Giáo án Chế biến món súp kem

Giáo trình Thực hành chế biến món ăn cung cấp cho người học những kiến thức như: Cắt tỉa hoa, trang trí món ăn; gỏi ngó sen; gỏi cuốn tôm thịt; gà xé phay; súp vằn thắn; mực chiên vòng; cá chưng tương; gà hấp cải bẹ xanh;...Mời các bạn cùng tham khảo!

53p buctranhdo 07-07-2021 25 7   Download

Mục tiêu "Giáo án: Chế biến món súp kem" nhằm giúp người học có khả năng: ­ mô tả được quy trình chế biến món súp kem gà, chế biến được món súp kem gà đảm bảo quy trình kỹ thuật, mỹ thuật và thời gian quy định, tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm. Mời bạn đọc tham khảo.

16p quangtriyeuthuong32 16-05-2014 103 12   Download