Chế biến lẩu cua

Phần 1 cuốn giáo trình "Lý thuyết bê tông" do PGS.TS. Nguyễn Như Quý và ThS. Mai Quế Anh biên soạn cung cấp cho người học các kiến thức: Khái niệm về vật liệu bê tông dùng cho công trình, nguyên vật liệu chế tạo bê tông, tính chất của hỗn hợp bê tông (bê tông tươi), tính chất của bê tông đã rắn chắc, tính thấm và độ bền lâu của bê tông.

116p dianmotminh06 01-08-2024 3 1   Download

Luận văn "Quan điểm của Platon về đời sống tinh thần của con người qua một số tác phẩm" có mục đích phân tích quan điểm của Platon về đời sống tinh thần của con người qua một số tác phẩm như: “Chính thể cộng hòa”, “Phaidon”, “Crito”, “Biện giải”, “Phaedrus”, “Euthyphro”, qua đó vạch ra những giá trị và hạn chế của quan điểm đó, đồng thời chỉ ra những vấn đề có ý nghĩa lâu dài trong thời đại ngày nay.

106p xuanphongdacy00 24-08-2024 3 1   Download

Bài viết "Sự gắn kết của người lao động đối với doanh nghiệp bất động sản trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh" đã đưa ra một số giải pháp nhằm hàm ý quản trị cho các doanh nghiệp bất động sản trên địa bàn TP.HCM làm thế nào để duy trì biên chế, giữ chân nhân viên, mang lại sự thỏa mãn và làm cho họ có sự gắn kết lâu dài với tổ chức mình. Mời các bạn cùng tham khảo!

9p tuongtrihoai 23-07-2024 8 2   Download

Mặt đường bê tông nhựa có nhược điểm là tính ổn định nhiệt kém và biến dạng lớn khi chịu tác dụng của tải trọng, mặt đường bê tông xi măng có nhược điểm là tính êm thuận kém, thời gian thông xe lâu, quá trình bảo trì, sửa chữa phức tạp. Bài viết này trình bày kết quả thực nghiệm đánh giá cường độ chịu nén và cường độ chịu kéo của bê tông bán mềm sử dụng xi măng biến tính được nghiên cứu chế tạo để lấp đầy lỗ rỗng bê tông nhựa.

14p viwalton 02-07-2024 4 2   Download

Tìm kiếm boson Higgs - loại hạt đã được tìm kiếm từ lâu - là một cuộc phiêu lưu kì thú của khoa học đương đại. Vẻ đẹp và sự tao nhã của Mô hình Chuẩn, sự tinh vi và phức tạp đáng kinh ngạc của những công cụ làm nên khám phá khiến người ta phải ngưỡng mộ. Cuốn sách Đi tìm “Hạt của Chúa” – Boson Higgs: Cuộc phiêu lưu kì thú của khoa học" được các tác giả biên soạn, lựa chọn một số bài báo được viết bởi chính những nhân vật trực tiếp tham gia vào cuộc phiêu lưu kì thú này, và kết nối chúng với nhau bằng vài lời giới thiệu ngắn gọn.

154p zizaybay1103 05-06-2024 8 2   Download

Bài giảng Nhà máy điện và trạm biến áp: Chế độ làm việc của khí cụ điện cung cấp cho sinh viên những nội dung gồm: tổng quan; chế độ làm việc lâu dài; chế độ làm việc ngắn hạn;... Mời các bạn cùng tham khảo!

19p codabach1016 03-05-2024 7 3   Download

Trong nhiều năm gần đây, tình hình buôn lậu ở nước ta đã và đang diễn biến hết sức phức tạp, có sức tăng nhanh cả về quy mô đến chủng loại hàng hóa và thiệt hại gây ra. Đây là thứ “quốc nạn” gây nhiều tác động xấu đến kinh tế, chính trị, văn hóa và an ninh trật tự, là một trong những thách thức, nguy cơ cản trở quá trình đổi mới đất nước. Công tác đấu tranh phòng chống tội phạm buôn lậu đã được Đảng và Nhà nước ta tập trung thực hiện, song hiệu quả đạt được chưa cao.

4p longtimenosee09 08-04-2024 7 1   Download

Giáo trình Chế biến món ăn 2 cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Chế biến các món từ tôm; Chế biến các món ếch; Chế biến các món từ baba; Chế biến các món từ lươn; Chế biến các món từ cua; Chế biến các món lẩu; Chế biến các món từ mực; Chế biến nước dùng và các loại xốt; Chế biến các món ăn âu từ thịt gia cầm; Chế biến món ăn Âu thịt gia súc; Chế biến món ăn Âu từ thủy hải sản. Mời các bạn cùng tham khảo!

107p boghoado02 19-12-2023 18 9   Download

Đề tài "Nghiên cứu tận dụng lá ổi trong sản xuất và chế biến thực phẩm" cho thấy sự ảnh hưởng của thời gian chần đến màu sắc của lá ổi. Thời gian chần càng lâu sẽ làm ảnh hưởng đến hàm lượng polyphenol tổng, flavonoid tổng và hoạt tính kháng oxy hóa có trong lá ổi. Thông qua kết quả, lá ổi ruby ruột hồng vẫn còn giữ được độ sáng và xanh tốt nhất trong 3 loại sau khi chần. Mời các bạn cùng tham khảo!

5p modungvanthu 13-12-2023 18 7   Download

Điều trị bệnh lao là một quá trình lâu dài, tác dụng của thuốc lao trong quá trình điều trị cũng ảnh hưởng đến các bữa ăn hàng ngày của người bệnh như chán ăn, buồn nôn, tăng men gan. Dinh dưỡng đảm bảo không chỉ giúp phòng mắc bệnh lao, mà còn đảm bảo hạn chế các biến chứng trong quá trình điều trị. Bài viết trình bày đánh giá tình trạng dinh dưỡng của người bệnh lao phổi tại khoa Lao hô hấp Bệnh viện Phổi Trung ương năm 2019.

5p vimurdoch 19-09-2023 6 5   Download

Mục tiêu chính của bài báo này là làm sáng tỏ cơ chế hình thành và tiến hóa của cồn cát phía ngoài Cửa Đại - cửa đổ ra biển của hệ thống sông Vu Gia - Thu Bồn. Kết hợp phân tích hình thái động lực bờ biển với phương pháp viễn thám, bản đồ và GIS cho thấy, sự hình thành và tiến hóa của cồn Cửa Đại phụ thuộc vào mối tương tác lâu dài và phức tạp giữa động lực của hệ thống sông Vu Gia - Thu Bồn và vùng biển phía ngoài, bao gồm cả quần đảo Cù Lao Chàm.

14p viberkshire 09-08-2023 12 3   Download

Phần 1 cuốn sách "Món ngon ngày lễ tết" giới thiệu tới người đọc cách chế biến một số món: Chân giò bó, chân giò bê, gỏi bạc hà tai heo, gỏi hoa chuối bao tử, cơm gà, lẩu hột vịt lộn, bún kho xào tim, bao tử, miến xào cua, miến lòng gà, mì xào hải sản,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

36p besfriend10 04-07-2023 12 7   Download

Dược liệu Bìm bịp từ lâu được sử dụng trong dân gian để làm thuốc điều trị các bệnh viêm nhiễm, thấp khớp, bệnh gút, giảm đau. Bài viết trình bày xác định hoạt tính kháng viêm các cao toàn phần và cao phân đoạn của Bìm bịp trên một số mô hình in vitro.

7p viwarmachine 03-07-2023 32 4   Download

Bài viết Thành phần vật chất quặng oxyt kẽm loại hàm lượng kẽm thấp, giàu sắt và mangan mỏ Chợ Điền - những khó khăn và định hướng công nghệ nghiên cứu thành phần vật chất cũng như công nghệ chế biến, làm giàu toàn diện và đầy đủ để một thời gian gần có thể thay thế loại quặng sulfua, đáp ứng lâu dài về số lượng cũng như chất lượng cho nguyên liệu đầu vào của Công ty Cổ phần Kim loại màu Thái nguyên cũng như các doanh nghiệp khoáng sản khác có nguồn quặng này.

9p vidumbledore 19-01-2023 20 3   Download

Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu "Công nghệ xử lý nước thải chứa nitơ và phốtpho" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Mô hình hóa quá trình xử lý nước thải; Hệ công nghệ tổ hợp vi sinh - lọc màng; Hệ xử lý tự nhiên; Xử lý nước rác; Xử lý nước thải chế biến thủy sản. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

333p vigeorge 23-12-2022 25 6   Download

Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu "Bí quyết sống lâu khoa học" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Nguyên lý âm dương; Thú vui luyện tập; Cải thiện chất lượng cuộc sống; Cân bằng cách ăn dưỡng sinh; Chế độ ăn dưỡng sinh; Công thức chế biến thức ăn; Dưỡng sinh trong nhà và ngoài phố. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

189p vimaybach 16-11-2022 39 13   Download

Bài viết Sán dây chó, mèo: Hiện trạng, các biện pháp kiểm soát và sức khỏe cộng đồng trình bày đánh giá mức độ phổ biến, vai trò và tác hại của bệnh sán dây trên chó, mèo đồng thời nêu lên thực trạng bệnh sán dây trên thú cưng này và tổng hợp đề xuất các giải pháp kiểm soát truyền lây, hạn chế lâu dài sự lưu hành bệnh sán dây trên chó, mèo và ngăn chặn sự truyền lây bệnh này sang người.

8p vipagani 24-10-2022 18 3   Download

An toàn thực phẩm (ATTP) có tác động trực tiếp, thường xuyên đối với sức khoẻ của mỗi người dân, ảnh hưởng lâu dài đến giống nòi của dân tộc, là điều kiện thiết yếu để thúc đẩy sản xuất thực phẩm ở thị trường trong và ngoài nước, góp phần phát triển kinh tế xã hội của mỗi quốc gia và quốc tế. Bài viết mô tả thực trạng tổ chức quản lý và điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa, 2018.

7p vikoenigsegg 29-09-2022 22 4   Download

Nấm ăn là một nguồn thực phẩm bổ dưỡng đã được sử dụng lâu đời trong các bữa ăn của con người. Bài viết Hoạt tính enzyme polyphenol oxidase từ một số loại nấm ăn ở Việt Nam được nghiên cứu nhằm góp phần làm rõ nguyên nhân gây nên hiện tượng biến đen của nấm ăn sau thu hoạch.

4p vikoenigsegg 29-09-2022 20 5   Download

Đối với người Việt, bữa ăn không chỉ để no. Bữa ăn còn là cơ hội sum họp giữa các thành viên trong gia đình hay gặp gỡ bạn bè, đồng nghiệp trong bầu không khí thân mật, ấm cúng. Phần 1 của tài liệu "Chế biến món ngon Việt Nam" trình bày các nguyên liệu, gia vị, cách chế biến các món ăn như: Món rau xào; , rau tươi hoặc món gỏi (nộm) – Món chiên (thịt, cá, rau củ hay đậu hũ) – Món mặn hay món kho – Món canh (hay món lẩu) – Và nhiều loại nước chấm khác nhau Sự phong phú của món ăn Việt Nam nằm ở chỗ phối hợp hài hòa các loại nguyên liệu khác nhau.

63p vimaryamnawaz 04-08-2022 20 7   Download