Giáo trình Vệ sinh trong chế biến cá

Sáng kiến kinh nghiệm mầm non được hoàn thành với một số biện pháp như sau: Kiểm tra thực phẩm khi giao nhận; Đảm bảo vệ sinh trong quá trình sơ chế và chế biến thực phẩm; Thực hiện tốt dây truyền làm việc trong bếp để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm; Đảm bảo vệ sinh dụng cụ và vệ sinh cá nhân của nhân viên nuôi dưỡng.

22p canhvatxanhbaola 22-07-2021 52 7   Download

Tuỳ vào kinh nghiệm cá nhân, mỗi giáo viên có cách dạy học dấu câu khác nhau nhưng thường chưa khái quát hoá thành những “ biện pháp” hay “quy trình” rõ ràng. Bài học về dấu câu chưa gây được hứng thú học tập ở học sinh và bản thân các em cũng không coi đây là nội dung kiến thức quan trọng. Thực tế này đã đặt ra yêu cầu tìm giải pháp khắc phục những hạn chế về phương pháp dạy học dấu câu trong nhà trường ở bậc tiểu học nhằm giúp học sinh tiếp nhận và sử dụng đúng, thành thạo dấu câu trong việc biểu đạt tri thức, tư tưởng, tình cảm bằng chữ viết.

23p kexauxi3 10-09-2019 104 9   Download

Nhiệt động học trong quá trình lạnh đông thực phẩm dựa vào sự biến đổi tính chất của nước trong sản phẩm do tác động của nhiệt độ thấp. - Thủy sản chiếm khoảng 75% trọng lượng nước. - Lạnh đông là tiến trình chuyển đổi hầu hết lượng nước trong cá thành nước đá. - Nước trong thủy sản tồn tại dạng dung môi hòa tan và dạng keo

38p cudenhieu 22-08-2011 272 99   Download

Mời các bạn cùng tham khảo những bài giảng Thu hoạch bảo quản và chế biến nông sản được biên soạn công phu kỹ càng cả nội dung lẫn hình thức. Thông qua những thiết kế bài giảng này quý thầy cô giáo có thể học hỏi những kinh nghiệm lẫn nhau về kỹ năng và hình thức trình bày bài giảng của mình được tốt hơn. Học sinh nhanh chóng hiểu được mục đích và yêu cầu của các phương pháp thu hoạch, bảo quản, chế biến nông sản, biết cách thu hoạch, bảo quan, chế biến nông sản. Có ý thức tiết kiệm, tránh làm hao hụt, thất thoát trong thu hoạch.

24p hoangtuancongnghe 24-03-2014 283 25   Download

BÀI 14: CHƯƠNG.TRÌNH ĐỊA PHƯƠNG. (PHẦN VĂN).. KIỂM TRA BÀI CŨ..• Kiểm tra sự chuẩn bị ở nhà của học sinh.• +Cán sự bộ môn báo cáo việc chuẩn bị bài của các. bạn trong lớp..• + Cả lớp mở vở soạn để trên bàn để giáo viên. kiểm tra lại việc chuẩn bị bài của một số học sinh. đồng thời chuẩn bị cho việc học bài mới... Môn ngữ văn từ lớp Chương trình địa..?. 6 đến lớp 8, các em phương:. đã học chương trình -Phần văn. địa phương ở những. phân môn nào ? -Phần tiếng Việt. -Phần tập làm văn. Ở chương trình địa.

31p binhminh_11 07-08-2014 1047 19   Download

Giáo án Hóa học lớp 11 - Bài 9: Phương pháp tách và tinh chế hợp chất hữu cơ (Sách Chân trời sáng tạo) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp học sinh trình bày được nguyên tắc và cách thức tiến hành các phương pháp tách biệt và tinh chế hợp chất hữu cơ: chưng cất, chiết, kết tinh và sơ lược về sắc kí cột. Phân biệt được cách sử dụng các phương pháp chưng cất, chiết, kết tinh. Vận dụng được các phương pháp: chưng cất thường, chiết, kết tinh để tách biệt và tinh chế một số hợp chất hữu cơ trong cuộc sống.

9p trieungocchan 07-09-2023 37 4   Download

Ngành học mầm non , hàng năm được Phòng giáo dục huyện chỉ đạo thực hiện chuyên đề vệ sinh ở trường mầm non. Trước một nhiệm vụ thiết thực này thực trạng cơ sở vật chất, trang thiết bị phục vụ chuyên đề còn nhiều thiếu thốn. Nhận thức của các bậc phụ huynh và cộng đồng còn nhiều hạn chế, chưa hiểu biết, nắm bắt được tầm quan trọng của chuyên đề. Chuyên đề này sẽ trình bày một số giải pháp chỉ đạo thực hiện giáo dục bảo vệ môi trường và vệ sinh cá nhân cho trẻ ở trường mầm non. Mời các bạn cùng tham khảo.

14p kexauxi3 10-09-2019 76 5   Download

Văn bản: NHỮNG CÂU HÁT CHÂM BIẾM.. A - Mục tiêu bài học:.. - Nắm được nội dung ý nghĩa và 1 số hình th ức ngh ệ thu ật tiêu bi ểu c ủa.những bài ca dao có nội dung châm biếm... - Rèn kĩ năng đọc diễn cảm và phân tích cảm xúc trong ca dao trữ tình...B- Chuẩn bị:.. - Đồ dùng: Bảng phụ.. - Những điều cần lưu ý: Về nghệ thuật có cách di ễn t ả riêng th ể hi ện ở.hình ảnh và ngôn ngữ...C- Tiến trình tổ chức các hoạt động dạy học:..I- Ổn định tổ chức:.. Sĩ số: Vắng:..II- Kiểm tra:..

6p nguyenhoanglanktth 08-08-2014 236 13   Download

Văn bản: NHỮNG CÂU HÁT CHÂM BIẾM.. A - Mục tiêu bài học:.. - Nắm được nội dung ý nghĩa và 1 số hình th ức ngh ệ thu ật tiêu bi ểu c ủa.những bài ca dao có nội dung châm biếm... - Rèn kĩ năng đọc diễn cảm và phân tích cảm xúc trong ca dao trữ tình...B- Chuẩn bị:.. - Đồ dùng: Bảng phụ.. - Những điều cần lưu ý: Về nghệ thuật có cách di ễn t ả riêng th ể hi ện ở.hình ảnh và ngôn ngữ...C- Tiến trình tổ chức các hoạt động dạy học:..I- Ổn định tổ chức:.. Sĩ số: Vắng:..II- Kiểm tra:..

6p nguyenhoanglanktth 08-08-2014 330 7   Download

Ngày nay, giao lưu thương mại đã làm cho thị trường thực phẩm ngày càng phong phú và đa dạng về số lượng cũng như về chất lượng. Trong đó, chất lượng là nội dung then chốt để đảm bảo tính an toàn, lành mạnh và khả dụng của sản phẩm. Vì vậy, chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm đang là mối quan tâm lớn của nhiều quốc gia đặc biệt là các nước đang phát triển. Trong quá trình hòa nhập với thế giới, Việt Nam đã thực hiện việc đổi mới phương thức quản lý chất lượng thực phẩm và áp dụng...

125p canhchuon_1 20-06-2013 413 114   Download

Tiêm chủng rất cần thiết để bảo vệ bé khỏi nhiều căn bệnh nguy hiểm. Nhiệm vụ của các bậc cha mẹ không chỉ là kịp thời cho trẻ đi tiêm đúng hạn mà còn quan trọng hơn là phải chăm sóc tốt cho con sau khi tiêm. Vậy phải làm gì với các biến chứng nhẹ tại nhà? Giúp bé trong quá trình tiêm Hầu như tất cả các loại vắc xin đều làm ở dạng thuốc tiêm. Một vài trường hợp ngoại lệ thì được chế dưới hình thức giọt, dùng đường uống. ...

4p banhbeo_1 20-05-2013 106 4   Download

Cây lúa (Oryza sativa L) là cây trồng có từ lâu đời và gắn liền với quá trình phát triển của loài người. Có thể nói con đường lúa gạo là một bộ lịch sủ văn hoá của châu Á, từ rất xa xưa giữa các nước châu Á, Trung cận đông và cả châu Âu đã có một số con đường giao lưu vật tư được khai thông và lúa gạo cũng theo đó mà phát tán đi khắp nơi. Đến nay cây lúa đã trở thành cây lương thực chính của Châu Á nói chung, người Việt Nam ta nói riêng và có vai...

81p carol123 20-07-2012 227 69   Download

Hiện nay, sự phát triển của nền nông nghiệp nước ta đang đi vào mức độ thâm canh cao với việc sử dụng ngày càng nhiều phân bón hóa học, thuốc bảo vệ thực vật hóa học và hàng lọat các biện pháp như trồng lúa 3 vụ, phá rừng canh tác cà phê, hồ tiêu, điều… với mục đích khai thác, chạy theo năng suất và sản lượng. Chính vì vậy, với sự canh tác trên đã làm cho đất đai ngày càng thóai hóa, dinh dưỡng bị mất cân đối, mất cân bằng hệ sinh thái trong đất,...

8p lotus_10 02-02-2012 149 36   Download

I / MỤC TIÊU : Kiến thức: Trình bày được khái niệm về biến động số lượng cá thể của quần thể.  Các dạng biến động số lượng và nguyên nhân gây ra các dạng biến động đó  Những cơ chế điều chỉnh số lượng của quần thể. Nội dung trọng tâm: Khái niệm về biến động số lượng cá thể trong quần thể. Các dạng biến động và cơ chế điều chỉnh số lượng. II / CHUẨN BỊ PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC : Học sinh: Sách giáo khoa, bảng phụ. Giáo viên: Sách GK, sách GV,...

4p abcdef_34 18-09-2011 135 24   Download

Một cuốn sách vừa đúc kết cách ăn uống kiểu Okinawa (tên hòn đảo nổi tiếng ở Nhật với tỷ lệ 33 người trên 100 tuổi/100 cư dân).Theo đó, những bữa ăn chưa no với rau, ngũ cốc, cá, sò, thịt không da và trà sẽ giúp bạn "trường sinh bất lão". Hòn đảo nổi tiếng toàn thế giới về kỉ lục tuổi thọ Okinawa thuộc quần đảo Ryukyu giữa Nhật Bản và Đài Loan. Với khoảng 1,27 triệu dân nơi đây, những căn bệnh phổ biến trong xã hội hiện nay như béo phì, ung thư, loãng xương, tai...

4p thiuyen1 10-08-2011 89 6   Download

+ Đồ dùng cá nhân. c) Kiểm soát quá trình chế biến đối với + Nguyên vật liệu + Hoạt động sản xuất d) Về con người bao gồm + Điều kiện sức khoẻ + Chế độ vệ sinh + Giáo dục cho đào tạo và đầu tư cho đào tạo. e) Kiểm soát khâu phân phối Việc kiểm soát khâu phân phối nhằm bảo đảm để tránh nhiễm bẩn thực phẩm bởi tác nhân vật lí hoá học, vi sinh… và không làm phân huỷ thực phẩm. Hiện nay ngành y tế và thuỷ sản đã có quyết định...

8p caott8 21-06-2011 78 11   Download

Nghĩa vụ: Điều 13: Chương 4 của Nghị định số: 06/CP ngày 20/01/1995 của Chính Phủ quy định người sử dụng lao động có 7 nghĩa vụ sau: a. Hàng năm, khi xây dựng kế hoạch sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp phải lập kế hoạch, biện pháp an toàn lao động, vệ sinh lao động và cải thiện điều kiện lao động; b. Trang bị đầy đủ phương tiện bảo vệ cá nhân và thực hiện các chế độ khác về an toàn lao động, vệ sinh lao động đối với người lao động theo qui định của Nhà nước;...

2p bryant_an89 18-05-2010 1015 247   Download