Đặc điểm vi khuẩn Salmonella

Khóa luận tốt nghiệp "Tìm hiểu về vi khuẩn Salmonella" nghiên cứu đặc điểm sinh hóa lý, kháng nguyên, độc tố và cơ chế gây độc của một số chủng vi sinh vật, nghiên cứu về cách phát hiện vi khuẩn Salmonella và đề xuất biện pháp phòng ngừa.

48p ntabk001 26-12-2015 273 76   Download

Giống Salmonella có khoảng 2300 serotype và thuộc họ Enterobacteriacaea. Salmonella spp. có những đặc điểm sau: Gram âm, hình que, kỵ khí tùy nghi, với đường kính khoảng 0,7-1,5 micromet, dài 2-5 micromet, và roi mà cấp theo mọi hướng. Di động bằng tiên mao nhưng những dạng đột biến có thể không di động và có một serotype (Gallinarum) là không di động.

42p ntan95 06-08-2011 509 93   Download

Các chủng vi khuẩn Salmonella phân lập được từ lợn sau cai sữa bị tiêu chảy với các triệu chứng điển hình do vi khuẩn Salmonella mang đầy đủ các đặc tính sinh vật, hóa học điển hình. Mặc dù số lượng mẫu còn ít nhưng đây là nghiên cứu đầu tiên cho thấy S. typhimurium chiếm tỷ lệ cao nhất trong các serotyp phân lập được. Các chủng vi khuẩn phân lập được đều có độc lực cao khi tiêm truyền động vật thí nghiệm.

8p vidanh95 12-12-2018 43 1   Download

Nghiên cứu được thực hiện để xác định đặc điểm sinh học gen đặc trưng (gen InvA và Omp) của Salmonella phân lập được từ thực phẩm (thịt lợn, thịt gà) tại Việt Nam bằng giải trình tự sản phẩm PCR. Kết quả nghiên cứu cho thấy các đoạn gen đã khuếch đại có trình tự nucleotide tương đồng cao (> 99,9 %) so với trình tự nucleotide của các gen tương ứng đã công bố trong Ngân hàng gen quốc tế.

7p thayboitinhyeu 01-06-2020 24 0   Download

Một nghiên cứu hồi cứu đã được tiến hành với 111 chủng Salmonella typhi phân lập tại Việt Nam. Kết quả cho thấy 81,1% số chủng đề kháng với một hoặc nhiều kháng sinh; kiểu cách đa đề kháng (CmApTmSu) xuất hiện phổ biến (75,68%); tất cả các chủng vi khuẩn vẫn còn nhạy cảm với ceftazidime, ceftriaxone và ciprofloxacin. Thực nghiệm tiếp hợp và phản ứng PCR xác nhận: các gen mã hóa cho sự đề kháng của S.

5p cumeo2004 02-07-2018 51 4   Download

Salmonella kháng thuốc kháng sinh là một vấn đề quan trọng ảnh hưởng đến sức khoẻ cộng đồng trên toàn thế giới. Chúng tôi tiến hành nghiên cứu mô tả cắt ngang để xác định tỷ lệ nhiễm Salmonella từ thịt bán lẻ ở Hà Nội và sự nhạy cảm của chúng đối với 8 loại kháng sinh phổ biến trong điều trị và chăn nuôi ở Việt Nam.

12p viathena2711 08-10-2019 14 1   Download

Mục tiêu của đề tài là phân lập và định danh các chủng Salmonella từ thịt lợn, thịt bò, và thịt gà tại các chợ bán lẻ ở khu vực Hà Nội; xác định đặc điểm kháng kháng sinh của các chủng Salmonella phân lập được; phân tích các nhóm gen ở các chủng Salmonella đa kháng kháng sinh.

172p larachdumlanat129 20-01-2021 4 2   Download

Từ các mẫu vật chất thu thập ở ruột của lợn tại một số trang trại nuôi lợn của huyện Gia Lâm, Hà Nội, đã phân lập được 31 chủng vi sinh vật, trong đó có 6 chủng nấm men. Đã chọn được 4 chủng vi khuẩn ký hiệu AH3, AH4, H11, H9 và chủng nấm men V1 có đặc tính probiotic. Kết quả nghiên cứu đặc điểm sinh học cho thấy, chúng thuộc nhóm vi sinh vật ưa ấm, sinh trưởng tốt ở pH thấp 2-5 và ở nồng độ muối mật 3% và 4 chủng vi khuẩn có khả năng ức chế vi khuẩn E. coli, Salmonella sp.

11p vigeorgia2711 03-12-2020 2 0   Download

Là do ăn phải thực phẩm có chứa VSV gây hại. •Triệu chứng chính thường thấy là rối loạn tiêu hóa, đau bụng, tiêu chảy, nôn mửa nhức đầu và sốt nóng. •Bệnh có thể nặng ở trẻ em, ở người già cả và ở những người nào có sức miễn dịch yếu sẵn vì đang mắc một chứng bệnh nào khác chẳng hạn cancer hoặc sida, v.v…Đặc điểm Là VSV thuộc họ vi khuẩn đường ruột enterobacteriaceae, có hơn 2400 kiểu huyết thanh. Trực trùng Gram âm. Hiếu khí và kỵ khí tùy ý, có thể di động, không tạo bào tử. Lên men glucose...

14p raymondchau 06-12-2012 158 27   Download

Kết quả phân lập và xác định đặc điểm sinh học, serotyp của các chủng Salmonella spp. ở lợn con mắc tiêu chảy tại một số tỉnh phía Bắc cho thấy: - Xét nghiệm 224 mẫu phân của lợn con tiêu chảy tại một số địa phương thuộc 3 tỉnh (Thái Nguyên, Bắc Giang và Vĩnh Phúc) có 62,50% nhiễm Salmonella spp., trong đó cao nhất là ở Bắc Giang (63,51%), tiếp đó là ở Thái Nguyên (62,50%) và thấp nhất là ở Vĩnh Phúc (61,42%), với số lượng vi khuẩn Salmonella spp. trung bình là 47,31 triệu/gam...

6p banhbeovodung 29-06-2013 71 8   Download

Bệnh do vi khuẩn Salmonella gây ra với đặc điểm nhiễm trùng máu, viêm dạ dày ruột, viêm phổi trên heo sau cai sữa, heo thịt. Gây xáo trộn sinh sản trên heo nái.

10p halinh 24-03-2011 327 78   Download

BỆNH THƯƠNG HÀN Ở GÀ (Typhus avium - Avian Salmonellosis) Đây là bệnh truyền nhiễm ở gà do vi khuẩn Salmonella gallinarum pullotum gây ra. Bệnh thường xảy ra ở thể cấp tính ở gà con và thể mãn tính ở gà lớn. Đặc điểm của bệnh là viêm, hoại tử niêm mạc đường tiêu hóa và các cơ quan phủ tạng. 1. LỊCH SỬ VÀ ĐỊA DƯ BỆNH LÝ Lịch sử Lần đầu tiên ở Anh, Klein đã ghi nhận những trận dịch lớn xảy ra ở gà. 1900, Rettger (Mỹ) phân lập và định type mầm bệnh. Lúc đầu người...

6p trautuongquan 01-02-2013 208 30   Download

Bệnh phó thương hàn trên heo NGUYÊN NHÂN: Bệnh do vi khuẩn Salmonella gây ra với đặc điểm nhiễm trùng máu, viêm dạ dày ruột, viêm phổi trên heo sau cai sữa, heo thịt. Gây xáo trộn sinh sản trên heo nái. TRIỆU CHỨNG VÀ BỆNH TÍCH: * Thể nhiễm trùng máu: thường gặp trên heo con khoảng 2 tháng tuổi, với biểu hiện: - Sốt cao 40,5-41,50C - Nằm yên một chỗ, yếu ớt. Có thể có biểu hiện thần kinh. - Xuất huyết ở 2 tai, chân, lưng....

8p happyday1212 24-04-2011 239 27   Download