Giáo trình Công nghệ lạnh nhiệt đới

Động cơ đốt trong là một loại đọng cơ nhiệt thực hiện việc chuyển đổi nhiệt năng, do nhiên liệu được đốt cháy trong xi lanh tạo ra thành công (cơ năng) để dẫn động các máy công tác (bánh xe chủ động của oto, đầu máy xe lửa, chân vịt tàu thủy, máy phát điện, máy bơm nước.....)

25p hodinhhiep 02-03-2012 281 89   Download

Nhiệt động học trong quá trình lạnh đông thực phẩm dựa vào sự biến đổi tính chất của nước trong sản phẩm do tác động của nhiệt độ thấp. - Thủy sản chiếm khoảng 75% trọng lượng nước. - Lạnh đông là tiến trình chuyển đổi hầu hết lượng nước trong cá thành nước đá. - Nước trong thủy sản tồn tại dạng dung môi hòa tan và dạng keo

38p cudenhieu 22-08-2011 272 99   Download

BÀI GIẢNG NGỮ VĂN 8.. Kiểm tra bài cũ..a/ Thế nào là cấp độ khái quát của. nghĩa từ ngữ?. (Ghi nhớ, SGK tr 10).b/ Cho các từ: cây, cỏ, hoa.Hãy tìm các từ ngữ có phạm vi nghĩa. hẹp hơn “cây, cỏ, hoa” và từ ngữ có. nghĩa rộng hơn 3 từ đó?.. I. TÌM HIỂU CHUNG:..1. Trường từ vựng:. a. Ví dụ: Đoạn văn tr 21. b. Nhận xét:.. b. Nhận xét:....- Các từ in đậm: mặt, da, mắt gò má,. đùi, cánh tay, đầu, miệng.- Nét nghĩa chung: Chỉ bộ phận của cơ. thể con người..-> Trường từ vựng. * Ghi nhớ tr 21..Trường từ vựng là tập hợp.của những từ có ít nhất một.

18p anhtrang_99 07-08-2014 462 14   Download

KHỚP ĐỘNG VÀ CƠ CẤU Xét động cơ đốt trong kiểu pittông-tay quay được dùng để biến đổi năng lượng của khí cháy bên trong xi lanh (nhiệt năng, hóa năng) thμnh cơ năng trên trục khuỷu (máy nμy được gọi lμ máy năng lượng - hình 1.1). Động cơ đốt trong bao gồm nhiều cơ cấu. Cơ cấu chính trong máy lμ cơ cấu tay quay-con trượt OAB (hình 1.2) lμm nhiệm vụ biến chuyển tịnh tiến của pistông (3) thμnh chuyển động quay của trục khuỷu (1). ...

18p suatuoiconbo 27-07-2011 66 6   Download

CÁC KHÁI NIỆM VỀ MẠNG NHIỆT 1.1. Định nghĩa, ví dụ về mạng nhiệt (MN). 1.1.1. Hộ cấp và hộ tiêu dùng nhiệt - lạnh - Trong thiết bị trao đổi nhiệt (TBTĐN), để nung nóng hay làm lạnh một sản phẩm (SP) nào đó, người ta cho nó TĐN với một chất trung gian nào đó. Ví dụ: hơi nước hay gas lạnh, gọi là tác nhân mang nhiệt hay lạnh. - Hộ cấp nhiệt (lạnh ) là thiết bị sản sinh ra tác nhân nhiệt (lạnh). Ví dụ hộ cấp nhiệt là lò hơi tạo ra hơi...

6p vit_momo 23-07-2011 127 16   Download

Thiết bị sấy thăng hoa 5.1. Khái niệm Sấy thăng hoa là quá trình tách ẩm khỏi vật liệu sấy trực tiếp từ trạng thái rắn sang trạng thái hơi nhờ quá trình thăng hoa. Để tạo điều kiện sấy thăng hoa, vật liệu sấy phải được làm lạnh dưới điểm ba thể(lỏng, khí, rắn), nhiệt độ t = 0,0098oC và áp suất p = 4,6 mmHg. Trên (hình 5.1) đương AS là ranh giới giữa pha rắn và pha khí, đường SC ranh giới giữa pha rắn và pha lỏng. ở áp suất nhất định nhiệt độ thăng hoa của vật liệu không đổi. Khi...

8p suatuoi_vinamilk 06-07-2011 195 83   Download