Cách ăn uống thực dưỡng

Học phần "Văn hóa ẩm thực" phân tích những vấn đề chung về văn hóa ẩm thực, tập quán và khẩu vị ăn uống, mô tả chi tiết tập quán và khẩu vị ăn uống của các quốc gia Châu Á, khu vực Âu Mỹ. Đồng thời học phần này tổng hợp các nội dung liên quan đến ẩm thực theo tôn giáo phục vụ cho hoạt động dịch vụ ăn uống, dinh dưỡng cộng đồng, khách sạn, các bếp ăn; liên quan mật thiết đến chế biến món ăn đảm bảo dinh dưỡng cũng như an toàn vệ sinh thực phẩm.

12p hoangvanlong24 30-07-2024 8 2   Download

(BQ) "Food rules - Ăn uống đúng cách: Bộ quy tắc ẩm thực lành mạnh" của tác giả Michael Pollan đưa ra một bộ quy tắc dễ hiểu, dễ nhớ để chúng ta ăn uống một cách thông minh, mỗi trang một quy tắc kèm theo giải thích ngắn gọn. Food Rules là một cuốn cẩm nang bao gồm 64 quy tắc ăn uống được trình bày theo cách đơn giản và cô đọng nhất để những người không hề có kiến thức dinh dưỡng có thể đọc được.

71p zizaybay1102 20-05-2024 11 6   Download

Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu "Phương pháp tự chữa bệnh (Tập 1)" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Chế độ dinh dưỡng đúng đắn; Sinh lý học tiêu hóa; Kết hợp đúng cách các loại thực phẩm; Chuyển sang ăn uống đúng cách. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

184p virabbit 06-03-2024 12 4   Download

Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu "Phương pháp tự chữa bệnh (Tập 2)" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Thực hành nhịn đói; Chuẩn bị sơ bộ trước khi nhịn đói; Thực hiện đúng cách việc nhịn đói 24, 36 và 42 giờ; Trở lại ăn uống sau khi nhịn đói 24, 36 và 42 giờ; Chương trình ăn uống đảm bảo tiêu hóa tốt; Những sai lầm mà người nhịn đói dễ phạm;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

138p virabbit 06-03-2024 20 4   Download

Giáo án môn Khoa học lớp 4: Ôn tập chủ đề Con người và sức khỏe (Sách Cánh diều) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp học sinh hệ thống lại những kiến thức đã học về chủ đề Con người và sức khỏe; đưa ra được cách xử lí tình huống về vận động người thân trong gia đình ăn uống cân bằng, lành mạnh, phòng tránh các bệnh liên quan đến dinh dưỡng và phòng tránh đuối nước; củng cố kĩ năng trình bày, chia sẻ thông tin, phân tích vấn đề và xử lí tình huống;...

6p hienvienngungtich0201 02-02-2024 23 1   Download

Giáo trình Dinh dưỡng tiết chế (Ngành: Điều dưỡng - Cao đẳng) - Dinh dưỡng sức khỏe và bệnh tật; Vai trò và nhu cầu các chất dinh dưỡng; Giá trị dinh dưỡng và đặc điểm vệ sinh các nhóm thực phẩm; Các bệnh dinh dưỡng co y nghĩa sức khỏe cộng đồng; Chế độ ăn điều trị một số bệnh; Vệ sinh an toàn thực phẩm; Ngộ độc thực phẩm – Một số loại ngộ độc thực phẩm thường gặp và cách phòng chống;...Mời các bạn cùng tham khảo!

145p boghoado08 05-02-2024 38 8   Download

Bài viết "Sống khỏe với con quay dinh dưỡng của người Nhật" trình bày quan điểm, nghiên cứu hay phát hiện của tác giả cách mà con quay dinh dưỡng được áp dụng và về cách thay đổi con người Nhật Bản. Đặc biệt bài viết cung cấp thêm thông tin cho những ai yêu mến và có hứng thú tìm hiểu về văn hóa Nhật Bản. Mời các bạn cùng tham khảo!

6p tahoaiman 02-01-2024 11 8   Download

Bài giảng "Vệ sinh ăn uống công cộng và ngộ độc thực phẩm" biên soạn với mục tiêu giúp người học trình bày được khái niệm và các yêu cầu xử lý thức ăn đường phố; nắm được các yêu cầu vệ sinh của cơ sở ăn uống công công; nêu được khái niệm, nguyên nhân và cơ chế gây ngộ độc thực phẩm; biết cách phòng chống một số ngộ độc thực phẩm thường gặp. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

45p phuong3129 07-06-2023 14 4   Download

Giáo trình "Dinh dưỡng trong phục hồi chức năng (Trình độ: Cao đẳng)" được biên soạn với các nội dung chính sau đây: dinh dưỡng và sức khỏe - các chất dinh dưỡng; giá trị dinh dưỡng và đặc điểm vệ sinh của thực phẩm; vệ sinh ăn uống công cộng và ngộ độc thực phẩm; một số bệnh dinh dưỡng thường gặp... Mời các bạn cùng tham khảo giáo trình.

117p phuong3129 07-06-2023 17 5   Download

Mở thông dạ dày được thực hiện khi cần nuôi dưỡng bệnh nhân qua đường tiêu hóa nhưng không ăn uống được bằng đường miệng. Ngày nay mở thông dạ dày hầu hết được thực hiện qua nội soi nhưng không phải trường hợp nào cũng thực hiện được. Để nuôi dưỡng cho những bệnh nhân ung thư thực quản cần hóa xạ trị tiền phẫu và sử dụng dạ dày thay thế thực quản khi tiến hành cắt bỏ thực quản sau xạ trị, chúng tôi đã thực hiện kỹ thuật mổ nội soi mở thông dạ dày bằng cách tạo ống thông từ mặt trước thân – đáy vị.

5p vicaptainmarvel 21-04-2023 6 3   Download

Cuốn văn kiện tập 5 gồm 223 văn bản được sưu tầm tại Cục Lưu trữ, Văn phòng Trung ương Đảng; phòng Lưu trữ, Văn phòng Tỉnh ủy Tuyên Quang. Nội dung tập trung phản ánh giai đoạn 16 năm hợp nhất hai tỉnh Hà Giang và Tuyên Quang thành tỉnh Hà Tuyên. Đây là giai đoạn hoàn cảnh lịch sử có nhiều thuận lợi mới đồng thời cũng có nhiều biến động, khó khăn của tỉnh nói riêng, của đất nước nói chung.

1220p anhnangmattroi09 28-03-2023 11 5   Download

Cuốn "Khẩu phần ăn dinh dưỡng" được biên soạn nhằm giúp bạn hiểu được đặc điểm giá trị dinh dưỡng của các nhóm thực phẩm, đồng thời hướng dẫn biết cách chọn lựa thay thế các thực phẩm trong cùng nhóm với nhau, để tạo ra thực đơn đa dạng, phong phú và hấp dẫn theo thói quen, sở thích ăn uống của từng cá nhân.

88p vimaybach 03-11-2022 8 6   Download

Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu "Phương pháp ăn uống điều trị bệnh cholestérol cao" trình bày 80 thực đơn dễ thực hiện và ngon miệng trong phòng ngừa tăng tỉ lệ cholestérol trong máu. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

105p vilandrover 12-10-2022 12 5   Download

Tài liệu "Nghiên cứu thành phần dinh dưỡng 400 thức ăn thông dụng" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp cho người tiêu dùng xem xét lại cách ăn uống hiện có của mình và có cơ sở để lựa chọn các loại thức ăn phù hợp. Phần 1 của tài liệu giới thiệu các nội dung về: giá trị dinh dưỡng của các loại cơm; các loại thức ăn nhóm món kho, ram, nướng, quay, chưng, chiên, xào và nhóm các loại canh; các loại món chay; các loại bánh canh, bún, cháo, hủ tíu, hoành thành, mì, miến, nui, và phở;...

115p lacvuchi 09-09-2022 73 19   Download

Giáo trình Thực tập sản xuất (Nghề Vận hành máy thi công mặt đường - Trình độ Trung cấp) giới thiệu về cách vận hành một số máy thi công thông thường nhất như máy ủi, máy xúc, máy lu, máy san. Giáo trình cũng đề cập đến một số phương án tổ chức thi công nhằm giúp các bạn có thêm kiến thức và kỹ năng thực hành để không gặp bỡ ngỡ khi ra công trường. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm nội dung chi tiết.

76p cucngoainhan0 08-04-2022 27 5   Download

Giáo trình Nhiên liệu và dầu mỡ bôi trơn (Nghề Vận hành máy thi công mặt đường - Trình độ Cao đẳng) gồm có 10 chương, trang bị cho sinh viên một số kiến thức cơ bản về cơ khí, giúp sinh viên hiểu được bản chất các vật liệu, hiểu được cấu tạo và biết cách sử dụng một số nhiên liệu thông dụng, một trong những kỹ năng rất quan trọng của người thợ. Mời các bạn cùng tham khảo.

91p cucngoainhan0 08-04-2022 34 5   Download

Giáo trình Thực tập sản xuất (Nghề Vận hành máy thi công mặt đường - Trình độ Cao đẳng) giới thiệu về cách vận hành một số máy thi công thông thường nhất như máy ủi, máy xúc, máy lu, máy san. Giáo trình cũng đề cập đến một số phương án tổ chức thi công nhằm giúp các bạn có thêm kiến thức và kỹ năng thực hành để không gặp bỡ ngỡ khi ra công trường. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm nội dung chi tiết.

75p cucngoainhan0 08-04-2022 27 3   Download

Giáo trình Thí nghiệm gạch (Nghề Thí nghiệm và kiểm tra chất lượng cầu đường bộ - Trình độ cao đẳng) trang bị cho sinh viên những kiến thức cơ bản như: ý nghĩa, phương pháp lấy mẫu, yêu cầu chung về phép thử cơ lý của gạch xây và gạch xi măng; các bước công việc thí nghiệm theo đúng quy trình; biết cách sử dụng thành thạo các thiết bị, dụng cụ thí nghiệm; thực hiện được các bước thí nghiệm theo đúng quy trình thí nghiệm; tính toán và báo cáo được kết quả thí nghiệm theo đúng quy trình; thực hiện được công tác an toàn và vệ sinh công nghiệp. Mời các bạn cùng tham khảo.

32p cucngoainhan0 08-04-2022 25 3   Download

Cuốn sách Hướng dẫn cách chế biến món ăn dinh dưỡng cho trẻ em được biên soạn nhằm cung cấp cho các bạn một số kiến thức về dinh dưỡng cho trẻ em và cách chế biến những món ăn ngon lành, đủ chất bổ dưỡng cho trẻ nhỏ theo từng độ tuổi. Nội dung sách gồm có 2 phần, phần 1 cung cấp cho độc giả những điều cần biết khi lựa chọn và chế' biến món ăn cho trẻ nhỏ. Mời các bạn cùng tham khảo.

43p cucngoainhan9 07-04-2022 31 9   Download

Giáo trình Thí nghiệm gạch cung cấp cho người học những kiến thức cơ bản như: ý nghĩa, phương pháp lấy mẫu, yêu cầu chung về phép thử cơ lý của gạch xây và gạch xi măng; các bước công việc thí nghiệm theo đúng quy trình; biết cách sử dụng thành thạo các thiết bị, dụng cụ thí nghiệm; thực hiện được các bước thí nghiệm theo đúng quy trình thí nghiệm; tính toán và báo cáo được kết quả thí nghiệm theo đúng quy trình; thực hiện được công tác an toàn và vệ sinh công nghiệp.

32p cucngoainhan8 15-03-2022 24 3   Download