Bún Tàu Xào Giòn Sốt Nho

Chia sẻ: So Huyet | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

Thêm vào BST

Báo xấu

115
lượt xem 12
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Cho bún tàu ra đĩa, cho đồ xào và nước sốt nho lên, dùng nóng. Nguyên Liệu: - 4 lọn bún tàu. - 50gr ngô non. - 50gr đậu Hà Lan. - 50gr nấm rơm. - 100gr cải thảo. - 1/2 củ cà rốt. - 1 miếng đậu phụ. - 100gr nho. - 1 thìa súp bột năng. - 1 cọng tỏi tây, cắt khúc. - Dầu ăn, nước tương, đường.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Bún Tàu Xào Giòn Sốt Nho

Bún Tàu Xào Giòn Sốt Nho Cho bún tàu ra đĩa, cho đồ xào và nước sốt nho lên, dùng nóng.
Nguyên Liệu: - 4 lọn bún tàu. - 50gr ngô non. - 50gr đậu Hà Lan. - 50gr nấm rơm. - 100gr cải thảo. - 1/2 củ cà rốt. - 1 miếng đậu phụ. - 100gr nho. - 1 thìa súp bột năng. - 1 cọng tỏi tây, cắt khúc. - Dầu ăn, nước tương, đường. Thực Hiện: - Ngô non, cải thảo cắt khúc. - Chẻ đôi nấm. - Cắt khoanh cà rốt. - Thái vuông đậu phụ.
- Ép nho lấy nước. - Đun nóng dầu, thả bún tàu vào chiên nở, vớt ra để ráo. - Phi thơm tỏi tây, cho ngô non, đậu, nấm, cải, cà rốt vào xào, nêm gia vị. - Đun sôi nước ép nho, cho bột năng vào tạo độ sánh, cho đậu phụ vào.