Đậu phụ dồn thịt xốt thơm

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Biến tấu một chút đậu phụ dồn thịt xốt cà chua. Thay vì xốt với cà chua, mình thường xốt với thơm. Nghe có vẻ lạ tai nhưng ăn ngon lắm đấy! Thêm một ít nấm tai mèo xắt nhuyễn cho vào trộn chung với thịt, khi ăn nhân sẽ giòn hơn. Vị chua thanh thanh của thơm quyện với vị bùi bùi của đậu phụ, vị béo của thịt băm rất đặc biệt. Với món này, không chỉ đậu phụ nhồi thịt thơm ngon mà nước xốt...

2p charmcharmnz 29-05-2013 106 8   Download

Đậu phụ rán xốt thịt băm Đậu phụ không còn đơn điệu nữa mà trở nên nhiều màu sắc, hương vị phong phú. Nguyên liệu: Đậu phụ 5 bìa Thịt lợn xay/băm: 150g ½ củ cà rốt thái hạt lựu ½ củ hành tây thái hạt lựu 1 thìa tỏi băm, 1 thìa hành xanh thái nhỏ Vài cái nấm hương, ngâm nở, thái nhỏ Hạt nêm Dầu ăn Cách làm: Đậu phụ cắt miếng mỏng. Cho vào chảo dầu nóng rán giòn. Gắp ra đĩa Đặt chảo trở lại bếp, để 1 lượng dầu ăn nhỏ, phi thơm tỏi băm Cho cà rốt, nấm hương...

3p dalatlanh 10-01-2011 102 10   Download