Canh khoai tây hầm

Kỹ thuật trồng giống khoai tây Sinora Giống khoai tây Sinora có năng suất và hàm lượng chất khô cao, chống chịu tốt với bệnh mốc sương, chậm thoái hoá. Giống có thời gian sinh trưởng 85-90 ngày. Củ có dạng tròn, cỡ củ lớn, vỏ củ màu vàng, ruột củ vàng đậm, mắt củ nông, có khả năng chống lại sự va chạm từ bên ngoài. Mầm củ màu tím, mầm to, khoẻ, một củ có từ 2-4 mầm. Năng suất tương đối ổn định 25 - 30 tấn /ha. Thời gian ngủ nghỉ từ 120-130 ngày .Kỹ thuật canh...

3p beepbeepnp 21-06-2013 91 4   Download

Những củ khoai tây được nướng chín vàng, phần nhân bên trong tỏa mùi thơm nức rất hấp dẫn. Khoai tây nhồi thịt đút lò là món dễ chế biến, ngon miệng và không mang cảm giác ngấy.

5p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 74 7   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 35 phút Món canh ngan hầm khoai môn và củ sen này có lẽ cũng được coi là 1 món ăn "tươi". Canh thơm và ngọt vị ngan, khoai môn mềm, củ sen mềm và bùi, ăn vào có cảm giác sần sật rất thích. Nguyên liệu:       2 cái đùi ngan (hoặc 1/2 con ngan) Mắm, tiêu 1 mẩu gừng nhỏ, băm nhuyễn 500g khoai môn 200g củ sen Rau mùi . Hạt nêm Các bước thực hiện: 1 Ngan làm sạch, chặt miếng nhỏ vừa ăn. Ướp ngan...

2p chonguoinoiay 23-02-2013 64 1   Download

Các bước thực hiện: 1 Gà sau khi lọc rửa sạch bạn cho vào nồi hầm lấy nước cho ngọt. Các loại rau củ rửa sạch, gọt vỏ. Khoai tây cắt miếng vuông vừa ăn. Cà rốt thái khoanh dày khoảng 1,5cm. Củ cải thái miếng vuông vừa ăn. Cần cắt khúc dài khoảng 1,5cm. 2 Sau khi hầm xương gà với lửa nhỏ chừng 30 phút, bạn vớt phần xương ra, để ráo. Đun sôi lại nước dùng, thêm cà rốt, củ cải, khoai tây vào hầm cho mềm. Nêm với ½ muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê đường, chút hạt nêm...

6p tettay1 26-12-2012 81 4   Download

Các bước thực hiện: 1 Tim lợn làm sạch, thái miếng mỏng theo chiều dọc quả tim. Ướp tim với nước mắm, hạt tiêu. 2 Khoai tây gọt vỏ, củ cải rửa sạch, sau đó bổ miếng to vừa phải. Hành tím bóc vỏ, thái nhỏ. 3 Cho dầu ăn vào nồi phi thơm hành tím rồi cho tim vào xào đều. Tim chín thì lấy ra 1/2 để riêng. Cho khoai tây, củ cải vào nồi xào cùng với 1/2 tim còn lại khoảng 5 phút, bỏ thêm hạt nêm. Đổ nước vào nồi ngập phần rau củ, đun sôi rồi để lửa nhỏ nấu...

4p tettay1 26-12-2012 48 3   Download

Món canh hấp dẫn này ăn với cơm nóng thì thật tuyệt vời. Hãy thử tài khéo .léo của bạn đi nào, biết đâu bạn sẽ khám phá được thêm 1 món khoái khẩu cho các thành viên đáng yêu của nhà mình thì sao. Nguyên liệu: Bắp bò 1 cái Măng tây 100g Cà chua bi 100g Nước cốt tắc 1 thìa cà phê Ngò gai Muối 1 thìa cà phê, đường 1 thìa cà phê Hạt nêm 1thìa cà phê, bột ngọt 1/2 thìa cà phê Các bước thực hiện: 1 .Bắp bò rửa sạch với nước muối cho bớt mùi hôi,...

3p tunhien11 25-12-2012 79 5   Download

Các bước thực hiện: 1 Thịt bò cắt miếng vuông. Khoai tây, cà rốt cạo vỏ thái miếng. Hành tây xắt miếng vuông. .Tỏi bóc vỏ thái lát mỏng. 2 Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo đun nóng. Phi tỏi cho thơm. Bỏ thịt bò vào xào, nêm chút hạt nêm cho ngấm. Khi thịt bò chín tái mặt thì cho khoai tây, cà rốt và hành tây vào xào cùng. Nêm tiếp chút hạt nêm nữa. Đảo đều, đun một lúc cho rau củ ngấm. 3 Tiếp đó cho rượu vang đỏ và xốt...

4p tunhien11 20-12-2012 66 3   Download

Món này thay cho bát canh rau của bạn, sẽ giúp cho bữa ăn bớt ngán hơn. 1. Thịt mọc hầm rau Nguyên liệu: Làm thịt mọc: - 500g thịt băm nhỏ - 1 quả trứng - 1 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu - ¼ muỗng cà phê hạt tiêu đen - 1 muỗng cà phê muối - 5 thìa cà phê pho mát - 5 muỗng canh vụn bánh mì Các món hầm: - 2 củ khoai tây trung bình, gọt vỏ xắt miếng vừa ăn - 1 củ cà rốt lớn, cắt nhỏ vừa ăn - ½ củ hành tây thái nhỏ - 4 quả cà chua anh đào...

11p huongdanhoctot_2 15-10-2011 66 4   Download

Canh đuôi heo hầm cà rốt khoai tây Đuôi heo hầm cà rốt khoai tây mềm thơm ngọt. Chan nước canh với cơm ăn ngon lắm, đuôi heo thì chấm với nước mắm cay hít hà. Nguyên liệu: Đuôi heo, cà rốt, khoai tây nhiều ít tùy theo mỗi nhà. Muối, tiêu, củ hành tím. Cách làm: Đuôi heo lựa phần đuôi nhỏ, cắt khúc sẵn mua về cạo rửa cho sạch. Nếu kỹ hơn thì trụng qua nước sôi rồi hãy hầm. Cà rốt cắt nhỏ, khoai tây gọt vỏ cắt miếng bản to. Bắc nồi nước cho sôi thêm chút muối cho...

2p kankook 11-05-2011 104 6   Download

PO3 là giống khoai tây có thời gian sinh trưởng 90-100 ngày với tiềm năng năng suất cao, kháng bệnh mốc sương tốt. Củ hình oval, da vàng, ruột vàng, chất lượng tốt, hàm lượng chất khô và tinh bột cao, phù hợp với chế biến công nghiệp. Xin giới thiệu kỹ thuật trồng giống khoai tây này. Làm đất Chọn đất có cấu tạo nhẹ, dọn sạch cỏ, phay tơi xốp, sâu tối thiểu 25cm. Làm luống cao 10cm, rộng 1,3m (cả rãnh). Vào mùa khô nên làm luống thấp hơn rãnh để giữ nước tốt hơn. Xẻ rãnh...

3p luan89tn 21-04-2011 125 12   Download

Mặt nạ dưỡng da bằng khoai tây – bí quyết cho làn da đẹp Khoai tây chứa nhiều tinh bột, cellulose, giàu vitamin B1, B2, phốt pho, riêng khoai tây nấu chín cung cấp hàm lượng vitamin C khá cao. Đối với sức khỏe, khoai tây vừa là loại thực phẩm tốt cho huyết áp, giữ cho huyết áp ổn định vừa cung cấp chất dinh dưỡng để nuôi thành mạch tim. Bên cạnh đó các loại mặt nạ đơn giản, dễ làm từ khoai tây còn giúp tăng cường độ ẩm cho làn da mất nước và cân bằng...

5p messi12425 12-04-2011 351 41   Download

Mẹo vặt trong cuộc sống - phần 3 Muốn thịt bò mềm và dễ cắt mỏng, bạn để thịt trong tủ đông khoảng 1 giờ trước khi cắt. Muốn thịt heo luộc được trắng, bạn nên luộc thịt từ nước lạnh. Còn muốn thịt luộc giòn, sau khi luộc thịt chín bạn vớt ra ngâm ngay vào nước lạnh. Khi lỡ tay nấu món canh hay hầm quá mặn, thêm nước vào sẽ làm loãng, mất ngon. Bạn chỉ cần cho 1 củ khoai tây gọt vỏ vào, khoai tây sẽ hút bớt độ mặn đáng kể của món ăn. Không...

2p 2332007 09-04-2011 138 11   Download

Bò hầm tiêu xanh Món ăn nấu rất đơn giản nhưng ăn thì lại rất ngon đấy nhé. Nguyên liệu: 1kg bắp bò 2 củ khoai tây 1 củ cà rốt 1 củ hành tây 10 nhánh tiêu xanh 1 ít tiêu đen hạt 1 ít lá quế khô (nếu không có cũng không sao) 150g sốt cà chua hộp Ngò, tỏi bằm, gia vị Cách làm như sau: Thịt bò rửa sạch, cắt khối vuông vừa ăn. Ướp vào: 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng cafe bột ngọt, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cafe tỏi bằm, 3 nhánh tiêu xanh đập dập,...

3p dalatlanh 14-01-2011 108 5   Download

Gà hầm khoai tây nhanh mà ngon Món hầm này làm rất đơn giản, vì thịt gà nhanh chín nên bạn không mất nhiều thời gian chế biến. Hãy chọn canh gà hầm cho bữa cơm chiều nay nhé. Nguyên liệu: 500g thịt gà 1 củ hành tây 1 củ cà rốt 1 quả cà chua 3 củ khoai tây 2 cây cần tây 1 nhánh gừng Muối tiêu Cách làm: Thịt gà chặt miếng vừa ăn, nếu bạn dùng thịt ức gà hoàn toàn không có xương thì chỉ việc thái miếng vuông. Đun nóng dầu ăn trong nồi, cho gừng vào...

2p dalatlanh 11-01-2011 109 9   Download

Súp khoai tây hầm thịt bò Khoai tây hầm thịt bò là món đơn giản, mọi việc sẽ dễ dàng hơn nếu bạn có nồi áp suất. Nhất là tiết trời thu man mát thì canh bò hầm là rất thích hợp. Nguyên liệu: Cà chua 2 quả Khoai tây 3 củ Thịt bò 350g Cà rốt 1 củ Gừng Rau mùi Hạt nêm Cách làm: Thịt bò rửa sạch, thái miếng vuông. Đun nước sôi chần thịt bò trong 1 phút cho sạch bọt và gân máu. Khoai tây, cà rốt gọt vỏ thái miếng dầy. Cà chua khía chéo ngoài vỏ rồi...

3p dalatlanh 11-01-2011 91 6   Download

Canh bò hầm khoai bổ dưỡng Bát canh thịt bò nóng hổi với khoai tây, cà rốt bổ dưỡng sẽ cho bạn năng lượng dồi dào. Nguyên liệu: Thịt bò Khoai tây Cà rốt, cà chua Gừng, hạt tiêu, ít rau mùi Hạt nêm Cách làm: Khoai tây, cà rốt, gọt vỏ thái miếng vuông, cà chua bổ múi cau Thịt bò rửa sạch, thái miếng vuông, cho vào nồi, xào sơ. Đổ nước ngập thịt, thêm vài lát gừng. Đặt lên bếp đun sôi rồi nhỏ lửa. Hầm thịt bò chín tới thì cho 2 thìa hạt nêm. Sau đó cho cà...

3p naudethuong 05-01-2011 119 9   Download