng, chất chống oxy hóa, chất khoáng và chất xơ phong phú hơn hẳn các loại quả khác. Trong Đông y, đu đủ có tên mộc qua, tính hàn, vị ngọt, có tác dụng thanh nhiệt, bổ tỳ. Đu đủ chín chứa khoảng 70% nước, 13% đường, không có tinh bột, có nhiều caroten, axit hữu...

7p xinhxinhnz 31-05-2013 76 9   Download

Bột gạo là món ăn đầu tiên nhiều bé được mẹ cho thử khi tập ăn dặm. Bột gạo cho giai đoạn đầu ăn dặm thường được chế biến kèm với vị sữa, vị hoa quả, các loại hạt… để tạo hương vị ngọt, thơm ngon lại nhiều dinh dưỡng cho bé. Khi ấy, bột gạo ăn dặm còn gọi là bột ngọt ăn dặm, giàu vitamin, chất kẽm, sắt, giúp tăng hệ miễn dịch và thiamin – chất giúp cơ thể giải phóng năng lượng từ thức ăn. ...

3p banhchung_1 21-05-2013 83 5   Download

Bạn chỉ cần tẩm chút vài gia vị quen thuộc, thêm lớp bột phủ bên ngoài con cá nục đã có ngay món ăn đậm đà, thơm nức, giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt rất đưa cơm ngày lạnh. Các bước thực hiện: 1 Cá nục cắt bỏ đầu, làm sạch vây, bỏ ruột. Mổ bụng cá nục theo chiều dọc, tẩm chút gia vị cho đậm đà. 2 Lấy nước sốt ướp đều trong và ngoài con cá. Để cá trong tủ lạnh 2-3 giờ. Chanh vắt lấy nước cốt. 3 Vừng rang vàng. Lấy cá ra, lăn qua lớp bột mì, thả vào chảo...

2p nhokheo8 02-05-2013 71 3   Download

Các nhà nghiên cứu khẳng định, những đồ ăn, thức uống mà người mẹ dùng trong quá trình mang thai có ảnh hưởng sâu sắc đến sự phát triển thể chất và trí tuệ của đứa con. Vì thế thai phụ được khuyên tránh dùng các loại đồ ăn, thức uống sau: 1. Khoai tây chiên Khoai tây giàu tinh bột nên khi chế biến ở nhiệt độ cao (chiên, nướng) sẽ sinh ra acrylamide – một chất hóa học độc hại. Khi thai phụ hấp thu lượng lớn acrylamide có thể khiến đứa con sinh ra nhẹ cân hơn...

3p bibocumi32 09-03-2013 161 17   Download

Đu đủ là một trong những nguồn giàu chất dinh dưỡng, chất chống oxy hóa, chất khoáng và chất xơ phong phú hơn hẳn các loại quả khác. Trong Đông y, đu đủ có tên mộc qua, tính hàn, vị ngọt, có tác dụng thanh nhiệt, bổ tỳ. Đu đủ chín chứa khoảng 70% nước, 13% đường, không có tinh bột, có nhiều carô-ten, a-xít hữu cơ, vi-ta-min A, B, C, Prô-tít, 0,9% chất béo, xen-lu-lô-zơ (0,5%), can-xi, phốt-pho, ma-giê, sắt, thi-a-min, ri-bo-fla-vin......

9p uyendieu 10-12-2012 43 3   Download

Mẹ bầu ăn nhiều khoai tây chiên và bánh quy cũng có hại cho thai nhi ngang với việc hút thuốc. Các bà mẹ tương lai nếu hấp thụ một lượng lớn hóa chất độc hại có tên gọi là acrylamide có trong các thực phẩm giàu tinh bột và trong cà phê dễ sinh ra con nhẹ cân hơn tiêu chuẩn trung bình và đứa trẻ cũng sẽ có chu vi đầu nhỏ hơn.

4p amaryllis_1 07-11-2012 58 4   Download

Đu đủ là một trong những nguồn giàu chất dinh dưỡng, chất chống oxy hóa, chất khoáng và chất xơ phong phú hơn hẳn các loại quả khác. Trong Đông y, đu đủ có tên mộc qua, tính hàn, vị ngọt, có tác dụng thanh nhiệt, bổ tỳ. Đu đủ chín chứa khoảng 70% nước, 13% đường, không có tinh bột, có nhiều ca-rô-ten, a-xít hữu cơ, vi-ta-min A, B, C, Prô-tít, 0,9% chất béo, xen-lu-lôzơ (0,5%), can-xi, phốt-pho, ma-giê, sắt, thi-a-min, ri-bo-fla-vin... .Đu đủ có lượng bê-ta ca-rô-ten nhiều hơn trong các rau quả khác. Bê-ta carô-ten là một tiền...

8p hoachuong_1 26-10-2012 68 8   Download

Khoai tây không chỉ là thực phẩm ngon miệng, bổ dưỡng mà còn được sử dụng như vị thuốc trị ngộ độc thực phẩm, trị bỏng nước, cảm lạnh, ho do thời tiết... Tên khoa học Solanum tuberosumeae. Ở nước ta, khoai tây trồng phổ biến tại Đà Lạt, Bắc Giang... Tuy nhiên, khoai tây Việt Nam không to củ như khoai Trung Quốc, châu Âu. Khoai tây là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng nhờ: tinh bột, đường, vitamin, khoáng chất giàu vi lượng và đường. Mặt khác, khoai tây cũng được các nhà bào chế thuốc trích xuất hoạt chất...

2p rose_789 20-02-2012 67 5   Download

Với các nguyên liệu dễ mua, cách nấu đơn giản bạn có thể chuẩn bị món canh nấm giàu chất dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình. Nguyên liệu: 100g nấm đông cô tươi 100g nấm kim châm 100g nấm bào ngư 100g bắp non 100g lá hẹ 100g đậu hũ 1 lít nước dùng Gia vị: bột nêm, nước mắm, muối, chút tiêu và ớt Thực hiện: Các loại nấm làm sạch, ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút, vớt ra để ráo. Bắp non, lá hẹ, đậu hũ cắt khúc. Nấu sôi nước dùng, thả nấm vào nấu khoảng 2 phút,...

3p missyou1 08-02-2012 86 5   Download

Khi chế biến khoai tây, bạn chú ý nấu vừa chín vì càng chế biến lâu thì các chất dinh dưỡng có trong đó càng dễ “bay mất”. Giàu chất dinh dưỡng Khoai tây có hàng trăm loại khác nhau và được phân biệt dựa trên kích thước, hình dạng, màu sắc và mùi vị. Là một trong những thực phẩm giàu dưỡng chất nhất, một củ khoai tây 100g cung cấp: 19g cacbonhydrat, 2g protein, 0,1g chất béo, và 79g nước. Bên cạnh đó, khoai tây còn chứa nhiều tinh bột, cacbonhydrat, kali, vitamin B6 và B3, và sắt. ...

5p nkt_bibo15 19-11-2011 66 6   Download

Món "pho mát của châu Á" này là thực phẩm giàu protein và rất bổ dưỡng. Hàm lượng protein chất lượng cao ở đậu phụ có thể thay thế cho thịt trong nhiều món chay. Vì vậy, đây thực sự là món ăn có giá trị dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho trẻ trong giai đoạn đang phát triển. Hãy thử chế biến đậu phụ cùng Food-4tots nhé! Nguyên liệu: 200g đậu phụ; 50g thịt lợn băm; 30g hành đỏ; 2 muỗng xúp ngô ngọt; 1/2 thìa cà phê xì dầu và bột bắp; Gia vị: 4 muỗng xúp...

2p thotrang562 27-05-2011 89 10   Download

Ăn ngô làm đẹp tóc Ngoài là món ăn, ngô, râu ngô còn là một vị thuốc đáng quý mà ít ai biết. Chữa đái đường: Hạt ngô nhúng nước ủ cho mọc mầm, dùng mầm sấy khô, tán bột uống mỗi ngày 20 - 30g với nước sắc khoai lang làm thang. Hoặc ăn chè nấu với củ mài, ăn rau lang đỏ nấu canh hằng ngày. Làm đẹp tóc: Ngô rất giàu biotin. Loại hạt ngũ cốc thơm ngon này còn kích thích quá trình sản sinh chất sừng keratin, thành phần chính của sợi tóc. ...

4p maicon2525 05-05-2011 68 5   Download

Với một chế độ ăn uống giàu chất xơ, ít chất béo, nhiều ngũ cốc, trái cây, rau xanh và thịt nạc… bạn có thể kiềm chế chứng ợ nóng thường xảy đến với mình. Bột yến mạch Bạn biết không, những chiếc bánh rán cho bữa sáng sẽ càng khiến bạn bị ợ nóng nhiều hơn. Vì thế, nếu bạn có chứng ợ nóng, hãy từ bỏ những thực phẩm chứa nhiều chất béo mà thay vào đó là sự lựa chọn bột yến mạch. Đây là một bữa ăn nhiều chất xơ ít chất béo, có thể...

5p sting1209 28-01-2011 99 6   Download

Đậu phụ sốt tôm-thịt-cà chua Món ăn đơn giản, dịu nhẹ nhưng giàu chất dinh dưỡng này có lẽ rất hợp với những ngày sau Tết đầu xuân... Hãy cùng Afamily vào bếp nhé. Nguyên liệu: Đậu phụ Thịt lợn (nạc vai, nạc thăn, mông… tùy chọn) Tôm tươi bóc vỏ Hành xanh, rau mùi Cà chua Gia vị, bột nêm, nước mắm. Cách làm: Đậu phụ rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Thịt lợn thái nhỏ. Tôm bóc vỏ thái hạt lựu Cà chua thái hạt lựu Ướp tôm, thịt đã thái với chút gia vị và dầu ăn cho thịt, tôm được ngấm...

5p dalatthanhphobuon 20-01-2011 92 7   Download

Giầu dinh dưỡng nhưng khoai lang lại có tác dụng giảm cân hiệu quả. Đó là vì loại củ này chứa ít năng lượng, khi ăn nhanh tạo cảm giác no bụng… Khoai lang chứa nhiều vitamin A, B, C, E, protein, tinh bột, chất nhựa, các axit amin và hơn 10 loại nguyên tố vi lượng cần thiết cho sức khoẻ cơ thể như: canxi, kẽm, sắt, magie…Vì vậy, các chuyên gia dinh dưỡng đã gọi khoai lang là loại “thực phẩm cân bằng dinh dưỡng nhất”....

4p codon12 13-01-2011 181 9   Download