Các giống cà phê trồng tại Việt Nam

Bài giảng Công nghệ chè, cà phê, ca cao - Bài 8 giới thiệu tổng quang về cây cà phê với một số nội dung như: Các giống cà phê trồng tại Việt Nam, lịch sử phát triển của cây cà phê, cấu tạo quả cà phê, thành phần hóa học của quả cà phê,...và một số nội dung khác.

9p namthangtinhlang_04 15-11-2015 92 11   Download

Lan Mokara, hoa đồng tiền – một trong các loại hoa kiểng chủ lực được ưu tiên phát triển. Đánh giá về tình hình sản xuất (SX) hoa, cây kiểng TP.HCM năm 2010, TS. Trần Viết Mỹ - Trung tâm khuyến nông TP.HCM – cho biết, từ khi có quyết định số 718 của UBND TP ngày 25/2/2004 về việc phê duyệt chương trình mục tiêu phát triển hoa – cây kiểng, cá cảnh giai đoạn 2004 – 2010. Qua hơn 6 năm triển khai, đến tháng 6/2010 diện tích hoa kiểng đã tăng 135,4% (1.401 ha so với 591,5...

4p lotus_10 04-02-2012 103 10   Download

Hiện tượng thương nhân nước ngoài đến tận thủ phủ cà phê Tây Nguyên, tự do thu mua trực tiếp từ nông dân đang trở thành nỗi lo cho ngành cà phê Việt. Dù Hiệp hội cà phê - ca cao Việt Nam (Vicofa) vừa quyết định sẽ mua tạm trữ ít nhất 300.000 tấn cà phê trong niên vụ 2011 - 2012 để nông dân trồng cà phê an tâm trước mùa vụ mới, thế nhưng các doanh nghiệp nước ngoài với lợi thế vốn đang đẩy mạnh mở rộng mạng lưới thu mua, vẫn tiếp tục là một...

3p lotus_10 04-02-2012 74 10   Download

Chè không chỉ là thức uống giải khát hàng ngày mà còn là một nét văn hóa đặc trưng, một thứ nghệ thuật cvủa người dân Châu Á. Cùng với cà phê và ca cao, chè là một trong ba loại đồ uống có nguồn gốc tự nhiên không chứa cồn được cả thế giới ưa chuộng.

163p thanhthao567 20-12-2011 175 41   Download

Cà phê Arabica§ Tên khoa học: Coffea arabica ( Đây là loài thuộc họ Cà phê (Rubiaceae), chi Cà phê (Coffea)).§ Tên tiếng Việt: Cà phê chè (do loài cà phê này có lá nhỏ, cây thường tỉa thấp giống cây chè, một loài cây công nghiệp phổ biến ở Việt Nam).§ Tên tiếng Anh: Arabica coffee.§ ICE Futures U.S. cung cấp các hợp đồng cho hai loại cà phê Arabica và Robusta. Tuy nhiên, hợp đồng chuẩn Coffee “C” là cho cà phê Arabica. 1.Nguồn gốc và đặc điểm hình thái:Cà phê Arabica có nguồn gốc ở cao nguyên...

7p lenguyentn 18-04-2011 398 116   Download

Cà phê chè là một cây thụ phấn nên hầu hết các giống cây cà phê chè hiện đang được trồng ở trong nước như: Bourbon, Typica, Caturra, Catuai, mundo, Novo, Catimor…. Hiện nay, ở nước ta giống cà phê Catimor đang được trồng phổ biến tại một số tỉnh như Lâm Đồng, ĐakLak, Gia Lai, … Giống cà phê Catimor được nhập vào Việt Nam lần đầu tiên vào năm 1984 từ Cuba, sau đó từ Trung tâm Nghiên cứu giống chống bệnh gỉ sắt Oeiras Bồ Đào Nha vào năm 1990. Đây là giống lai giữa Hybrid de...

4p lenguyentn 18-04-2011 630 113   Download

Cà phê vối Robusta (Coffea canephora var. Robusta) Cà phê vối giống Robusta được trồng phổ biến ở các nước Châu Phi, Ấn Độ. Indonesia, Việt Nam v.v....Ở nước ta diện tích cà phê vối chiếm hơn 95% diện tích cà phê. Đặc tính của giống này là cây to, khoẻ, lá to, có sức đề kháng được một số loại sâu bệnh hại , cho năng suất cao nhưng phẩm chất nước uống chưa được cho là thơm ngon lắm so với cà phê chè. Do đặc tính thụ phấn chéo bắt buộc nên dạng hình cà phê...

5p tuoitre1209 08-01-2011 308 93   Download