Đồ án về collagen

Tham khảo đồ án môn công nghệ thực phẩm, sẽ giới thiệu tổng quan về ứng dụng collagen trong ngành thực phẩm, góp phần giải quyết các vấn đề cấp thiết và các phương pháp ứng dụng collagen.

99p 01223474077 02-03-2014 640 167   Download

Sản xuất Gelatin và ứng dụng Collagen là protein có nhiều trong da và xương động vật. Trong cơ thể người và đa số các loài động vật, collagen chiếm 30% lượng protein. Collagen không có tính đàn hồi nên có tác dụng bảo vệ cơ thể chống lại sự kéo căng. Collagen đã được nghiên cứu và được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực như: thực phẩm, y học, dược phẩm, keo dán, phim ảnh

71p truongphiphi 30-08-2013 369 107   Download

Chế độ ăn uống ảnh hưởng rất nhiều tới quá trình làm đẹp da của bạn, đặc biệt trong việc chống lão hóa da. Tuy nhiên, thật khó để chị em biết được những loại vitamin nào thực sự giúp cho việc “trẻ hóa” làn da. Vì vậy, bạn hãy khám phá những loại vitamin sau cùng công dụng và liều lượng của chúng để biết thêm nhiều cách lưu giữ vẻ trẻ trung cho làn da. Vitamin C Vitamin C không chỉ tăng cường khả năng miễn dịch mà còn là loại vitamin cung cấp rất nhiều collagen cho làn da....

6p vuvonp 04-06-2013 75 9   Download

Cam, đu đủ, hạt hướng dương, và trà xanh là những thực phẩm có tác dụng làm đẹp cho làn da và cần được bổ sung thường xuyên vào chế độ ăn. Cam Cam là loại trái cây chứa rất nhiều vitamin C, giúp bảo vệ làn da khỏi những tác động có hại của tia cực tím, đồng thời thúc đẩy quá trình sản xuất collagen. Collagen là yếu tố cần thiết để có một làn da căng mọng và không có nếp nhăn. Để có làn da tươi sáng, bạn nên ăn cam mỗi ngày và chỉ cần...

4p baoanh_5 23-01-2013 95 9   Download

4 thực phẩm làm đẹp da tốt nhất .Cam, đu đủ, hạt hướng dương, và trà xanh là những thực phẩm có tác dụng làm đẹp cho làn da và cần được bổ sung thường xuyên vào chế độ ăn. Cam Cam là loại trái cây chứa rất nhiều vitamin C, giúp bảo vệ làn da khỏi những tác động có hại của tia cực tím, đồng thời thúc đẩy quá trình sản xuất collagen. Collagen là yếu tố cần thiết để có một làn da căng mọng và không có nếp nhăn. Để có làn da tươi sáng, bạn nên...

4p baoanh_5 23-01-2013 89 8   Download

Bỏ qua những phương pháp bơm cấy phẫu thuật đầy phức tạp và rủi ro, những loại mỹ phẩm đắt tiền mà đôi khi hiệu quả thực lại khác xa quảng cáo, bạn hoàn toàn có thể lưu giữ vẻ xuân thì với một chế độ ăn uống giàu vitamin và khoáng chất có lợi cho da. Khi thiếu các axit béo cần thiết, da sẽ bị khô, có vảy, mất đi vẻ mềm mại, tươi tắn, xuất hiện nhiều nếp nhăn. Vitamin A, C, E, B: Vitamin B tạo ra chất collagen giúp hạn chế triệt để nếp nhăn trong...

5p muffin0908 13-11-2012 62 3   Download

Ngoài ra, giá đỗ cũng là thức ăn bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời với chức năng tăng cường sản xuất collagen và củng cố tính đàn hồi cho da. Ngoài những chiêu bảo vệ da như không phơi nắng lâu, tránh những giờ nắng nhất, “che chắn” cơ thể với khẩu trang và áo chống nắng, thoa kem chống nắng…,

3p amaryllis_1 07-11-2012 53 2   Download

Các loại thực phẩm chứa chất chống oxy hóa và chất dinh dưỡng hỗ trợ sản xuất collagen sẽ có tác dụng chống nếp nhăn tốt nhất. Nếp nhăn có thể biểu thị cho sự trưởng thành nhưng nó cũng là dấu hiệu của lão hóa. Hầu hết chị em thích có làn da mịn màng và trẻ trung hơn là một làn da mang vẻ lão hóa. Một chế độ ăn uống lành mạnh, có tác dụng hỗ trợ làn da khỏe đẹp và làm chậm sự phát triển của nếp nhăn là tất cả những gì chị em...

3p amaryllis_1 07-11-2012 42 2   Download

Với 8 loại thực phẩm sau, bạn chỉ cần “nhẹ nhàng” bổ sung vào chế độ ăn hằng ngày để cảm nhận ra sự khác biệt của làn da và giữ mãi vẻ thanh xuân của mình nhé. 1. Các loại quả mọng Các loại quả mọng rất tốt cho việc chống lão hoá bởi chúng giàu chất chống oxy hoá, ngăn cản các gốc tự do phát triển. Các loại quả mọng còn giúp cơ thể tạo ra chất collagen - một chất giữ cho làn da đàn hồi và mịn màng hơn....

6p rose_789 24-02-2012 48 4   Download

Với 8 loại thực phẩm sau, bạn chỉ cần “nhẹ nhàng” bổ sung vào chế độ ăn hằng ngày để cảm nhận ra sự khác biệt của làn da và giữ mãi vẻ thanh xuân của mình nhé. 1. Các loại quả mọng Các loại quả mọng rất tốt cho việc chống lão hoá bởi chúng giàu chất chống oxy hoá, ngăn cản các gốc tự do phát triển. Các loại quả mọng còn giúp cơ thể tạo ra chất collagen - một chất giữ cho làn da đàn hồi và mịn màng hơn....

5p sun_123 16-02-2012 52 5   Download

Với 8 loại thực phẩm sau, bạn chỉ cần “nhẹ nhàng” bổ sung vào chế độ ăn hằng ngày để cảm nhận ra sự khác biệt của làn da và giữ mãi vẻ thanh xuân của mình nhé. Các loại quả mọng rất tốt cho làn da 1. Các loại quả mọng Các loại quả mọng rất tốt cho việc chống lão hoá bởi chúng giàu chất chống oxy hoá, ngăn cản các gốc tự do phát triển. Các loại quả mọng còn giúp cơ thể tạo ra chất collagen - một chất giữ cho làn da đàn hồi và mịn...

4p nkt_bibo34 09-01-2012 70 6   Download

Thực phẩm ngọt đường được rất nhiều người ưa chuộng trong ăn uống. Tuy nhiên, nếu bạn có ý định chọn chúng là người bạn đồng hành trong mỗi bữa ăn thì hãy cân nhắc thật kỹ về những hệ lụy của đồ ngọt tới sức khỏe. Ảnh: minh họa - Internet Lão hóa da Theo một số chuyên gia, nếp nhăn dễ dàng xuất hiện với những người thường xuyên ăn uống đồ ngọt. Đồ ngọt làm chậm quá trình tái tạo collagen (thành phần cực kỳ quan trọng mang lại sự đàn hồi cho da và phòng ngừa lão hoá...

5p nkt_bibo20 09-12-2011 59 3   Download

Đó là hững dấu ấn để lại trên mặt, trên cơ thể tuy không nguy hiểm nhưng nó mãi mãi mang lại "niềm đau chôn giấu". Sẹo lồi đặt ra một thách thức lớn cho bác sĩ điều trị vì tỷ lệ tái phát cao và thường không đáp ứng với điều trị. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể xoá tan nỗi mặc cảm, tự ti về sẹo bằng những công nghệ kỹ thuật cao. Nguyên nhân hình thành sẹo lồi Sẹo lồi hình thành bởi sự phát triển quá mức của chất collagen ở lớp trung bì của...

4p tuoanh03 07-06-2011 68 6   Download

Làm hồng đôi môi Có nhiều lý do khiến môi sạm màu mà tô son cũng chẳng ăn thua. Làm thế nào để lấy lại vẻ sáng đẹp tự nhiên? Thủ phạm làm sạm môi Thuốc lá, trà, cà phê, hay dị ứng với son môi là thủ phạm khiến môi sậm màu. Cũng có thể do mất collagen, thời tiết thay đổi, do gene, hoặc chăm sóc sức khỏe không đúng cách. Sau khi tìm ra thủ phạm chính, cần loại bỏ những thói quen không tốt, và tìm đến sự trợ giúp của các dưỡng chất thiên nhiên. Lấy lại...

5p ctnhukieu 30-03-2011 120 12   Download

Da tôi bị nhăn và thô, tôi có nghe nói nhiều đến phương pháp tái tạo và trẻ hóa làn da nhưng chưa hiểu lắm về phương pháp này. Mong chuyên mục tư vấn giúp và tôi cũng muốn biết phương pháp này có an toàn không? (Hằng Nga) Da nhăn và thô là biểu hiện của lão hóa da. Collagen và elastin dưới da suy giảm dần theo độ tuổi nên khi độ tuổi càng cao thì các nếp nhăn càng nhiều, cơ mặt bị chảy, da dầy bì, thô sần hoặc sạm nám do các tế bào...

3p tuoanh01 28-01-2011 1327 3   Download

Có nhiều lý do khiến môi sạm màu mà tô son cũng chẳng ăn thua. Làm thế nào để lấy lại vẻ sáng đẹp tự nhiên? Thuốc lá, trà, cà phê, hay dị ứng với son môi là thủ phạm khiến môi sậm màu. Cũng có thể do mất collagen, thời tiết thay đổi, do gene, hoặc chăm sóc sức khỏe không đúng cách.

6p duytrinhhn06 11-12-2010 137 6   Download

Se khít lỗ chân lông Một làn da có lỗ chân lông to không những làm giảm đi vẻ đẹp của làn da về mặt thẩm mỹ, mà đó còn là nơi "cư trú" của bụi bẩn, làn da dễ bị viêm nhiễm. Nên ăn sữa chua và rau quả. Nguyên nhân và hậu quả Có nhiều nguyên nhân dẫn đến việc lỗ chân lông to như do cơ địa của từng người, nhưng chủ yếu là do cách chăm sóc da không thích hợp khiến cho cấu trúc của các sợi collagen vốn có tác dụng giữ độ căng mịn và...

2p misadu 08-07-2010 202 20   Download