Cách nấu bò kho ngũ vị

Tài liệu Hướng dẫn chi tiết cách nấu 5 loại bò kho đơn giản tại nhà sẽ cung cấp cho các bạn cách nấu bò kho với các hương vị: cách nấu bò kho ngũ vị, bò kho, bò kho sốt vang, bò kho bánh mì, hủ tiếu bánh mì bò kho. Mời các bạn cùng tham khảo

20p huynhthuy1702 09-05-2015 144 10   Download

Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu Cách nấu 2 món bò kho ngon đúng điệu để nắm bắt được cách nấu bò kho ngũ vị, cách nấu bò kho đơn giản không cần quá nhiều gia vị. Bò kho là một món ăn rất quen thuộc của người Việt Nam, đặc biệt là người miền Nam. Bò kho len lõi trong đời sống ẩm thực và trở thành món ăn không thể thiếu trong các bữa cơm.

11p huynhthuy1702 04-05-2015 101 6   Download

 Tài liệu Hướng dẫn cách nấu 5 loại bò kho cung cấp cho các bạn cách thức nấu các món bò kho như: bò kho ngũ vị, bò kho, bò kho sốt vang, bò kho bánh mì, hủ tiếu bánh mì bò kho. Mời các bạn cùng tham khảo

20p huynhthuy1702 04-05-2015 61 4   Download

Đại táo giúp kiện tỳ, hòa vị .Đại táo còn có tên khác là táo đen, táo đỏ, táo tàu, là quả chín đã sấy khô của cây đại táo. Theo Đông y, đại táo vị ngọt, tính ôn; vào tỳ, vị. Có tác dụng bổ khí kiện tỳ, hòa vị sinh tân. Dùng khi tỳ vị hư nhược, khí huyết hư, tân dịch bất túc, ăn kém chậm tiêu, hồi hộp đánh trống ngực, mất ngủ... Hằng ngày dùng 10 30g, tùy trường hợp có thể dùng đến 63 - 125g, bằng cách hầm, nấu, ninh. Nên thái lát hoặc...

5p cucshitnaoday 27-08-2013 72 4   Download

Món chè thơm ngon, bổ dưỡng và thanh mát giải nhiệt cơ thể. Hạt sen cũng là bài thuốc dành cho người mất ngủ. Các bước thực hiện: 1 Sen khô rửa sạch, ngâm nước, luộc mềm với một ít muối. 2 Nấu đường phèn với 4 chén nước với lửa nhỏ. Nước đường keo lại cho hạt sen vào nấu khoảng 10 phút là được. Múc chè ra chén, dùng nóng hay lạnh đều ngon. Mách nhỏ: Nếu không sử dụng sen khô có thể sử dụng hạt sen tươi. Khi nấu, để tạo hương thơm có thể thêm lá...

2p chonguoinoiay1 03-04-2013 140 4   Download

Mùi, vị không quá mạnh, không quá gắt. Sự phối hợp, bổ trợ giữa các loại gia vị và cách gia giảm ăn ý, nhịp nhàng, vừa làm tăng được hương vị của món ăn mà vẫn giữ được các chất dinh dưỡng trong các món ăn đó. Nguyên liệu: 3 con chim bồ câu 200g bào ngư khô 1kg xương gà, 40g gừng, 30g nấm hương 50g hành hoa, 1 thìa cà phê hành tím băm, 1 miếng đu đủ xanh

7p tunhien11 20-12-2012 66 4   Download

Từng miếng thịt bò mềm thơm mùi ngũ vị, rất lạ miệng, hấp dẫn. Mất chút thời gian nhưng món ăn sẽ khiến cả nhà tấm tắc khen ngon. Nguyên liệu: Thịt bắp bò: 2.5 kg Gói gia vị ướp thịt: 1 gói (hồi, quế, móc mật, cam thảo, thảo quả, sa nhân, dầu đinh hương) Gừng: 1 củ Tương xì dầu: 15 ml Dầu lạc: 20 ml Ớt khô: 5 gram (có thể dùng ớt tươi), ớt bột: 5 gram Phẩm hoa hiên: 5 gram Muối: lượng vừa đủ ...

6p chuot_890 15-12-2012 70 6   Download

Mức độ: Khó Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 60 phút Những món Âu tinh tế không thể thiếu chút rượu vang khi tẩm ướp hoặc nêm nếm. Chọn vang trắng hay vang đỏ, ướp lúc nào, nêm lúc nào là cả một nghệ thuật, sao cho món ăn khi được thưởng thức phải thật sự “đánh thức vị giác”. Nguyên liệu:    400g phi lê cá ngừ 200g tôm sú 200g rong biển . 1 xấp bánh tráng, 1 quả trứng gà, 10g gừng mài, 200g ớt chuông đỏ, 100g hành tây, 100g kem lạt, 50g bơ, 2 thìa...

2p gptn31 13-12-2012 88 7   Download

Một số người hay bị tình trạng hễ chợp mắt ngủ là mê sảng, thậm chí thời tiết thay đổi cũng gây khó ngủ, nhưng nằm ngủ là mơ. Theo Đông y đó là bệnh chứng có quan hệ tới tạng tâm và cần chú ý bồi bổ huyết, an thần. Một số bài thuốc có thể áp dụng: Bài 1: Hạt sen 15g, khiếm thực 15g, thịt lợn nạc 100g. tất cả rửa sạch, ướp gia vị cho vừa cho vào nồi nấu chín. Ngày ăn 1 lần, có thể dùng liền 10 – 15 ngày một liệu trình....

3p xuongrong_1 21-10-2012 68 3   Download

Nếu bạn luôn trằn trọc, cảm thấy khó dỗ giấc ngủ vào mỗi tối thì có lẽ bạn nên xem lại chế độ ăn uống hằng ngày của mình. Theo Báo The Times of India dẫn nguồn tin từ các chuyên gia dinh dưỡng Ấn Độ, chọn đúng thực phẩm có thể góp phần cải thiện giấc ngủ của bạn: - Cách tốt nhất để bảo đảm giấc ngủ ngon là uống một ly sữa ấm trước khi đi ngủ. Các chế phẩm từ sữa được xem là “thần dược” cho giấc ngủ vì giúp bổ sung tryptophan, một chất có...

4p rose_789 24-02-2012 61 7   Download

Tên thuốc: Excrementum Vespertilii Murini. Tên khoa học: Vespertilioss murinus L. Bộ phận dùng: phân con dơi lâu năm trong đó có mắt muỗi. Phân khô là những hột nhỏ hai đầu nhọn, sắc nâu đen, sáng bóng, nhẹ xốp, mùi hôi đặc biệt. Không lẫn tạp chất nhiều là tốt. Tính vị: vị cay, tính hàn. Quy kinh: Vào kinh Can . Tác dụng: hoạt huyết, tả nhiệt, tán huyết. Chủ trị: sáng mắt, trị kinh giản, tinh thần mỏi mệt hay buồn ngủ, nhức đầu, tối mắt, thong manh. Liều dùng: Ngày dùng 8 - 6g Cách bào chế: Theo...

5p nkt_bibo19 07-12-2011 70 3   Download

Người loạn nhịp tim dạng tâm thận dương hư thường run sợ, lo lắng, bực bội, ít ngủ, cổ họng và lưỡi khô, trong người nóng bức… Một số món ăn dưới đây rất tốt cho người loạn nhịp tim. Nhân sâm nấu gà: Nhân sâm 10g, mạch đông 10g, ngũ vị tử 19g, thịt gà 150g, xì dầu 10g, muối 5g, gừng 5g, hành 10g, cà rốt 100g, nấm đông cô 50g, dầu ăn 50g, canh gà 500ml. Nhân sâm ngâm nở; Mạch đông bỏ tim; Ngũ vị tử rửa sạch, hành cắt khúc, gừng cắt miếng, cà rốt...

5p nkt_bibo15 18-11-2011 78 2   Download

Bò kho quế hồi Bò kho món rất dễ ăn có thể dùng với bánh mì, bún, hủ tiếu… đều ngon. Nấu ở nhà các bạn có thể thêm hay bớt gia vị cho vừa khẩu vị gia đình. Nguyên liệu: 300g thịt dùng làm bò kho ( loại nạm có gân ) cắt miếng vuông nhỏ vừa. 2 củ cà rốt gọt vỏ cắt khúc. 4 muỗng canh xốt cà chua đặc. 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương. ½ muỗng canh muối. 1 muỗng canh đường. 1 nhánh gừng nhỏ. 3 cái hoa hồi, 3 nhánh quế. 2 tép...

3p naucoixuong 10-01-2011 106 7   Download

Dọn kèm chung với muối tiêu chanh, ớt satế. Dùng nóng với bánh mì. Nguyên liệu: - 500gr bắp bò. - 200gr gân trong. - 2 củ cà rốt. - 3 cây sả. - 1 thìa súp tỏi băm. - 1 quả dừa tươi. - 2 bát nước dùng. - 1 thìa cà phê bột ngũ vị hương. - 1 thìa súp dầu màu điều. - Muối, đường, dầu ăn.

3p cangghexaotoi 15-12-2009 200 30   Download