Cá vang rau xốt hành muối

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Món ăn tưởng chừng thật phức tạp, nhưng khi thưởng thức thì mới thấy được sự cầu kỳ đó có vị ngon làm sao… Nguyên liệu:  Cá tuyết phi lê: 400g  Vang trắng: 50ml  Rau củ: 200g  Xốt xí muội  Hành tây  Muối, tiêu, bột nêm Các bước thực hiện: 1 Cá tuyết rửa sạch, ướp rượu. Ướp gia vị vào cá 2 Cho vào chảo nóng chiên với dầu và 1 ít bơ. Cho hành tây vào xào với cá cho...

2p tungtangnz 29-05-2013 62 4   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Rau củ ăn không sẽ rất ngán, thêm một tí xốt pate sẽ làm cho món ăn của bạn dậy mùi hơn và thú vị hơn rất nhiều. Tại sao lại không thử nhỉ? Nguyên liệu:       4 thanh pate Đồng Quê Vissan 100g khoai tây 100g cà rốt 100g bông cải 100g đậu que 1 củ hành tây, 1 quả cà chua . 1/2 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, 30ml vang đỏ, 10ml rượu thơm, 300ml nước...

2p nhokheo10 17-05-2013 43 7   Download

Món mì Ý xốt vừa ngon vừa dễ làm, nguyên liệu cực kì dễ tìm. Các bạn cùng trổ tài nhé! 1. Nguyên liệu - 2 phần mì ống - 1 muỗng canh dầu ô liu - 4 lát thịt xông khói băm nhỏ - 2 tép tỏi băm nhỏ - ½ củ hành tây lớn băm nhỏ - ½ muỗng cà phê ớt chín đỏ thái nhỏ mảnh - Vài quả cà chua thái miếng - Muối - Hạt tiêu - ¼ chén rau mùi thái nhỏ - Pho mát 2. Chế biến Mì chần qua nước sôi cho đến khi hơi mềm. Cho dầu vào nồi, đun trên lửa vừa. Sau đó thêm thịt xông khói vào đảo nhanh tay, nấu cho đến khi thịt vàng,...

7p kata_012 07-02-2012 50 4   Download