Cách nấu cháo dinh dưỡng cho người bệnh

Ngô là loại thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng. Dưới đây là một số bài thuốc được chế biến từ rau ngô có tác dụng hữu hiệu trong việc chữa bệnh: Cháo râu ngô + ý dĩ Nguyên liệu: 50 g ý dĩ, 50 g ngô, 15 g râu ngô, 15 g rễ cỏ tranh Cách làm: Trước tiên luộc rễ cỏ tranh, râu ngô, 20 sau cho thêm ý dĩ, ngô vào nấu thành cháo. .Tác dụng: Thanh nhiệt trị thấp, lợi tiểu, tiêu phù.  2 Canh râu ngô + cỏ tranh Nguyên liệu: 30 g râu ngô, 30 g rễ...

3p bibocumi 08-09-2012 82 4   Download

Ngô là loại thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng. Dưới đây là một số bài thuốc được chế biến từ rau ngô có tác dụng hữu hiệu trong việc chữa bệnh: Ảnh: Internet Cháo râu ngô + ý dĩ .Nguyên liệu: 50 g ý dĩ, 50 g ngô, 15 g râu ngô, 15 g rễ cỏ tranh Cách làm: Trước tiên luộc rễ cỏ tranh, râu ngô, 20 sau cho thêm ý dĩ, ngô vào nấu thành cháo. Tác dụng: Thanh nhiệt trị thấp, lợi tiểu, tiêu phù. Canh râu ngô + cỏ tranh Nguyên liệu: 30 g râu ngô, 30 g...

4p bibocumi 07-09-2012 100 5   Download

Chế biến thức ăn rất quan trọng trong việc giữ nguyên giá trị dinh dưỡng của thực phẩm, đồng thời giảm nguy cơ bệnh tật. Dưới đây là lời khuyên của các chuyên gia trong việc chế biến thức ăn: 1. Cách nấu thức ăn sử dụng ít chất béo mà vẫn giữ được mùi vị thức ăn: Dùng lò vi sóng, nướng, xôi (không cho thêm chất béo), sử dụng nồi/xoong/ chảo chống dính. 2. Điều chỉnh công thức chế biến các món ăn: Bạn không nên bỏ hẳn những món ăn yêu thích, cố gắng sử dụng loại ít chất...

3p missyou1 11-02-2012 72 8   Download

Hoa đào chơi xong dùng để làm thuốc Hoa đào là vị thuốc quý trong Đông y Theo Đông y, hoa đào được dùng để chữa các chứng bệnh như thủy thũng, cước khí, đàm ẩm, tích trệ, đại tiểu tiện bất lợi, kinh bế, tâm phúc thống (đau vùng tim), mụn nhọt... Đông y và những vị thuốc đặc biệt - Chữa phù thũng, đại tiện táo bón: Dùng hoa đào 3 - 5g hãm nước sôi hoặc sắc uống. Có thể dùng cánh hoa đào tươi 4g, gạo tẻ 100g, cả hai thứ trên nấu thành cháo loãng để ăn, cách ngày...

5p maicon2525 05-05-2011 78 6   Download

Bạn Bùi Thị L., Phú Nhuận viết: Trong chương trình dạy nấu ăn trên TV có lần tôi xem món “Cháo lươn” và món “Lẩu lươn” đều thấy người ta dạy cách làm Lươn như sau: “Lươn sống mua về dùng tro bếp hoặc muối ăn trộn vào Lươn rồi dùng tay hay vải vuốt cho thật sạch hết nhớt rồi dùng dao rạch mổ bụng bỏ hết ruột gan và sạch máu huyết cho khỏi tanh. Xong chặt khúc, ướp gia vị rồi xào chín với dầu mỡ trước khi nấu cháo hay nấu lẩu…”. Thế nhưng bà ngoại...

6p pstrangsang 22-12-2010 72 5   Download

Cháo từ các loài hoa với làn da Cháo là món ăn thông dụng trong cuộc sống, dễ chế biến, dễ tiêu hóa, rất phù hợp với trẻ em, người già, người ốm. Có nhiều loại cháo: cháo dinh dưỡng, cháo giải nhiệt mùa hè, cháo giải cảm. Khi cơ thể cảm thấy mệt mỏi, chán ăn thì đây chính là món ăn thích hợp để khôi phục sức khỏe. Bên cạnh những thực phẩm quen thuộc để nấu lên món cháo, nếu bổ sung thêm cho tô cháo một vài loại hoa thì nó còn giúp mang lại một làn...

2p duyeudau 08-11-2010 105 10   Download