Cháo tôm hấp măng tây và xốt

Xốt cơm rượu làm cho món ăn thêm Việt Nam hơn, hấp dẫn và thú vị hơn.Các bước thực hiện: 1 Tôm càng chẻ đôi rút chỉ đen. Cơm rượu xay nhuyễn. Cà chua lột vỏ, bỏ hạt, băm nhuyễn. Nấm ngâm nước muối loãng 5 phút. Măng tây cắt bỏ phần già. Bạch quả đập lấy hạt. 2 Bắc chảo, cho dầu vào phi thơm tỏi, ớt, cho cà vào xào nhừ. Chế rượu trắng vào, nấu cho rượu bay hơi gần cạn thì cho cơm rượu vào khuấy đều, nêm nếm vừa ăn. 3 Cho tôm vào...

2p nhokheo10 17-05-2013 56 7   Download

Món ăn có mùi vị thơm ngon từ chạo tôm dùng kèm với nước xốt gạch cua thì quá tuyệt vời phải không nào. Cùng TaiLieu.VN tham học hỏi bí quyết cũng như những nguyên liệu cần thiết để nấu món "Chạo tôm hấp măng tây và xốt" thơm ngon nhé. Chúc các bạn thành công.

2p chonguoinoiay1 27-02-2013 77 6   Download