Đậu phụ sốt nấm rơm

Đậu hũ cay xốt nấm Đậu hũ là món ăn không béo và dường như không bao giờ làm bạn ngán. Hãy làm đậu xốt nấm cho bữa cơm hôm nay nhé. Đậu nóng hổi, mềm mịn quyện trong nước sốt và nấm ngon tuyệt. Nguyên liệu: Đậu phụ 300g Nấm rơm 200g Hành xanh Ớt đỏ 2 quả (mua loại to vị cay nhẹ) Tỏi băm 1 thìa, cà chua nửa quả Bột canh, hạt tiêu, đường, dầu ăn, bột ngô 50g Cách làm: Đậu hũ rửa sạch cắt miếng vuông mỏng. Bột ngô bỏ ra đĩa, gắp từng miếng đậu...

5p hzero3 13-04-2011 126 13   Download

Có thể chấm kèm nước tương. Nguyên Liệu: - 1/2 quả dưa tây. - 100gr nấm rơm, ngâm nước muối. - 100gr bạch quả, luộc chín. - 100gr cà rốt, thái hạt lựu. - 100gr dưa leo, thái hạt lựu. - 1 miếng đậu phụ, thái hạt lựu. - 2 thìa cà phê bột năng. - 50gr táo đỏ, ngâm muối. - 1 cọng tỏi tây, thái nhuyễn. - Dầu ăn, muối, nước tương.

3p sohuyetxaome 21-12-2009 143 16   Download

Cho bún tàu ra đĩa, cho đồ xào và nước sốt nho lên, dùng nóng. Nguyên Liệu: - 4 lọn bún tàu. - 50gr ngô non. - 50gr đậu Hà Lan. - 50gr nấm rơm. - 100gr cải thảo. - 1/2 củ cà rốt. - 1 miếng đậu phụ. - 100gr nho. - 1 thìa súp bột năng. - 1 cọng tỏi tây, cắt khúc. - Dầu ăn, nước tương, đường.

3p sohuyetxaome 21-12-2009 113 12   Download

Nguyên liệu: - 1/2kg khoai lang. - 50gr cà rốt. - 10gr cải thìa. - 50gr ngô non. - 50gr nấm rơm. - 50gr cần tây. - 50gr củ năng. - 2 tai mộc nhĩ. - 50gr táo xanh. - 1 lá đậu phụ ky nhỏ. - 1 khúc boa-rô. - Nước dùng chay. - Gia vị: dầu ăn, nước tương, dầu hào chay, đường, bột năng, muối.

3p hutiuxao 10-12-2009 183 28   Download

Sau khi hấp chín, lấy đậu phụ ra, rắc tiêu lên trên, trang trí với rau cần tây. Dùng nóng với cơm trắng. Nguyên liệu: - 2 miếng đậu phụ non. - 100gr nấm rơm. - 1 cây boa-rô. - 100gr bông cải xanh. - 1/2 củ hành tím. - 100gr bông bí đỏ. - 1 nhánh cần. - Dầu ăn, dầu hào, hạt nêm, đường, tiêu.

2p hutiuxao 10-12-2009 161 42   Download

Nguyên liệu: - 1 quả bí xanh. - 1 miếng đậu phụ non. - 50gr nấm rơm. - 1 quả ớt sừng. - 1 khúc boa-rô. - 2 quả cà chua. - 1 nhánh rau mùi. - Gia vị: muối, tiêu, đường, dầu ăn, nước tương, bột năng.

2p hutiuxao 10-12-2009 166 23   Download