Cây xô thơm

Mục tiêu của đề tài này là Tạo ra sản phẩm mới “Mứt vỏ bưởi mật ong” có mùi vị thơm ngon, có tác dụng tốt trong việc phòng ngừa một số bệnh do thiếu chất xơ gây ra, đồng thời đa dạng hóa sản phẩm công nghiệp. Tận dụng nguồn vỏ bưởi phế phẩm từ các công ty sản xuất nước ép bưởi, rượu bưởi... nhằm nâng cao giá trị kinh tế của cây bưởi. Mời các bạn cùng tham khảo!

148p clueless 17-08-2021 63 18   Download

Cây thiên niên kiện có tên khoa học là Homalomena occulta L. Schott, thuộc họ Ráy - Araceae hay dân gian còn gọi là cây Sơn thục, Thần phục. Đặc điểm thực vật: cây sống lâu năm nhờ thân rễ mập, bò dài, thơm, khi bẻ ngang có xơ như kim. Lá mọc từ thân rễ, phiến lá sáng bóng, dài tới 30cm, có 3 cặp gân gốc, 7-9 cặp gân phụ.

4p noiaybinhyen123 28-08-2013 80 7   Download

Hành tây là loại rau, gia vị vừa thơm ngon lại rất giàu dinh dưỡng. Thường xuyên ăn hành tây có thể phòng tránh được nhiều bệnh, sức khỏe sẽ tốt hơn và kéo dài được tuổi thọ. Đông y cho rằng hành tây có vị thơm cay, tính ấm, không độc, tác dụng chữa nhiều bệnh như tiêu khát, tăng huyết áp, mỡ máu, xơ vữa thành mạch, bệnh mạch vành tim, cảm mạo phong hàn… ..

4p thusau1981 25-08-2013 61 6   Download

Ổi là loại trái cây phổ biến ở nước ta có tên khoa học là Psidium Guajava. Mùi thơm của ổi dễ chịu, nhất là khi ổi đã chín. PGS.TS Trần Đình Toán, Trưởng khoa dinh dưỡng bệnh viện Hữu Nghị, cho biết: “Trái ổi chứa ít chất béo bão hoà, cholesterol và natri nhưng chứa nhiều chất xơ ăn kiêng, vitamin C, A, kẽm, kali và mangan”

4p sunshine_5 14-07-2013 77 5   Download

Đặc điểm thực vật học: cây dó bầu còn gọi là cây trầm hương, cây tóc, cây kỳ nam. Cây dó bầu cao từ 30-40m, có vỏ xám nhiều xơ, lá mọc cách, phiến lá mỏng thuôn dài hoặc bầu dục, mặt trên xanh bóng, mặt dưới xanh nhạt có lông tơ. Hoa tự hình tán, mọc chùm ở kẻ lá, màu trắng tro, quả nang, khi khô tách thành 2 mảnh, quả hình lê, mỗi quả chứa 1 – 2 hạt màu đen. Cây có tác động tạo tuyến nhựa màu đen, có mùi thơm gọi là trầm hương....

6p vanvonp 19-06-2013 158 22   Download

.Hành tây là loại rau ăn, có chất lượng cao, vì vừa thơm ngon lại rất giàu dinh dưỡng nên được nhiều người trên thế giới ưa chuộng. Hành tây là một loại cây thảo, có tên khoa học là Allium cepa, thuộc họ hành (Alliaceae), sống ngắn ngày (khoảng 90 – 150 ngày). Toàn bộ cây đều có vị cay, hăng mạnh nhất là khi cắt hoặc làm dập nát chúng... Đông y cho rằng, hành tây có vị thơm cay, tính ấm, không độc, tác dụng chữa nhiều bệnh như tiêu khát, huyết áp cao, mỡ máu, xơ vữa...

6p chupchupnp 17-06-2013 56 9   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 20 phút Mất một chút thời gian ở cửa hàng đồ Âu để mua vài nguyên liệu, gia đình bạn sẽ có món thịt xốt hết sức lạ miệng. Nguyên liệu:  1kg thịt lợn thăn hoặc phi-lê  1 củ hành tây, bóc vỏ  1 lá cây nguyệt quế  2 lá cây xô thơm  1 thìa cà phê lá hương thảo  ¼ cup sữa nóng nguyên kem  1 thìa cà phê bơ  Muối và tiêu Các bước thực hiện: 1 Cho bơ, hành...

2p charmcharmnz 29-05-2013 75 9   Download

Bạn đã biết rau xanh rất tốt cho cơ thể, chúng cung cấp một lượng lớn chất xơ, vitamin và khoáng chất. Các nhà đông y cũng đã công bố rau thơm chúng ta thường dùng hàng ngày như tía tô, húng quế, húng thơm… là những cây thuốc nam quý báu. Hôm nay, Cô Nàng Tháo Vát chia sẻ bạn một cách trồng mới phù hợp với không gian chật chội của ngôi nhà nhỏ bạn đang sống. Bạn còn cách nào hay, hãy chia sẻ với Sành Điệu nhé! ...

3p chaochaonz 25-05-2013 62 5   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 15 phút Măng tây có vị bùi, ngọt, thơm. Cùng với sò điệp, bạn có thể chế biến măng tây thành một món xào có vị rất lạ miệng mà lại sang trọng cho bữa ăn. Nguyên liệu:  300g sò điệp  100g măng tây  50g xốt XO  1 thìa cà phê tỏi phi Các bước thực hiện: 1 Sò điệp cạy bỏ vỏ rửa sạch. Cho vào chảo dầu nóng chiên nhanh vớt ra ngay .Măng tây gọt vỏ, cắt bỏ phần già. Thả vào nước sôi trụng...

2p lunglinhnz 19-05-2013 91 9   Download

Khoa học hiện đại đã phát hiện ra sức mạnh của các loại thảo dược làm gia vị có tác dụng như "vũ khí" chống lại bệnh tật và tăng cường sức khỏe. Dưới đây là 5 loại gia vị thảo dược được coi là có lợi nhất cho sức khỏe trên toàn thế giới.

5p tranthithanhquy 06-02-2013 112 4   Download

Theo Tiến sĩ Katherine Tucker – nhà nghiên cứu về xương thuộc Trường đại học Tufts (Mỹ), để duy trì sức khỏe cho xương, chúng ta cần 5 loại dưỡng chất đều đặn hằng ngày. 5 loại chất dinh dưỡng được tiến sĩ Tucker khuyến cáo nói trên không quá khó tìm. Protein sẽ cung cấp “nguyên liệu” trong quá trình tạo xương.

5p tranthithanhquy 06-02-2013 53 3   Download

I. Tổng quan - Mít không hạt có mùi vị thơm ngon, múi và xơ có màu vàng, độ dày múi đồng đều, bên trong múi không có hạt, cùi nhỏ, rất ít xơ, tỉ lệ phần ăn được trên 90 %. Năng suất cao, trọng lượng trái trung bình 9 – 10 kg, trái lớn 13 – 15 kg. Khi chín vỏ trái có màu vàng xanh, quả cân đối. - Thời gian từ trồng đến cho trái 14 – 18 tháng, nếu điều kiện chăm sóc tốt đầy đủ dinh dưỡng và nước tưới, cây cho trái sau...

6p oceanus75 28-01-2013 189 23   Download

Ngưu bảng là một trong những nguyên liệu được sử dụng khá phổ biến trong món ăn hằng ngày ở Nhật. Tiếng Nhật gọi là Gobo, tiếng Anh gọi Gobo root. Ngưu bảng chứa nhiều chất xơ. Ngoài ra, nó còn được cho là lợi tiểu, giúp bài tiết mồ hôi và có tác dụng lọc máu. Ngưu bảng ăn giòn, và có mùi thơm của rễ cây, một mùi rất đặc trưng. Hãy làm cho ngày 8/3 thêm thú vị với món ăn này nhé.

2p hotmoingay4 15-01-2013 49 3   Download

Giảm cân bằng trái cây là cách lựa chọn của những phụ nữ thông minh. Các nhà dinh dưỡng khẳng định rằng, trong trái cây có đầy đủ những chất dinh dưỡng cần thiết để duy trì một sức khỏe khỏe mạnh. Hãy cùng bổ sung một số loại hoa quả sau để làm đẹp hơn cho vóc dáng của bạn nhé! Dứa .Không chỉ là loại trái cây thơm ngon, trong dứa lại giàu chất xơ, các enzym tiêu hóa, vitamin C, A, canxi, kali giúp bồi bổ cơ thể và làm đẹp da. Dứa cũng được coi là loại...

5p concocon_5 03-01-2013 71 11   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Món gỏi cuốn có thêm các loại trái cây vừa ngon miệng vừa chứa nhiều vitamin và chất xơ. Nguyên liệu: 200g tôm sú 100g xà lách xoắn 10g húng lủi, 1/2 quả táo xanh, 1/2 quả xoài, 1/4 quả thơm, 1 xấp bánh tráng Nước mắm: 1 thìa súp nước mắm + 1/2 thìa súp tỏi xay + 1/2 thìa cà phê ớt xay + 1 thìa súp giấm + 1 thìa súp đường Các bước thực hiện: 1 Tôm rửa sạch, luộc chín, bóc vỏ, chẻ đôi dọc. Xà...

2p gptn31 13-12-2012 115 6   Download

Dứa có rất nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe và phòng chống lão hóa cho chị em. Không chỉ là loại trái cây thơm ngon, trong dứa lại giàu chất xơ, các enzym tiêu hóa, vitamin C, A, canxi, kali giúp bồi bổ cơ thể và làm đẹp da. Dứa cũng được coi là loại quả có tác dụng chống lão hóa rất tốt, giúp bảo vệ tuổi thanh xuân cho chị em. Chỉ cần một ly nước ép dứa mỗi ngày sẽ giúp chị em trẻ trung hơn và tránh được tình trạng tăng cân. Vì nước dứa...

4p paparoti0908 30-10-2012 74 2   Download

Xo+i Tròn v+ xo+i Hôi l+ hai giống xo+i đặc sản của huyện Yên Châu, tỉnh Sơn La. Không ai biết hai giống n+y đ-ợc mang đến Yên Châu từ đâu v+ đ-ợc trồng từ bao giờ. Ai đã từng một lần nếm thử xo+i Yên Châu thì khó có thể quên đ-ợc h-ơng vị thơm ngon rất đặc tr-ng của núi rừng Tây Bắc. Tuy nhiên, do tập quán trồng quảng canh, hầu hết các v-ờn xo+i không đ-ợc chăm sóc, dẫn đến tình trạng cây có tán lớn, c+nh rậm rạp, sâu bệnh tích lũy nhiều từ năm n+y qua năm khác, gây hại nghiêm trọng đến sinh tr-ởng của lộc v+...

7p banglang_1523 22-07-2012 83 12   Download

Cau là cây nhiệt đới lâu năm rất phổ biến ở nước ta và một số nước trên thế giới. Cau là cây thân trụ, thẳng đứng, cao 10 – 12m, có nhiều vòng sẹo đều đặn của vết lá rụng. Hoa đực ở trên, nhỏ, màu trắng, thơm; hoa cái to hơn ở dưới. Quả hạch hình trứng thuôn đầu, vỏ quả nhẵn bóng, còn non màu lục sau vàng, vỏ quả giữa nhiều xơ. Trong hạt có tanin (70% trong hạt non, 15 – 20% trong hạt già), chất béo 14%, chất đường 2% và các ancaloit: arecolin,...

5p kata_6 27-02-2012 74 5   Download

Ổi là loại trái cây thơm ngon, chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như chất xơ, vitamin A, vitamin C, axít folic, potassium, đồng và mangan. Ngoài ra, ổi còn được xếp vào danh sách những siêu thực phẩm. Hãy ăn ổi vì những lợi ích sau: 1. Phòng ngừa bệnh ung thư Ổi là nguồn thực phẩm tuyệt vời cung cấp lycopene và chất chống ôxy hóa chống lại bệnh ung thư.

9p bon_1234 17-02-2012 70 3   Download

1. Nước ép dứa Dứa (thơm) có chứa nhiều vitamin C, kali, canxi, chất xơ, khoáng chất, ít chất béo và hàm lượng cholesterol, tốt cho sức khỏe của con người. Một ly nước ép dứa vào buổi sáng giúp bạn giảm trừ được những chất độc có hại cho cơ thể. 2. Nước ép đu đủ Đu đủ có nhiều vitamin B1, B2, canxi, magiê, sắt, kẽm và sinh tố C nên có tác dụng bổ máu, chống oxy hóa cao, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Uống nước ép đu đủ vào buổi sáng giúp tinh thần minh...

4p bon_1234 17-02-2012 50 3   Download