Cyanogenic glycoside

Part 3 book "Handbook of foodborne diseases" includes content: Clonorchis, echinostoma, fasciola, fasciolopsis, heterophyes, metagonimus, metorchis, nanophyetus, opisthorchis viverrini, paragonimus angiostrongylus, anisakis, ascaris, eustrongylides, gnathostoma, pseudoterranova, toxocara, trichinella, trichuris, aflatoxins, ergot alkaloids, fumonisins, nitropropionate, ochratoxins, patulin, trichothecenes, zearalenone - insights into new mechanisms in human health,... and other contents.

470p muasambanhan04 11-01-2024 3 1   Download

Amygdalin là một cyanogenic glycosid, một chất độc tự nhiên có trong hạt các cây họ Hoa Hồng, như hạnh nhân, đào, mơ, và có thể xuất hiện trong các sản phẩm thực phẩm có chứa các loại hạt này. Bài viết trình bày xác định amygdalin trong hạt và các sản phẩm từ hạt bằng phương pháp sắc ký lỏng khối phổ.

14p viwhitewolf 11-07-2023 6 4   Download

Bacteria-based biotechnological processes are applied to minimize the content of CNG in food products. For the usability and identification of the added value of plant food resources, it is important to know the functions and importance of antinutritional components of metabolism with a consequent impact on nutrition and health. In the review we provided a comprehensive view of the importance and potential of CNG in plants with a focus on food resources, where the model object was presented by linseed.

8p mudbound 10-12-2021 9 1   Download

Plants produce a group of aldoxime metabolites that are well known as volatiles and as intermediates in cyanogenic glycoside and glucosinolate biosynthesis in particular plant families. Recently it has been demonstrated that aldoximes can also accumulate as part of direct plant defense in poplar.

14p vihashirama2711 21-05-2020 11 1   Download

(nb) dược liệu học (tập 1): phần 2 trình bày những nội dung về dược liệu chứa mono và diterpenoid glycosid, anthranoid và dược liệu chứa anthranoid, flavonoid và dược liệu chứa flavonoid, coumarin và dược liệu chứa coumarin, dược liệu chứa glycosid cyanogenic,... mời các bạn tham khảo.

224p tuongvidanh 03-01-2019 184 38   Download

Khi ăn loại thực phẩm có chứa cyanogenic glycoside vào trong đường ruột thì glycoside này bị enzyme thủy phân sinh ra HCN gây ngộ độc.Triệu chứng xảy ra rất đột ngột, rối loạn hô hấp, ngừng thở và chết sau 1 hoặc 2 giờ với mức độ nặng.

107p garena_navi 08-11-2013 127 18   Download

Triệu chứng xảy ra rất đột ngột, rối loạn hô hấp, ngừng thở và chết sau 1 hoặc 2 giờ với mức độ nặng. Mức nhẹ hơn: Có cảm giác đắng, cay và nóng rát cổ họng, thỉnh thoảng co giật hoặc tê cứng các chi. Chảy nước bọt, sùi bọt mép, nôn mửa. Có cảm giác sợ hãi, chóng mặt, choáng váng, hoa mắt, co cứng quai hàm. Thở gấp, khó thở, nhịp thở không đều. Động mạch co thắt làm cho huyết áp tăng, tốc độ máu qua tim chậm lại, về sau loạn nhịp tim. Niêm mạc tím,...

67p peheo_1 31-07-2012 207 40   Download