Ẩm thực

Giáo trình Văn hóa ẩm thực (Ngành: Quản trị lữ hành - Trình độ Trung cấp) trang bị cho người học những kiến thức khái quát về văn hoá, văn hoá ẩm thực Việt Nam và một số nước trên thế giới. Kiến thức này được vận dụng cho xây dựng thực đơn cũng như trong tổ chức phục vụ ăn uống trong quá trình hướng dẫn du lịch. Mời các bạn cùng tham khảo!

40p nienniennhuy00 28-10-2024 0 0   Download

Giáo trình Phần cứng máy tính + (Lắp ráp cài đặt) nhằm cung cấp các kiến thức thuộc lĩnh vực phần cứng máy tính + (lắp ráp cài đặt): trình bày được cấu trúc của các thành phần máy tính, lắp ráp được máy tính. Nội dung giáo trình gồm có những bài học sau: Bài 1: Cấu trúc máy tính; Bài 2: Hộp máy và bộ nguồn; Bài 3: Bo mạch chủ; Bài 4: Bộ nhớ máy tính; Bài 5: màn hình – bàn phím – chuột; Bài 6: card đồ họa và âm thanh; Bài 7: Lắp ráp máy tính.

89p nienniennhuy00 28-10-2024 0 0   Download

Giáo trình Văn hóa ẩm thực (Ngành: Nghiệp vụ nhà hàng – Trình độ Trung cấp) gồm có những bài học sau: Chương 1: Khái quát chung về các nền văn hoá, văn hoá ẩm thực lớn trên thế giới; Chương 2: Văn hoá ẩm thực Việt Nam; Chương 3: Một số nền văn hoá ẩm thực quan trọng đối với du lịch Việt Nam; Chương 4: Ẩm thực và tôn giáo. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm nội dung chi tiết.

39p nienniennhuy00 28-10-2024 0 0   Download

Nội dung của giáo trình Văn hóa ẩm thực (Ngành: Hướng dẫn viên du lịch - Trình độ Trung cấp) bao gồm các chương sau: Chương 1: Khái quát chung về các nền văn hoá, văn hoá ẩm thực lớn trên thế giới; Chương 2: Văn hoá ẩm thực Việt Nam; Chương 3: Một số nền văn hoá ẩm thực quan trọng đối với du lịch Việt Nam; Chương 4: Ẩm thực và tôn giáo. Mời các bạn cùng tham khảo giáo trình để biết thêm nội dung chi tiết!

35p nienniennhuy00 28-10-2024 1 0   Download

Mòn răng là một vấn đề sức khỏe răng miệng phổ biến và gia tăng, ảnh hưởng đến thẩm mỹ và chức năng nhai, phát âm. Mặc dù có nhiều nguyên nhân, nhận thức về mòn răng trong cộng đồng y khoa vẫn chưa toàn diện, kiến thức của người trưởng thành trẻ về vấn đề này còn hạn chế. Bài viết trình bày việc tìm hiểu kiến thức và thái độ liên quan đến mòn răng của sinh viên Y khoa năm thứ nhất trường Đại học Y dược Cần Thơ năm 2023-2024.

7p viciize 31-10-2024 1 1   Download

Giáo trình Gia công mộng (Ngành: Mộc xây dựng và trang trí nội thất - Trình độ Trung cấp) gồm có 15 bài học, chủ yếu cung cấp các kiến thức về đặc điểm cấu tạo và phạm vi ứng dụng các loại mộng thường dùng trong nghề Mộc xây dựng và trang trí nội thất. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm những nội dung chi tiết!

99p nienniennhuy00 28-10-2024 1 0   Download

Để đạt thành tích cao trong kì thi sắp tới, các bạn học sinh có thể sử dụng tài liệu “Đề cương ôn tập giữa học kì 1 môn Địa lí lớp 12 năm 2024-2025 - Trường THPT Hoàng Văn Thụ, Hà Nội” sau đây làm tư liệu tham khảo giúp rèn luyện và nâng cao kĩ năng giải đề thi, nâng cao kiến thức cho bản thân để tự tin hơn khi bước vào kì thi chính thức. Mời các bạn cùng tham khảo đề cương.

7p gaupanda058 29-10-2024 0 0   Download

Giáo trình "Văn hoá ẩm thực (Ngành: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ: Trung cấp)" cung cấp cho sinh viên các nội dung kiến thức về: Khái quát chung về văn hóa ẩm thực; văn hoá ẩm thực Việt Nam; một số nền văn hoá ẩm thực quan trọng đối với du lịch Việt Nam. Mời các bạn cùng tham khảo!

86p gaupanda057 29-10-2024 1 0   Download

Bài viết trình bày khảo sát thực trạng sử dụng amikacin ở bệnh nhân nội trú tại Bệnh viện Đa khoa Xanh Pôn. Đối tượng và phương pháp: Nghiên cứu cắt ngang được thực hiện trên bệnh án của bệnh nhân (BN) từ 18 tuổi trở lên và có sử dụng amikacin ít nhất 1 ngày từ 01/08/2023 đến 30/09/2023 tại Bệnh viện Đa khoa Xanh Pôn.

7p vipanly 28-10-2024 0 0   Download

Meropenem là một kháng sinh quan trọng trong điều trị nhiễm trùng thần kinh trung ương (NTTKTƯ), đặc biệt khi tỷ lệ vi khuẩn Gram âm đa kháng đang tăng cao. Nghiên cứu này với mục tiêu phân tích thực trạng sử dụng meropenem ở những bệnh nhân mắc bệnh NTTKTƯ tại Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 trong năm 2023.

9p vipanly 28-10-2024 1 0   Download

Bài viết trình bày nhận xét diễn biến của dự trữ buồng trứng bằng nồng độ AMH sau mổ nội soi bóc nang lạc nội mạc tử cung (LNMTC) tại buồng trứng 1 tháng, 3 tháng, 6 tháng. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu: Nghiên cứu tiến cứu, theo dõi dọc được thực hiện tại Bệnh viện Phụ sản Hà Nội từ 01/2015 đến 10/2016. Đối tượng nghiên cứu là 104 phụ nữ, từ 18 đến 40 tuổi, có nang LNMTC tại buồng trứng trên siêu âm (SA)/MRI, được chẩn đoán xác định bằng kết quả giải phẫu bệnh (GPB), có chỉ định phẫu thuật nội soi bóc nang LNMTC.

7p viengfa 28-10-2024 3 1   Download

Bài viết trình bày quan niệm về đấu tranh, bảo vệ triết học Mác - Lênin ở Việt Nam trong thời kỳ đổi mới; Âm mưu, thủ đoạn xuyên tạc, phủ nhận giá trị của triết học Mác - Lênin; Thực trạng công tác đấu tranh, bảo vệ triết học Mác - Lênin ở Việt Nam trong thời kỳ đổi mới.

7p viengfa 28-10-2024 0 0   Download

Bình Định là vùng đất có bề dày lịch sử và văn hóa lâu đời. Không thể phủ nhận giá trị của di sản văn hóa phi vật thể Hát bội, Bài chòi mang lại đối với sự phát triển kinh tế - xã hội của địa phương. Tuy nhiên trên thực tế hiện nay, với những tác động của thời kỳ hội nhập quốc tế sâu rộng, giá trị di sản văn hóa phi vật thể này đang đứng trước áp lực mặt trái văn hóa toàn cầu cùng với âm mưu “diễn biến hòa bình” của các thế lực thù địch chống phá Đảng, Nhà nước trên lĩnh vực văn hóa.

7p gaupanda058 28-10-2024 0 0   Download

Du lịch ẩm thực đã và đang trở thành một trong những xu hướng phát triển du lịch trên thế giới. Việc nghiên cứu, phát triển ứng dụng chuyển đổi số trong việc thúc đẩy du lịch ẩm thực sẽ mở ra hướng đi mới cho phát triển du lịch bền vững tại vùng đồng bằng sông Cửu Long và Việt Nam trong việc xây dựng một sản phẩm du lịch mới mẻ, chất lượng và đạt hiệu quả kinh tế cao.

5p gaupanda058 28-10-2024 0 0   Download

Giáo trình "Lý luận cơ bản y học cổ truyền (Ngành: Y sĩ y học cổ truyền - Trình độ: Trung cấp)" được thực hiện với mục đích giúp sinh viên trình bày được những kiến thức về các học thuyết Y học cổ truyền, phương pháp khai thác triệu chứng bệnh theo Y học cổ truyền; nắm được các chức năng của các tạng phủ và mối quan hệ của chúng trong trong thăm khám và điều trị bệnh y học cổ truyền, các nguyên nhân gây bệnh và các hội chứng bệnh trong y học cổ truyền.

85p gaupanda057 23-10-2024 4 0   Download

Giáo trình Lý sinh (Ngành: Điều dưỡng - Trình độ: Cao đẳng liên thông) cung cấp cho người học kiến thức về các hiện tượng, quá trình mang bản chất vật lý diễn ra trong cơ thể sống và kiến thức về các tác nhân vật lý như sóng siêu âm, ánh sáng, laser, bức xạ ion hóa,... Đây là cơ sở ứng dụng của các phương pháp vật lý trong chẩn đoán và điều trị, giúp người học có kiến thức cơ sở ngành và biết áp dụng vào trong công tác chăm sóc, bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

137p gaupanda056 21-10-2024 1 0   Download

Bài viết trình bày việc tìm hiểu vai trò của siêu âm đàn hồi Shear wave đánh giá mức độ xơ hóa gan. Đối tượng và phương pháp: nghiên cứu tiến cứu, mô tả cắt ngang trên 112 bệnh nhân viêm gan mạn, thực hiện siêu âm Fibroscan, kết hợp siêu âm đàn hồi SWE trên máy siêu âm LogiqS8, đánh giá độ xơ hóa gan theo Metavir (F0 - F4).

6p viengfa 28-10-2024 1 1   Download

Giáo trình Châm cứu học (Ngành: Y học cổ truyền - Trình độ: Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu giúp người học nắm được những kiến thức cơ bản về châm cứu, những nguyên tắc khi châm cứu và cách nhận định người bệnh, dùng châm cứu để chữa các bệnh thông thường. Biết cách xử lý cũng như đề phòng những tai biến hay xảy ra khi châm cứu. Mời các bạn cùng tham khảo!

114p gaupanda057 23-10-2024 0 0   Download

Giáo trình "Kỹ thuật siêu âm (Ngành: Kỹ thuật hình ảnh y học - Trình độ: Cao đẳng)" với mục tiêu cung cấp một số khái niệm cơ bản về kỹ thuật siêu âm chẩn đoán trong y học; trang bị cho sinh viên những kiến thức cơ bản cách bảo quản, bảo dưỡng máy siêu âm. Ngoài ra còn giúp cho sinh viên có các kiến thức cơ bản và thực hiện được các kỹ thuật siêu âm thông thường và nhận biết được một số bệnh lý thường gặp trên siêu âm.

181p gaupanda056 16-10-2024 1 0   Download

Giáo trình "Các phương thức điều trị vật lí trị liệu (Ngành: Kỹ thuật phục hồi chức năng - Trình độ: Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu giúp người học nắm được những kiến thức về nguyên lý hoạt động, vận hành, bảo quản và bảo dưỡng một số máy thường dùng trong phục hồi chức năng, tác dụng sinh lý, tác dụng điều trị của các phương pháp vật lý trị liệu, đưa ra được chỉ định, chống chỉ định, tai biến và xử trí tai biến khi điều trị bằng các phương pháp vật lý trị liệu.

106p gaupanda056 16-10-2024 0 0   Download