Canh măng nấu chân giò

Đề bài: Bình giảng đoạn thơ sau trong bài “Đất nước” của Nguyễn Đình Thi: "Sáng .mát trong như sáng năm xưa... Những dòng sông đỏ nặng phù sa".. Bài làm..“Đất nước” là một trong những bài thơ tiêu biểu nhất của Nguyễn Đình Thi, thể hiện tập  .trung cảm hứng về đất nước của tác giả. Đoạn trích này là phần hay nhất, tinh tế nhất,  .độc đáo nhất của bài thơ. Thật vậy, bài thơ được nung nấu và sáng tác trong một khoảng .thời gian dài: bảy năm, từ năm 1948 đến năm 1955. 21 dòng đầu trong đoạn trích này chủ .

4p lanzhan 20-01-2020 139 5   Download

Tôi thích cái màu nâu đục của con sông quê tôi, sự trần trụi đáng thương của một mảng tình phù sa ung ủng, bát ngát và dập dìu qua những ký ức. Cánh cò sải rộng cả đời người, đất cằn sâu sỏi đá, cõng những thớ thịt trên người cha, rồi nứt nẻ bàn chân của mẹ, buồn đến phát khóc một buổi chiều. Tôi thích con sông quê tôi, tóc trải dài dòng nước, hờ hững như tình tôi gửi về một nơi nào đó xa xăm và không điểm tựa, nhiều khi tự hỏi, sông trôi...

2p kynangtl 07-08-2013 96 3   Download

Màu vàng ươm, nở bung ra như những cánh hoa mai là loại bánh đặc trưng của người miền Trung không thể thiếu trong ngày đầu năm mới. Cùng với bánh tét, dưa món, chân giò hầm măng... bánh thuẫn là món bánh để đãi khách trong những ngày Tết của người miền Trung. Trước Tết khoảng 5 - 6 ngày, người dân ở đây bắt đầu rộn ràng với việc đổ bánh thuẫn.

5p tranthithanhquy 06-02-2013 162 5   Download

Sau một ngày lao động vất vả, bạn đã mỏi rời đôi chân và mong có cách thư giãn cho đôi chân ngọc ngà của mình. Với những công thức ngâm chân sau đây, đôi chân bạn sẽ chẳng còn những chỗ sưng tấy, mỏi mệt hay thô ráp nữa mà trở nên mịn màng và thư giãn hơn bao giờ hết. 1. Nước ngâm chân bằng bột bánh Thành phần - 1/2 bát gạo - Nước vừa đủ - 3 thìa canh bột nở (bột nướng bánh) Thực hiện Nấu cơm, chắt nước gạo nấu sao cho vừa đủ 2-3 cốc lớn, đổ...

8p huongdanhoctot_1 14-10-2011 105 6   Download

Mẹo nhỏ để có bát canh cua ngon Trời bắt đầu nóng, bữa cơm có bát canh cua nấu với quả mướp, mớ rau mồng tơi hay rau đay sẽ dễ ăn và ngon miệng biết chừng nào. - Cua đồng tự mua về nhà bóc mang, giã, khều gạch bao giờ cũng ngon hơn nhờ người bán hàng làm hộ. Tuy lích kích một chút nhưng bao giờ bạn cũng có bát canh cua đảm bảo vệ sinh. - Đầu tiên, muốn có bát canh ngon, bạn hãy tự tay chọn những con cua cái to bằng ngón chân cái. Bát...

3p noingoaithat 13-09-2011 106 6   Download

Măng ninh được xem là món ngon không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết. Nguyên liệu:  300g măng lưỡi lợn 1 chân giò heo sau loại ngon 1, 5 lít nước lọc   Gia vị:  5 củ hành tím 5 đầu hành lá 3 muỗng canh nước mắm 2 muỗng canh bột nêm 1 muỗng cà phê đường.     Thực hiện Măng lưỡi lợn ngâm nước cho mềm (khoảng 1 ngày), khi thấy măng nở đầy là được. Cho vào nồi luộc khoảng 1 giờ, vớt ra ngâm trong nước lạnh cho măng được trắng. Cắt khúc khoảng 2cm – 4cm tùy thích. Trước khi...

3p kankook 04-06-2011 73 6   Download

Heo nấu giả cầy Một món ăn mang hương vị thuần Bắc, thật ngon, thơm mùi riềng mẻ. Những ngày trời mưa lâm thâm, ăn món heo giả cầy này tốn cơm lắm đó. Đây là món ăn yêu thích của nhà mình, mình chia sẻ với các bạn nha. Nguyên liệu: - 400 gr thịt đùi heo hoặc chân giò heo tùy theo sở thích - 1 củ riềng, 1 củ nghệ nhỏ giã nát - 1 muỗng canh mẻ - 2 thìa cà phê mắm tôm - Hạt nêm, chút đường Cách làm: Thịt rửa sạch, để ráo, nướng qua cho...

3p dalatlanh 10-01-2011 141 18   Download

Canh măng giò heo thơm ngon Giò heo nấu mềm, cắn miếng da vừa mềm vừa giòn. Nước ngọt chan với cơm, giò heo thì chấm với nước mắm mặn thêm miếng ớt rất ngon. Nguyên liệu : 1 giò heo nhỏ 150g măng tươi Gia vị: Bột nêm, tiêu, hành bào sợi Thực hiện: Giò heo khi mua nhờ người bán cắt khúc cho dễ chế biến. Mua về rửa sạch với nước muối, trụng qua nước sôi. Măng tươi cắt mỏng cũng trụng qua nước sôi cho không đắng. Cho 2 tô nước vào nấu sôi, cho giò heo và vài hạt tiêu...

4p naudethuong 06-01-2011 100 10   Download

Tham khảo tài liệu 'canh măng nấu chân giò', văn hoá - nghệ thuật, ẩm thực phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

1p cuulongvhit 29-09-2010 144 47   Download

Cuốn sách này giới thiệu đến các bạn các món ăn ngon ngày Tết theo truyền thống người Việt Nam: Canh măng nấu chân giò, giò nấu đông, bún riêu cua, lẩu cá qua, lẩu thịt bò, lẩu mắm, hoa cải xào nấm, chao....

90p daokim 31-07-2009 510 392   Download

Trong ngày tết chắc hẳn bạn rật bận rộn với việc nấu ăn để ra mắt tài nấu ăn của bạn với khách. Cẩm nang các món ăn ngày tết này giới thiệu đến bạn các món ăn thường được sử dụng ngày tết bao gồm các bí quyết nấu ăn ngon, đậm đà bản sắc Việt Nam.

91p nhutthinh 21-07-2009 6132 2364   Download