Chất dinh dưỡng vi lượng

Cá điêu hồng (Oreochromis sp.) hay cá rô phi đỏ, thuộc họ Cichlidae, giống Oreochromis là một trong những loại cá nước ngọt, có chất lượng thịt ngon, không quá nhiều xương và có giá trị dinh dưỡng cao. Nghiên cứu đã tiến hành đánh giá sự biến đổi một số chủng khuẩn gây thối điển hình và chất lượng cảm quan cá điêu hồng (Oreochromis sp.).

8p viling 11-10-2024 2 0   Download

Nghiên cứu nhằm xác định một số nhân tố có tác động đến ý định sẽ ứng dụng phần mềm kế toán đối với các doanh nghiệp, công ty chưa ứng dụng, hoặc có ý định sẽ cải thiện phù hợp với tình hình hiện nay hoặc sẽ mở rộng thêm các tính năng của phần mềm kế toán để tiện ích hơn trong các nghiệp vụ của mình. Nghiên cứu của nhóm tác giả được thực hiện trên phạm vi tỉnh Bình Dương.

11p gaupanda053 19-09-2024 2 0   Download

Chất thải từ con người là một trong những nguyên nhân chủ yếu gây ô nhiễm môi trường đất và nước do chứa lượng lớn vi sinh vật gây bệnh, bên cạnh đó nó cũng chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng đặc biệt là phốt pho, kali và các vi chất khác, vì vậy đây là nguồn tài nguyên cần được tận dụng. Bài viết trình bày nghiên cứu đặc tính chất thải nhà tiêu khô hộ gia đình để định hướng giải pháp công nghệ xử lý, tái sử dụng an toàn trong nông nghiệp.

11p vifaye 20-09-2024 4 1   Download

Nghiên cứu này nhằm xác định phụ gia có nguồn gốc tự nhiên an toàn với nồng độ thích hợp thay thế hàn the - phụ gia đã bị cấm sử dụng bởi Bộ Y tế năm 2003, tạo độ dòn giai cho giò lụa và xác định tỉ lệ canxi và vitamin D bổ sung vào sản phẩm.

8p viyoko 20-09-2024 4 1   Download

Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất mẫu nước tiểu giả định đông khô chứa tác nhân gây bệnh là Escherichia coli, Enterococcus faecalis. Đánh giá tính đồng nhất và độ ổn định của bộ mẫu đã sản xuất dựa theo hướng dẫn của ISO 13528 và ISO Guide 35.

6p vinamtan 06-09-2024 4 1   Download

Bài viết trình bày đánh giá hiệu quả can thiệp sản phẩm dinh dưỡng Leanmax Bone ở bệnh nhân gãy xương sau chấn thương. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu: Nghiên cứu can thiệp ngẫu nhiên có nhóm chứng. Cỡ mẫu 120 bệnh nhân gãy xương kín sau chấn thương được chia 2 nhóm: 60 bệnh nhân can thiệp bổ sung Leanmax Bone hàm lượng 40 gam/lần, 2 lần/ngày trong 8 tuần và 60 bệnh nhân nhóm chứng với chế độ dinh dưỡng bình thường. Thu thập và phân tích số liệu theo các chỉ số nghiên cứu bằng phần mềm SPSS20.0.

7p vinamtan 06-09-2024 2 0   Download

Hàn the là chất rất độc hại vì vậy không được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm. Tuy nhiên, hàn the có một số tính năng như: bảo quản thực phẩm, tạo độ giòn, dai cho thực phẩm... nên nhiều cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm vẫn sử dụng. Bài viết trình bày xác định hàm lượng hàn the trong một số thực phẩm chế biến sẵn tại các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố ở một số huyện của tỉnh Hà Giang năm 2018.

4p vinamtan 06-09-2024 3 1   Download

Nghiên cứu này nhằm mục đích khám phá sự thay đổi về tính chất lý hóa học của đất trên các lâm phần rừng trồng cây Keo lai ở các độ tuổi khác nhau (3, 6 và 9 năm tuổi). Những phát hiện trong nghiên cứu này cho thấy cần phải bảo vệ sự tích tụ dư lượng hữu cơ trên tầng đáy của các rừng trồng vì sẽ giúp duy trì mức độ ngày càng tăng hàm lượng chất hữu cơ.

9p viwalton 02-07-2024 5 2   Download

Nghiên cứu này nhằm mô tả thực trạng nguồn nhân lực và phân tích một số yếu tố ảnh hưởng tại Bệnh viện Thống Nhất giai đoạn 2020-2022. Mô tả cắt ngang, thông tin định lượng được thu thập từ phần mềm quản lý cán bộ, đề án vị trí việc làm, các báo cáo, quyết định, thống kê từ năm 2020 đến 2022, thông tin định tính thu thập được từ các cuộc phỏng vấn sâu và thảo luận nhóm với lãnh đạo bệnh viện, lãnh đạo các khoa/ phòng và điều dưỡng làm việc tại các phòng ban.

8p viwalton 02-07-2024 8 2   Download

HIV là vấn đề luôn được các ban ngành đoàn thể quan tâm hàng đầu, việc cải thiện chất lượng cuộc sống của bệnh nhân HIV luôn được chú trọng. Vì vậy để nâng cao chất lượng cuộc sống cho bệnh nhân HIV thì việc tầm soát các bệnh không lây nhiễm là cần thiết. Bài viết trình bày xác định tỉ lệ mắc rối loạn lipid máu, đái tháo đường, tăng huyết áp ở bệnh nhân HIV đang điều trị ARV tại Trung tâm Y tế thị xã Bến Cát và một số yếu tố liên quan.

5p vicarlos 11-06-2024 9 2   Download

Bàiviết sử dụng dữ liệu được thu thập từ các ô định vị để xây dựng mô hình tăng trưởng đường kính và tỷ lệ cây chết cho trạng thái rừng trung bình và giàu tại Khu bảo tồn thiên nhiên Văn hóa Đồng Nai. Dạng hàm phi tuyến và Logistic đã được lựa chọn để mô phỏng tăng trưởng đường kính (ZD) và ước lượng xác suất cây bị chết, với các biến dự báo là kích thước thân cây (đường kính: DBH), phẩm chất và mối quan hệ vị trí giữa các cây.

14p viamancio 04-06-2024 4 1   Download

Bài giảng "Hoá học trong kỹ thuật và khoa học môi trường" Chương 1.1 cung cấp cho người học những kiến thức như Cấu trúc của nước ở trạng thái pha lỏng; Tương tác giữa các chất tan và dung môi nước; Cấu trúc nước tại bề mặt phân cách pha; Các đơn vị nồng độ sử dụng trong kỹ thuật môi trường;...Mời các bạn cùng tham khảo!

21p khanhchi2520 20-04-2024 6 4   Download

Tiếp nội dung phần 1, cuốn sách "Khoa học đất" Phần 2 cung cấp cho người học những kiến thức như tính chất hoá học của đất; mối quan hệ giữa dinh dưỡng đa lượng với đất và cây; các dinh dưỡng vi lượng và độc tố; phân bón; đánh giá độ phì nhiêu của đất và việc sử dụng phân bón;...Mời các bạn cùng tham khảo!

232p khanhchi090625 04-04-2024 5 3   Download

Giáo án môn Khoa học lớp 4 - Bài 18: Chế độ ăn uống (Sách Cánh diều) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp học sinh nêu được ví dụ về các thức ăn khác nhau cung cấp cho cơ thể các chất dinh dưỡng và năng lượng ở mức độ khác nhau; trình bày được sự cần thiết phải ăn phối hợp nhiều loại thức ăn, ăn đủ rau, hoa, quả và uống đủ nước mỗi ngày;... Mời các bạn cùng tham khảo!

12p hienvienngungtich0201 02-02-2024 22 2   Download

Bài viết trình bày đánh giá được tổng năng lượng hấp thụ của các VĐV đội bơi lội và điền kinh trình độ đội tuyển quốc gia, đánh giá tỷ lệ các chất đa lượng được cung cấp, đánh giá các chất vi lượng được cung cấp.

5p vipanda 29-01-2024 7 3   Download

Bài viết "Nghiên cứu sự hài lòng của khách hàng về ví điện tử tại Ngân hàng thương mại cổ phần Ngoại thương Việt Nam (Vietcombank) – Chi nhánh Tân Bình Dương" nhằm mục đích xác định những yếu tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của khách hàng về dịch vụ ví điện tử của Ngân hàng, từ đó đưa ra các đề xuất và giải pháp Khuyến khích nâng cao chất lượng dịch vụ và tăng cường sự hài lòng Lòng của khách hàng đối với sản phẩm ví điện tử của Ngân hàng này.

6p modungvanthu 13-12-2023 19 1   Download

Giáo trình Sinh lý dinh dưỡng (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn - Cao đẳng) cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Ăn uống và sức khỏe; Quá trình tiêu hóa thức ăn và hấp thu chất dinh dưỡng; Chức năng dinh dưỡng của các chất sinh nhiệt; Chức năng dinh dưỡng của vitamin, chất khoáng và nguyên tố vi lượng. Mời các bạn cùng tham khảo!

50p boghoado02 19-12-2023 8 4   Download

Đề tài "Nghiên cứu sản xuất bột khoai môn ứng dụng trong công nghệ thực phẩm" nhằm mục đích xác định điều kiện sản xuất bột khoai môn và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm. Đồng thời nghiên cứu một số tính chất có trong củ khoai môn và bột khoai môn thành phẩm, làm cơ sở cho nghiên cứu và đề xuất các giải pháp công nghệ chế biến thích hợp để ứng dụng bột khoai môn trong công nghệ sản xuất thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo!

6p modungvanthu 13-12-2023 15 6   Download

Nghiên cứu này được thực hiện nhằm mục đích khám phá con đường gia tăng tài sản thương hiệu điểm đến thông qua cơ chế liên kết giữa tương đồng hình ảnh và các thành phần của tài sản thương hiệu điểm đến dựa trên lý thuyết Nhận thức – Cảm xúc – Ý định hành vi (C-A-C). Khảo sát trực tiếp và online được thực hiện để thu thập dữ liệu từ 349 du khách nội địa đã và đang đi du lịch tại Hội An. Mô hình và các giải thuyết nghiên cứu được kiểm định thông qua CB-SEM.

8p vimichaelfaraday 14-12-2023 10 5   Download

Suy dinh dưỡng do thiếu protein - năng lượng và các vi chất dinh dưỡng là vấn đề sức khỏe cộng đồng, gặp ở nhiều nước trên thế giới với tỷ lệ mắc cao ở các nước đang và kém phát triển trong đó có Việt Nam. Nghiên cứu nhằm mô tả một số yếu tố liên quan với suy dinh dưỡng thấp còi ở trẻ dưới 5 tuổi tại phòng khám dinh dưỡng bệnh viện Trẻ em Hải Phòng năm 2022.

9p vigeorge 06-12-2023 7 3   Download