Dược liệu quý từ hột lạnh

Bảo vệ chống bệnh tim, ung thư và tiểu đường Các nghiên cứu khoa học cho thấy chất béo omega-3 dùng để sản xuất những chất giảm thành lập huyết khối, nên giảm nguy cơ bệnh nhồi máu cơ tim và đột quỵ ở bệnh nhân xơ vữa động mạch hay bệnh tim cùng với tiểu đường. Chất béo omega-3 cũng cần thiết để sinh ra màng tế bào mềm dẻo. Màng tế bào là người giữ cổng, cho phép chỉ những chất dinh dưỡng cần thiết và giúp loại thải các chất bã. ...

6p pstrangsang 22-12-2010 96 10   Download

Hột Lanh (Flaxseed, Linseed, Graine de Lin) là hột của cây Lanh, tên khoa học Linum usitatissimum. Trước đây cây này được di thực trồng ở Sapa (Lào Cai) để làm sợi, nay cũng còn trồng ở vài nơi, nhất là ở xã Lùng Tám, huyện Quỳnh Ba, tỉnh Hà Giang nhưng chỉ để lấy sợi dệt thổ cẩm chứ không biết dùng hột. Thế nhưng do trào lưu dùng acid béo omega-3 trên thế giới, hột Lanh là nguồn cung cấp omega-3, omega-6, omega-9 thực vật. Hột Lanh lớn gấp 4 hột Mè và có vỏ cứng trơn...

5p pstrangsang 22-12-2010 103 11   Download