Đánh giá thực phẩm biến đổi gen

Bài viết này đưa ra một lăng kính tập trung vào các cơ hội và mối đe dọa tiềm ẩn của các giải pháp thay thế đó đối với sự bền vững và an toàn thực phẩm của ngành chăn nuôi toàn cầu. Bốn nguồn protein thay thế tiềm năng cho thức ăn chăn nuôi được xác định và đánh giá là: Cây trồng protein biến đổi gen; Nông nghiệp tế bào; Thực phẩm cũ, thực phẩm thừa và các sản phẩm phụ của công nghiệp; Phụ phẩm động vật và côn trùng.

45p gaupanda047 12-08-2024 9 1   Download

Trong phạm vi bài viết này DDT được lựa chọn để đánh giá ảnh hưởng của hóa chất BVTV đến biến đổi cấu trúc của ba gen p53, rarα1, wnt trong phôi và gan cá Medaka O. latipes bằng kỹ thuật TEM và Real Time - PCR

11p viberbers 09-08-2023 10 3   Download

Hai mươi giống lúa nếp được đánh giá về kiểu gen và gen tạo mùi thơm cũng như đánh giá các chỉ tiêu liên quan đến chất lượng hạt gạo nhằm tạo cơ sở khoa học trong việc sản xuất lúa nếp hàng hóa và nghiên cứu chọn tạo các giống lúa nếp mới. Nghiên cứu thực hiện để đánh giá đặc tính phẩm chất của một số giống lúa nếp để làm cơ sở nghiên cứu và chọn lọc nguồn vật liệu phát triển các giống lúa nếp mới phù hợp với đòi hỏi thực tế.

6p vichaeng2711 04-05-2021 27 2   Download

Tổng luận nhằm mục đích khẳng định tầm quan trọng của việc ứng dụng công nghệ sinh học hiện đại trong sản xuất lương thực, đồng thời đề cập tới những rủi ro tiềm ẩn đối với sức khỏe con người và môi trường từ việc ứng dụng sinh vật biến đổi gen trong cung ứng thực phẩm. Dựa trên kết quả nghiên cứu đánh giá của Tổ chức Y tế thế giới, tài liệu đưa ra những hướng dẫn đánh giá tác động của sinh vật và thực phẩm biến đổi gen đối với sức khỏe con người và môi trường.

56p caygaocaolon10 01-02-2021 48 4   Download

Nghiên cứu đã khảo sát các nền mẫu hạt, thức ăn chăn nuôi và thực phẩm có chứa ngô và đậu tương với hai phương pháp định tính, định lượng biến đổi gen trên ngô (NK603) và đậu tương (GTS40-3-2) với các nồng độ 1%; 0,1%; 0,04%; 0,02%; 0,01% bằng Real time PCR.

5p vieeinstein2711 30-07-2019 64 2   Download

Trong bài viết này, dựa vào việc phân tích những điểm mạnh của GMO qua những quan điểm và nhận định khác nhau của các nhà khoa học, các tổ chức sản xuất và buôn bán GMO và người sử dụng để đánh giá những lợi ích cũng như những nguy cơ tiềm ẩn và rủi ro của GMO.

20p jangni1 16-04-2018 94 4   Download

Bài giảng Thực phẩm biến đổi gen do TS. Lê Hoàng Minh thực hiện, trình bày về khái niệm thực phẩm biến đổi gen, nguyên nhân sản xuất thực phẩm biến đổi gen; đánh giá thực phẩm biến đổi gen và những quan ngại thực phẩm biến đổi gen. Hy vọng đây là tài liệu tham khảo hữu ích cho bạn.

8p minhminhquangtri32 07-07-2014 247 39   Download

Lúa gạo là nguồn lương thực chính của một nửa dân số trên thế giới đặc biệt người dân Châu Á. Nhưng theo nhiều nhà khoa học, các nước sử dụng gạo hàng ngày dễ thiếu hụt vitamin A

74p lethihoaban3 18-12-2013 172 40   Download

Năm 2002, Cơ quan An toàn thực phẩm châu Âu (EFSA) được thành lập và tài trợ bởi Cộng đồng châu Âu, với tư cách là một cơ quan độc lập sau một loạt những đợt khủng hoảng thực phẩm khiến người dân châu Âu bày tỏ lo ngại về an toàn thực phẩm và năng lực quản lý của các cơ quan chức năng trong việc bảo vệ người tiêu dùng.

144p mu_vodich 13-06-2010 294 123   Download