Cung ứng thịt heo

Đồ án tốt nghiệp này được thực hiện với mục tiêu nhằm khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt tính và bước đầu đánh giá hiệu quả bảo quản thịt heo của hợp chất kháng khuẩn từ vi khuẩn Lactobacillus plantarum SC01. Mời các bạn cùng tham khảo.

111p zhangyan 13-07-2021 65 9   Download

Báo cáo đánh giá tác động môi trường "Dự án đầu tư chăn nuôi heo nái sinh sản và heo thịt theo mô hình trại lạnh" gồm có các nội dung chính sau: Mô tả tóm tắt dự án, điều kiện tự nhiên, hiện trạng môi trường và kinh tế - xã hội khu vực dự án, đánh giá tác động đến môi trường và kinh tế xã hội của dự án,...Mời các bạn cùng tham khảo!

71p tamthuy204 02-08-2017 493 72   Download

Vịt là gia cầm quen thuộc với mọi người và giàu dinh dưỡng, dễ chế biến thành các món ăn ngon. Về dinh dưỡng, trong 100 g thịt vịt có khoảng 25 g chất protein (vượt xa nhiều lần so với thịt bò, heo, dê, cá, trứng), chưa kể hàm lượng canxi, phosphor, sắt, vitamin… cũng rất cao Tuệ Tĩnh đã viết trong Nam dược thần hiệu rằng gia áp (vịt) bổ hư, ích tạng, trị kinh phong trẻ con, giải độc, trị lở sưng và lỵ nhiệt....

4p global1981 04-08-2013 63 3   Download

Nông nghiệp đóng vai trò vô cùng quan trọng trong quá trình phát triển kinh tế nước ta với hai ngành sản xuất chính là: trồng trọt và chăn nuôi. Tuy nhiên, hiện nay, tình hình suy thoái chung của nền kinh tế toàn cầu đã ảnh hưởng đến hầu hết các nước trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Năm 2007, lạm phát tăng cao làm cho giá cả của các loại hàng hóa tiêu dùng và dịch vụ tăng vọt, gây khó khăn rất lớn cho sản xuất nông nghiệp bởi chi phí đầu vào quá cao. Trong khi đó, giá của các...

85p nhokheo10 04-05-2013 153 36   Download

Quây quần bên nồi cháo ngao nóng hổi Vẫn tiêu chí tạo bữa ăn sáng đa dạng, nhanh gọn cho gia đình nên cháo ngao cũng là một trong những lựa chọn được cả nhà hưởng ứng nhiệt tình. Nguyên liệu: (đủ cho 2 bữa sáng của gia đình 04 người) - 01 kg ngao - 0.5 kg xương heo (phần cổ) - Gạo tẻ + gạo nếp - Thì là, rau răm, hành, gừng. Cách làm: Ngao mua về rửa sạch, luộc chín và tách riêng phần thịt và vỏ, nước luộc ngao để lắng cặn và lọc lấy phần nước trong Phần thịt...

5p dalatsuongmu 18-01-2011 94 4   Download

Tụy heo chữa tiểu đường Trong các phủ tạng của heo thì tụy còn ít được biết đến về mặt dinh dưỡng cũng như tác dụng chữa bệnh. Sau đây xin giới thiệu một số công thức thuốc đơn giản từ tụy heo có thể ứng dụng để chữa bệnh tiểu đường. Canh tụy hạt sen: Tụy heo 200g, thịt nạc heo 50g, hạt sen tươi 50 hạt. Gia vị vừa đủ. Tụy và thịt thái nhỏ trộn gia vị để ngấm. Hạt sen tươi bóc vỏ bỏ tâm cho vào nồi đun sôi với lượng nước vừa đủ. Cho thịt,...

2p chongdangyeu 29-11-2010 118 5   Download